Výdatné zemiakové knedle so slaninou a kyslou smotanou
Tí, ktorí majú radi knedle, budú túto výdatnú verziu so slaninou zbožňovať! Chutí obzvlášť dobre s kyslou smotanou.
- Výdavky na čas bežné
- Obtiažnosť stredná
- Nutričná hodnota 667 Kcal/port.
prísady
- 680 g zemiakov
- 16 prúžkov slaniny
- 2 vajcia
- 130 g múky
- 2 lyžičky muškátového orieška
- Trochu soli a korenia
- 1 cibuľa
príprava
Výdatné a dobré: zemiakové knedle so slaninou
Olúpte zemiaky a nakrájajte ich na kocky, potom ich povarte, kým nebudú uvarené.
Na panvici rozohrejeme olej a pridáme polovicu nakrájanej slaniny. Sear.
Zemiaky roztlačte na kašu a zmiešajte s vajcami, múkou, muškátovým orieškom, soľou, korením a opraženou slaninou. Formujte knedle.
V hrnci privedieme vodu a soľ k varu a pridáme knedľu. Varíme 10 minút.
Na panvici rozohrejeme olej a pridáme zvyšnú slaninu s nadrobno nakrájanou cibuľou. Sear.
Pridajte knedle na panvicu a vhoďte do nich slaninu, cibuľu a olej.
- Placky zo zemiakového syra s kyslou smotanou a jarnou cibuľkou; Koch-Mit
- Zemiaková polievka so slaninou a cibuľou (príprava veľkej kuchyne) (priemerná hodnota)
- Kalorická zemiaková polievka so slaninou a cibuľou (príprava veľkej kuchyne)
- Kalorická zemiaková polievka so slaninou a cibuľou (príprava veľkej kuchyne)
- Zemiakové halušky v Stiftung Warentest Tieto chutia vynikajúco aj na Vianoce