Treska so zeleninou v hliníkovej fólii
Prekvapte dobrých priateľov skvelou pochúťkou: Treska so zeleninou zabalená v hliníkovej fólii chutí fantasticky a je vynikajúca ako referencia!
Porcie: 4
Čas prípravy: 30 minút
Čas pečenia: 30 minút
Obtiažnosť: svetlo
Zloženie:
- 4 filé z tresky à 140 g
- soľ
- čerstvo mleté korenie
- 1 malá brokolica
- 4 mrkvy
- 1 zväzok jarnej cibule
- 150 g šampiňónov
- 1/2 trsu petržlenu plochého listu
- 1 neošetrený citrón
- 50 ml bieleho vína
Takto sa to robí:
- Rybu umyte a osušte kuchynským papierom. Soľ a korenie z oboch strán. Brokolicu umyjeme a nakrájame na malé ružičky.
- Mrkvu očistíme a nakrájame na tyčinky. Jarnú cibuľku očistíme a umyjeme a pozdĺžne rozkrojíme. Očistite a rozdeľte šampiňóny na štvrtiny.
- Petržlenovú vňať umyte, poriadne pretrepte a nakrájajte listy. Citrón umyte horúcou vodou, osušte a šupku odlúpnite škrabkou. Citrónovú kôru nakrájajte na tenké prúžky a vytlačte 1/2 citróna. Druhú polovicu použite na iné účely.
- Rúru predhrejeme na 200 stupňov. Na pracovnú plochu natrieme 4 veľké kúsky alobalu a na vrch rozložíme zeleninu. Dochutíme soľou a korením.
- Na zeleninu poukladáme rybie filé, podlejeme citrónovou kôrou a pokvapkáme bielym vínom a citrónovou šťavou. Posypeme petržlenovou vňaťou.
- Utesnite alobal okolo rýb a zeleniny. Varíme na plechu vo vyhriatej rúre 30 minút. Podávame priamo z alobalu.
- Objednajte si chutné a zdravé Ak si držíte diétu, musíte si ho objednať u donáškovej služby
- Chutný, zdravý a dobre údený losos zo zľavy je najlepší
- Pomocou týchto trikov môžete vyrobiť popcorn zdravý
- Zostaňte zdraví a zachráňte planétu pomocou tejto novej stravy!
- Oxid uhličitý - zdravé alebo nezdravé najlepšie tipy na zdravie