V siedmich krokoch: naučte sa od Asterixa a Obelixa, ako správne chudnúť

Náš životný štýl sa od doby kamennej úplne zmenil, naše gény ťažko. Paleo diéta je preto obľúbená pri chudnutí. Na to však nepotrebujete prísny program. Online odborník FOCUS Felix Klemme odhaľuje sedem jednoduchých trikov.

Jedzte tak, ako to učí evolúcia.
Môžete to urobiť bez Paleo.
Namiesto toho sa učte od Asterixa a Obelixa

Metabolic Balance, Low-Carb, Dukan - vzostupy a poklesy trendov chudnutia často prechádzajú rovnako rýchlo ako jo-jo efekt. Paleo je na ceste hore už viac ako rok. Takzvaná strava z doby kamennej má nízky obsah sacharidov, chudého mäsa, rýb, zeleniny, ovocia, vajec, orechov, húb, semien a bylín.

Jedlo pochádzalo z prírody, hlad bol normálny stav. Na prežitie bolo treba jedlo. Získať jedlo bola ťažká práca.

Ročné obdobia diktovali, čo bolo k dispozícii. Telo dostalo to, čo potrebovalo. V čase núdze musel spravovať svoju energiu. Ak bolo jedlo, okamžite sa zjedlo.

Pestovanie obilnín je z hľadiska evolúcie pomerne mladý jav. Dnes dostanete hotové jedlá v supermarkete - a často nejete od hladu, ale preto, lebo to vaša psychika potrebuje. Výsledok: obezita a choroby vrátane závislosti od určitých živín. Napríklad cukor.

Môžete to urobiť aj bez Paleo diéty

Masový chov zvierat a rastlín viedol k hybridným potravinám ďaleko od našej prirodzenej predispozície - napríklad k modernej hybridnej pšenici. Genetický rozdiel medzi ním a jeho predkami, emmerom a einkornom, zjedený našimi predkami, je päť percent.

Pre jasné porovnanie: ľudia a šimpanzy sa geneticky líšia približne o 1,5 percenta. Rozdiel je pôsobivý.

Aby ste sa mohli stravovať tak prirodzene, ako to dnes robili vaši predkovia, nemusíte striktne dodržiavať momentálne veľmi populárnu paleo stravu.

Namiesto toho zvážte týchto sedem jednoduchých vecí:

1. Analyzujte svoj vlastný pôvod

Predkovia severských typov sa stravovali inak ako obyvatelia južného Nemecka alebo stredomorského typu.

V rôznych regiónoch boli rôzne zdroje potravy a ľudia sa stravovali odlišne. Ak budete konať podľa toho, už ste získali rozhodujúci bod.

2. Jedzte iba prírodné jedlá

Jedzte zvieratá, ktoré jedli prirodzene a dávali na mäso, rovnako ako prirodzene vypestované rastliny.

3. Jedzte s úctou a láskou

Nielen mimochodom: V minulosti bolo jedlo najdôležitejším okamihom dňa - alebo dní, keď chvíľu nebolo nič. Mali by ste tomu dnes vzdať hold a nielen rýchlo niečo zhltnúť.

4. Jedzte vyvážene

Človek bol a je všežravec, lovec a zberač. Preto by mal konzumovať všetky výživné látky a nič nebanovať. Ani tuky, ani bielkoviny, ani sacharidy.

5. Jedzte sezónne

Teraz v zime telo potrebuje viac sacharidov ako v lete. Je chladnejšie, potrebujete viac energie, vaše telo si chce vytvárať zásoby, máte inú chuť do jedla. Ak budete pozorne počúvať svoje gény, v lete sa to automaticky zmení. Takto sa reguluje vlastný systém tela.

6. Pohybujte sa viac

Nie, neboj sa. Ak to chcete urobiť, nemusíte sa registrovať v najbližšom fitnes štúdiu, jednoducho radšej ako za volantom choďte po schodoch alebo bicyklujte alebo choďte pešo.

Spáliť aspoň malú časť kalórií, ktoré naši predkovia investovali, aby na prvom mieste boli nejaké kalórie. Inými slovami, sme od prírody bežci.

7. Nejedz sám

Samotné stravovanie je neprirodzené. Pravdepodobne nikdy nejedli sami, ale vždy v spoločnosti.

Naši predkovia diviaka neskrývali a jedli ho sami, skôr ho zdieľali. Ovplyvnilo to spoločenské postavenie, nadviazalo priateľstvo a je zábavné jesť spolu. Rovnako ako u Asterixa a Obelixa, kde na konci príbehu vždy oslavujú a jedia spolu - zatiaľ čo chudobný trubadix musí byť rýchlo zviazaný.

Felix Klemme je životný tréner, osobný tréner a majiteľ celoštátnej zdravotnej a preventívnej spoločnosti Outdoor Gym.

Ako dokonale funguje princíp tréningu a chudnutia, ktorý vyvinul nielen pre všetkých, ale aj pre ľudí s vážnou nadváhou, predviedol v televíznom dokumente „Extrémne ťažké - moja cesta do nového života“ na konci roka 2013. Tam strávil rok pomáhaním obéznym kandidátom pri chudnutí - a udržateľnom zlepšovaní ich životného štýlu. Úspešný. Jeden z kandidátov za toto obdobie zhodil viac ako 100 kíl - a teraz sám pracuje ako osobný tréner. Momentálne prebieha natáčanie druhej sezóny. Felix Klemme bude navyše čoskoro videný v televíznom dokumente „Die Diättester“ a je možné ho nepretržite nájsť na platforme osobného fitnes.