Snažil som sa za deň vypiť toľko ako Winston Churchill. To je všetko

5 limonád na whisky, 2 fľaše šampanského, 3 koňaky a 1 sherry - všetko počas jedného pracovného dňa. Náš editor jedál spravuje #ChurchillChallenge?

„Budeme bojovať na plážach, budeme bojovať na pristávacích plochách, budeme bojovať na poliach a na uliciach, budeme bojovať na kopcoch; nikdy sa nevzdáme. “

Tento prejav Winstona Churchilla prednesený 4. júna 1940 pred Dolnou snemovňou (a krátko nato opäť v rozhlase) možno z hľadiska dôležitosti ťažko podceniť. Považuje sa to za jeden z kľúčových momentov na dlhej ceste k víťazstvu nad nacistickým Nemeckom.

V tom okamihu - Churchill bol menovaný za predsedu vlády iba pred niekoľkými týždňami - bola Británia chrbtom k múru. Pozemné sily vo Francúzsku boli porazené. Je pravda, že 340 000 vojakov (z toho 140 000 francúzskych) bolo z neuveriteľnej operácie evakuovaných z vrecka Dunkirku do Anglicka, ale takmer všetok materiál zostal pozadu. „Budeme bojovať na plážach“ bolo odvolanie, zvýšenie energie v čase najtemnejšej potreby.

Churchillova výrečnosť a vynaliezavosť mala samozrejme aj ďalšie kvety. Napríklad došlo k tejto jednej výmene medzi ním a jeho straníckou kolegyňou Lady Astor:

„Winston, si opitý!“

„A ty, lady Astor, si škaredá. Zajtra budem triezvy. ““

Dobrý príklad Churchillovej pohotovej schopnosti, určite - a pekná anekdota (aj keď nie je presvedčivo dokázaná). Ale tiež údaj o trochu kontroverznom aspekte Churchillovho životopisu: jeho konzumácia alkoholu.

Zamestnanci amerického prezidenta Franklina D. Roosevelta mali pre dlhé večere s britským premiérom, na ktorých sa diskutovalo o stratégiách, názov: „Winston Hours“. Konkrétne to znamenalo, že americký prezident bol potom ešte dlho nepoužiteľný. Uvádza sa, že zotavenie trvalo Rooseveltovi 10 hodín spánku tri noci.

„Winston Hours“ v Bielom dome, Vianoce 1941. Obrázok: bor-odin.livejournal.com

Churchillova afinita k alkoholu siaha do čias jeho 25-ročného spravodajcu pre Rannú poštu, keď rozprával o búrskej vojne:

«V Juhoafrickej republike bola voda nepitná. Pridala sa whisky, aby bola chutná. Cnosťou a usilovnosťou som sa naučil mať rád. “

Winstonova konzumácia alkoholu bola - podľa vášho pohľadu - velebená alebo démonizovaná. Historici a zdravotnícki pracovníci dodnes argumentujú, či bol vysoko funkčným alkoholikom alebo či nemal depresie. Nemecká vojnová propaganda nikdy nebola unavená tým, že ho vykresľovala ako opilca.

Churchill sa snaží nájsť šťastie v pití, ale fľaša skresľuje pohľad - karikatúra v nacistickom propagandistickom článku „Der Stürmer“, 26. februára 1942. Obrázok: winstonchurchill.hillsdale.edu

Faktom je, že Churchill bol vždy schopný vykonávať svoju prácu napriek všetkým predpokladom. Aké ťažké bolo jeho pitie? Jeho pravidelné požívanie alkoholu je dobre zdokumentované. Vyžaduje sa vlastný experiment:

Urobme #ChurchillChallenge!

Video: Watson/Emily Engkent

Od 7:30 ráno do polnoci. Takže to bolo:

🕢 7:30 - prebudenie; raňajky

Churchill nebol ranný vtáča. A „stúpačka“ je aj tak nesprávne meno, pretože väčšinu rána trávil v posteli. To bolo, keď mal prvé jedlo - slušné plné anglické raňajky, zvyčajne s pohárom pomarančového džúsu.

Nie je známe, či sa Tabasco podávalo so praženicou. Obrázok: obi/watson

Nemám komorníka, ktorý by mi podával raňajky do postele, takže musím vstať. Nemám rád pomarančový džús; Na začiatok potrebujem pár espressa.

🕤 9:30 - Sóda na whisky

Pracovné prostredie. Obrázok: obi/watson

Ležanie ešte neznamenalo, že nebolo práce. Churchill vybavoval jeho korešpondenciu z postele. O 9:30 si doprial prvú z mnohých sódových whisky dňa. Johnnie Walker bol jeho domová značka. Momentálne to nemám po ruke. Oceňujem Haig Club Single Grain ako každodennú whisky.

🕥 10:30 - Sóda na whisky

To znie brutálnejšie, ako to je, pretože Churchillove škótske sodovky boli dávkované veľmi nízko. Jeho tajomník Jock Colville to dokonca označil za „ústnu vodu“.

"Keď som bol mladší, stanovil som pravidlo, že nikdy pred obedom nebudem piť tvrdý alkohol." Dnes moje pravidlo je nikdy to nerobiť pred raňajkami. ““

Okolo 11:00 predseda vlády Veľkej Británie sa postavil. Vaňa, ranné WC, oblečené a ďalšie. áno, uhádli ste:

🕦 11:30 - Sóda na whisky

Ak už, pretože už: oblek, motýlik - hej, koľkí z vás si uviažu motýlika k trom drinkom? Čo? Môžem to urobiť. Ako som už povedal, limonády na whisky sú veľmi nízke dávky; Stále sa cítim v poriadku.

