Aigner: Vložte lekcie výživy do učebných osnov

Berlín - Podľa vôle spolkovej ministerky ochrany spotrebiteľa Ilse Aignerovej (CSU) by mali federálne štáty zakotviť hodiny výživy v učebných osnovách pre školy.

Každý by sa mal naučiť viac si vážiť jedlo: „Začína sa to v škole. Zdravá, vedomá výživa a správne zaobchádzanie s jedlom by mali byť v učebných osnovách rovnako prirodzené ako matematika a šport, “napísal Aigner v príspevku pre hosťa pre časopis„ Bild am Sonntag “.

Politik CSU kritizoval kultúru vyhadzovania nemeckých občanov, pokiaľ ide o jedlo: „Každý nemecký občan vyhodí každý rok len do svojej domácnosti 82 kíl jedla - to sú dva plne zabalené nákupné vozíky. Tento každodenný odpad si už nemôžeme dovoliť - poškodzuje životné prostredie, stojí nás ťažké peniaze a zvyšuje cenový tlak na svetovom trhu. ““ Nakoniec to zaplatili ľudia v núdzi v rozvojových krajinách - „pretože všetko, čo nevyhodené vyhodíme do koša, zužuje ponuku.“

Podľa štúdie Forsa, ktorú uskutočnilo ministerstvo pre ochranu spotrebiteľa, Nemci hlavne vyhadzujú ovocie: 43 percent opýtaných uviedlo podľa denníka „Bild am Sonntag“, že ovocie vyhodili za posledný mesiac. Tretina (32 percent) zlikvidovala zeleninu a štvrtina (25 percent) mliečnych výrobkov do koša. Pečivo sa vyhodilo jedenkrát za posledný mesiac o 24 percent, mäso a ryby o 15 percent.

Podľa Forsa západní Nemci vyhadzujú jedlo častejšie ako východní Nemci. Mladší ľudia sa zbavujú jedla častejšie ako starší ľudia a osoby s vysokými príjmami častejšie ako osoby s nízkym príjmom. Ministerstvo ochrany spotrebiteľa chce tento pondelok zahájiť osvetovú kampaň so štyrmi miliónmi letákov v supermarketoch.

Režisér Valentin Thurn, ktorý vo svojom filme „Ochutnajte odpad“, poukázal na nehospodárne používanie potravín, kritizoval Aignerovu plánovanú kampaň na zvýšenie povedomia: „Nákladnej kampani by malo predchádzať nariadenie, ktoré stanovuje, že tieto dve informácie na obaloch potravín musia byť jasne odlíšené“, povedal «Zameranie». Dátum spotreby by mal byť v porovnaní s dátumom minimálnej trvanlivosti zvýraznený farbou a veľkosťou písma. (DPA)