Vitamíny a živiny v tuniakovi žltoplutvom

Obsah tuniaka žltoplutvého

Obľúbené produkty z nášho obchodu

Tuniak žltoplutvý je morská ryba, ktorá je jedným z najdôležitejších druhov tuniaka pre komerčný rybolov. Pochádza z tropických alebo subtropických morských oblastí (Indický, Tichomorský, Atlantický oceán).

Tuniak žltoplutvý - vitamíny a živiny

Ako môžete hádať, pomenovanie dostal podľa farby: plutvy majú žltkastú farbu. Keď je úplne dospelý, váži impozantných 200 kíl. Pokiaľ ide o vitamíny a nutričné hodnoty, tuniak žltoplutvý má vysoké množstvo zdravých živín. V jeho mäse sa nachádzajú najmä omega-3 mastné kyseliny, jód a selén.

Bohaté omega-3 mastné kyseliny pozostávajú z 18 alebo viac atómov uhlíka. Chráni imunitný systém tela, má protizápalové účinky a posilňuje srdce.

Tuniak žltoplutvý - zaujímavé fakty o rybách!

Tuniakové mäso má nízky obsah tuku a kalórií. Vďaka svojej pevnej kvalite mäsa sa tuniak žltoplutvý často používa na prípravu najrôznejších jedál.
Pretože tuniak je v pohybe celý svoj život, táto skutočnosť sa prejavuje predovšetkým v sile jeho vyvinutých svalov.
Tuniak je k dispozícii v plechovke alebo čerstvý. Tuniak často robí negatívne titulky kvôli možným škodlivým znečisťujúcim látkam (ortuť), ktoré sa nachádzajú v jeho inak na bielkoviny bohatom mäse.
Existuje teda nejaké nebezpečenstvo? Kto sa stravuje dobre a s mierou, nehrozí riziko, že prijme príliš veľa znečisťujúcich látok, ktoré tu môžu byť. Z bezpečnostných dôvodov sa však tehotným a dojčiacim ženám odporúča, aby ich nekonzumovali alebo aby minimalizovali konzumáciu.

Prehľad živín tuniaka žltoplutvého

nafúknuť

Ali, Salim M .: Ryby: zisk, životné prostredie a potravinové prepojenie
Pirkenau, Doris: Správne vylúčte ortuť - konečne sa uzdravte! odkaz
****