Zemiakové placky so zakysanou smotanou a jarnou cibuľkou
Stále zemiaky z predchádzajúceho dňa? Tieto zemiakové a syrové pufre sú rýchle a vynikajúci recept na použitie zvyškov.
- Čas sa rýchlo míňal
- obtiažnosť
- Nutričná hodnota 148 kcal/port.
prísady
- 600 g zemiakov
- 60 ml mlieka
- 25 g masla
- 1 pol čajovej lyžičky soli
- 80 gramov čedaru
- 2 lyžice nasekanej šalotky
- 1 rozšľahané vajce
- 3 lyžice múky
- 80 gramov múky
- Olej na vyprážanie
- kyslá smotana podľa ľubovôle
príprava
Aké zvyšky máte v chladničke? Určuje presne tie správne ingrediencie pre naše zemiakové tvarohové placky!
Olúpané a rozpolené zemiaky najskôr dajte do kastróla, zalejte vodou a zemiaky uvarte do mäkka.
Potom dajte zemiaky do misy a roztlačte ich zemiakovým strojom/lisom na zemiaky.
Pridajte mlieko, maslo a soľ, premiešajte a nechajte vychladnúť.
Pridajte nastrúhaný čedar, jarnú cibuľku, rozšľahané vajce a 3 lyžice múky a všetko spolu premiešajte
Zemiakovú zmes vytvarujte do pufra a pridajte múku.
Na panvici rozohrejeme olej a osmažíme na ňom pufre.
Podávame s kyslou smotanou a jarnou cibuľkou.
- Výdatný zemiakový tvarohový koláč so šunkou; Koch-Mit
- Syr, mäso, syr Najlepšie recepty na sendviče • Koch-Mit
- Výdatné zemiakové knedle so slaninou a kyslou smotanou; Koch-Mit
- Intermezzo Tri syry jarná cibuľa
- Kapusta kalórie syr korenie chata mliečne výrobky diéta jedlo čerstvý zdravý šalát diéta bielkoviny