Vitamín K - dôležitý pre zrážanie krvi

Vitamín K podporuje zrážanie krvi. Podieľa sa tiež na tvorbe bielkovín pre krv, obličky a kosti. Táto živina tiež spevňuje kosti tým, že podporuje ukladanie minerálov. Vitamín K v skutočnosti nie je jedinou látkou. Tento výraz skôr pokrýva skupinu látok rozpustných v tukoch.

Potreba vitamínu K rozpustného v tukoch nebola podrobne študovaná. Jedna vec je istá: telo si môže uložiť veľké množstvo vitamínu K. To je možno jeden z dôvodov, prečo sú príznaky nedostatku také zriedkavé. Ľudské črevné baktérie môžu tiež Vitamín K formulár. Je však otázne, či táto vlastná výroba významne prispieva k ponuke. Bohatá je na ňu najmä kapusta, zelená listová zelenina a kuracie mäso. Málo vitamínu K sa nachádza v obilninách a ovocí.

Vitamín K je dôležitý pre zrážanie krvi a tvorbu kostí

Chronické ochorenie pečene môže viesť k jeho nedostatku, pretože vitamín K sa ukladá v pečeni. Porucha vstrebávania tukov môže tiež spôsobiť príznaky nedostatku - rovnako ako použitie liekov, ktoré inhibujú zrážanie krvi. Antibiotiká tiež príležitostne vedú k deficitu: Často poškodzujú črevnú flóru, čo sťažuje absorpciu vitamínu K hrubým črevom.

Známkami nedostatku vitamínu K sú poruchy zrážania krvi, ktoré vedú k krvácaniu. Štúdie tiež ukazujú, že znížený príjem vitamínu K spolu s jedlom môže zvýšiť riziko zlomenín kostí.

Ako preventívne opatrenie sa deťom po narodení injekčne podáva vitamín K, pretože ich črevné baktérie ešte nie sú schopné túto živinu produkovať a príjem z materského mlieka je tiež nedostatočný. U novorodencov môže nedostatok vitamínu K viesť k život ohrozujúcemu mozgovému krvácaniu. Potreba vitamínu K sa dá v súčasnosti odhadnúť iba odhadom.