🕐 Na obed - 1 fľaša šampanského

Napriek nezhodám s generálom De Gaullom bol Churchill celoživotným priateľom francúzskeho životného štýlu. Churchill vraj na obed vypil fľašu šampanského. Ale: Predmetné fľaše boli Imperial Pints, teda 0,568 litra. A: Obed s manželkou Clementine alebo štátnymi úradníkmi trval dobrých 1 až 2 hodiny. Churchill nemal rád príliš výdatné jedlo. Mal rád polievku, najlepšie čistý bujón.

«Jamais» - Churchillova socha v Paríži. Obrázok: AP

🕝 Po obede - koňak

Pohár koňaku ako digestívum po večeri, po ktorom nasleduje krátka prechádzka v záhrade. No, moja záhrada je príliš malá, a preto sa vydávam po ulici do Starbucks, kde sa stretávam s dcérou a jej tetou na kávu. Moja dcéra vyvalila oči na oblek a motýlika. „Winston, si opitý!“ Nikto mi to nehovorí. Ale: alkohol je badateľný. Ó áno. Sódové whisky neboli nič - ale šampanské cez obed vošlo dnu.

No tak, hovorím si, najmä vzhľadom na ďalšiu položku v #ChurchillChallenge: Siesta! Minimálne 1 hodinu.

🕔 17:00 - Sóda na whisky

Samozrejme, mohlo by sa to začať aj o niečo skôr. Churchill bol späť v práci najneskôr do 17. hodiny. Väčšinu času trávil za stolom. Ja tiež. Kde «stojaci stôl» tu znamená «lavica na topánky z chodby naklonená na jednej strane».

🕕 18:00 - Sóda na whisky

Musím konštatovať, že určitým nepresnostiam - napriek všetkej mojej snahe byť realistickými - sa nedá vyhnúť: nefajčím. Churchill si doprial niekoľko cigár denne. Tiež tvrdím, že vážim o niečo menej ako Big Winston, a preto ma ten alkohol môže trochu odlišovať. Každopádne, po whisky-sóde číslo 5 som stále v dobrej nálade, keď píšem tieto riadky. Samozrejme, striktne dodržiavam Hemingwayovo uznesenie:

Úpravy sa vykonávajú ráno po. Obrázok: facebook

🕖 Ako aperitív - sherry

Pred večerou pozdravil Churchill svojich hostí a ako aperitív vypil pohár sherry. Najradšej mal suché amontillado.

Mimochodom: Churchill mal 90 rokov. Vo veku 76 rokov sa však rozhodol trochu znížiť konzumáciu alkoholu:

«Snažím sa znížiť alkohol. Ja som sa zaobišiel bez brandy a namiesto toho používam Cointreau. ““

🕣 Na večeru - 1 fľaša šampanského

Takže na večeru povedala druhá fľaša šampanského - Pol Roger bol obľúbenou značkou. Hovorí sa tiež o cisárskych pollitrových fľašiach, a preto teraz od obeda zabíjam zvyšok svojej štandardnej 75 cl fľaše, po ktorej nasleduje malá 37,5 cl fľaša. Približne tam. A nejde to tak zle s kuracím kari, ktoré som varil (Churchill si zjavne obľúbil kari pokrmy na subkontinente).

Nie zlé, že? Takže na opité varenie, však? Obrázok: obi/watson

Ale, páni, ľudia, pomaly to prichádza.

🕚 23:00 - koňak

Večere, ktoré mohli trvať niekoľko hodín, sa skončili okolo 23:00. Potom si Winston doprial jeden alebo viac pohárov brandy alebo koňaku. A opäť pracoval minimálne hodinu. Uff.

Veľká trojka - Roosevelt, Churchill a Stalin - pri večeri k 69. narodeninám Winstona v Teheráne v roku 1943. Obrázok: cisárske vojnové múzeum

To pri práci nemôžem. Teraz som ale vypil všetko tak, ako to predpisovalo #ChurchillChallenge a .

. a teraz? Áno, mám slušnú ofinu. Nie som však ani zďaleka taký opitý, ako som si myslel (myslím na ďalšie noci, uiuiui.) Šampanské ma ohromilo najviac. Bolo cítiť, že pot bol najväčší po dvoch hlavných jedlách. Na druhej strane limonády na whisky sa dali najľahšie odložiť. Po večeri stále stojím a počas hovoru cez Skype môj partner v rozhovore dosvedčuje súvislé vety a prezentovateľné správanie. Dôvod je jasný: môže to byť dobré množstvo alkoholu, ale rozdeľuje sa to na pomerne dlhé časové obdobie. Boli aj tri jedlá a siesta.

#ChurchillChallenge bola úspešná! Pretože som sa nemusela vzdať. Podobne, ako sa vyhrala bitka o Britániu, pretože kráľovské letectvo sa nemuselo vzdať.

Môj šéfredaktor predpovedal, že „plachty natriete o 11.24 hod. A nebudete sa môcť ocitnúť pod pohovkou, pod ktorou ste doteraz pili“. Göring predpovedal, že zničí kráľovské letectvo. Len hovorím.