Vermút - pomocná látka na trávenie

Ako s nemeckým názvom palina, tak s jej latinským náprotivkom Artemisia Absinthium, mnohí si určite spomenú na alkoholické nápoje. Názov palina tiež označuje otepľujúcu silu rastliny - preto sa regionálne nazýva jednoducho „otepľovanie“.

Vermút pochádza z južnej Európy a Malej Ázie, ale v súčasnosti je rozšírený aj v iných krajinách. Pri miernej konzumácii majú nápoje z nej povzbudzujúci účinok. Palina je napriek tomu nervový jed! Takže si prosím užívajte iba v malom množstve.

Liečivej byline sa najlepšie darí v miernom podnebí, ale aj na suchom kamennom podklade. Palina sa vyhýba daždivej krajine. Jeho horké látky pôsobia stimulačne na žalúdok a črevá, jeho horká chuť je kontroverzná.

Palina - vzhľad

Približne jeden meter vysoký ker vytvára niekoľko stoniek z krátkej oddenky. Listy sú sivobiele až striebristé, majú špicaté končeky a sú veľmi široké, najmä v spodnej časti rastliny. Guľovité hlavičky kvetov tvoria vzpriamene žlté laty. Palina kvitne medzi júlom a septembrom a vydáva výraznú vôňu.

Palina - účinky

Palina stimuluje chuť do jedla a trávenie a pomáha proti hnačkám. Znižuje tiež horúčku. V minulosti sa palina používala aj proti chorobám pečene, ako je žltačka (hepatitída). O jeho horkých látkach sa hovorí, že červy dokonca eliminujú - najmä deti sa však zdráhajú ochutnať ich.

Vermút - využitie

Upozornenie: Palinu v žiadnom prípade nepoužívajte, ak máte žalúdočné alebo črevné krvácanie alebo ste tehotná!

V opačnom prípade si zdraví pacienti so žalúdočnými, črevnými alebo žlčovými problémami môžu vziať palinovú šťavu z lekárne alebo obchodu so zdravou výživou. Odporúča sa aj použitie ako čaj:

Ak to chcete urobiť, oparte si čajovú lyžičku paliny a pohár vody. Nechajte zmes lúhovať desať minút. Šálku čaju pite trikrát denne, pol hodiny pred hlavnými jedlami. Môžete tiež ľahko osladiť.

Vermút v záhrade

„Vermút je dobrý na všetko,“ hovorí ľudová reč. „Cíti sa dobre na slnečných a suchých miestach. Palinu by ste mali zasiať v apríli.

Viac o liečivých bylinách sa dozviete v článku ellviva „Liečivé rastliny - pomocníci z prírody.“ Nájdete tam aj odkazy na 33 ďalších liečivých rastlín.