Vegánska strava počas tehotenstva: Mohla by poškodiť nenarodené deti

Vegánska výživa je čoraz populárnejšia. Ak sa však tehotné ženy vzdajú živočíšnych produktov, mohli by ich deti dostať aj príliš málo vitamínu B12. To môže viesť k neurologickému poškodeniu. FOCUS Online vysvetľuje, na čo by ste si mali dať pozor.

Vegánska výživa rastie na celom svete.
Vitamín B12 sa zriedka nachádza v rastlinných potravinách.
Počas tehotenstva to môže viesť k obrovským vývojovým poruchám u nenarodeného dieťaťa.

Podľa odhadov Vegetariánskej asociácie v Nemecku má vegánsku stravu okolo 900 000 ľudí. Diéta vykazuje v posledných rokoch strmý trend. Vegáni sa úplne vyhýbajú živočíšnym produktom, ako sú mäso, ryby, vajcia, med a mliečne výrobky. Vegánstvo však so sebou nesie aj zdravotné riziko. Podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) je primeraný prísun niektorých výživných látok z dôvodu obmedzení ťažký alebo nemožný.

Zvýšené riziko pre nenarodené deti

Rizikové sú dojčiace ženy, ktoré dodržiavajú vegánsku stravu. Vitamín B12 hrá dôležitú úlohu. Pretože k tomu dochádza takmer výlučne v živočíšnych potravinách. Nedostatočný prísun vitamínu B12 môže viesť k neurologickým poruchám a oneskoreniu vývoja u nenarodených detí. Dojčatá, deti a dospievajúci majú počas rastu zvýšenú potrebu a súčasne znižujú zásoby živín pre vitamín B12.

Jedna štúdia ukazuje, že nedostatok vitamínu B12 môže zvýšiť riziko porúch neurálnej trubice. Jednou z najbežnejších foriem je takzvaná „otvorená zadná strana“. U novorodencov s touto vývojovou poruchou je odhalená časť chrbtice. Podľa doktorky profesijného združenia nemeckých gynekológov Susanny Kramarzovej sa v Nemecku ročne narodí s touto chybou okolo 600 novorodencov.

Niekoľko špecializovaných kliník, ktoré sú rozpoznané v pravý čas, môže čiastočne operovať toto poškodenie v maternici. Alebo odošlú budúce matky na vhodne vybavené kliniky na okamžité ošetrenie. V opačnom prípade zostanú deti trvale poškodené, pripútané na invalidný vozík a stratia všetky vegetatívne a motorické funkcie po pupku.

Odborníci odporúčajú doplnky výživy

DGE preto neodporúča vegánsku stravu tehotným ženám, dojčiacim ženám, deťom, deťom a dospievajúcim. Podľa Silke Restemeyerovej, odborníčky na výživu v spoločnosti DGE, by ľudia, ktorí chcú stále jesť vegánsku stravu, mali zabezpečiť, aby im bola doplnená vitamín B12. To sa dá dosiahnuť vhodnými prípravkami s obsahom vitamínu B12 a podľa potreby obohatenými potravinami, ktoré obsahujú vitamíny a minerály.

Spoločnosť Restemeyer odporúča, aby najmä tehotné vegánky vyhľadali radu a informácie od kvalifikovaného odborníka na výživu. DGE poskytuje pomoc pri hľadaní kompetentného poradcu na svojej webovej stránke.

Odborné združenie nemeckých gynekológov by tiež chcelo, aby sa väčší dôraz kládol na výživové poradenstvo pre tehotné ženy. Keďže prvé základy pre zdravie a výživu detí sú položené počas tehotenstva, mali by gynekológovia začať radiť o vyváženej a rozmanitej strave. Lekárom však často chýba potrebný čas na takéto konzultácie.

Masívne vývojové poruchy môžu spôsobiť nielen vegánsku stravu, ale aj podvýživu, prejedanie sa a konzumáciu alkoholu. Budúce matky by preto mali vždy dbať na vyváženú stravu.