Výživa pre deti bez cukru - s receptom na banánové palacinky

V mnohých rodinách je konzumácia cukru veľmi diskutovanou témou. Pretože nielen deti magicky priťahujú čokoládu, zmrzlinu a gumené medvedíky. „Biele zlato“ je napriek tomu všetko, len nie cenné: Kvôli prázdnym kalóriám priemyselný cukor neponúka ani vitamíny, ani minerály pre naše telá. Namiesto toho je rafinovaný cukor na opačnej strane v každoročnom boji proti zimným kilogramom. V horšom prípade môže zvýšená spotreba viesť aj k zdravotným problémom. Čoraz viac rodičov si preto jedného berie strava so zníženým obsahom cukru alebo dokonca bez cukru pre deti v oku.

Prečo sú diéty bez cukru pre deti?

1. Vitamíny namiesto prázdnych kalórií

Niet o čom: ani dospelým sa veľmi neodporúča brať kalorické bomby vyrobené z priemyselného cukru. Ale práve teraz Rastúce deti potrebujú vyváženú a výživnú stravu. Sladkosť z prírodných zdrojov chutí nielen lahodne. Malé deti dostávajú tiež dôležité vitamíny, ktoré im pomáhajú rásť. Takže si radšej vezmite jablko ako čokoládovú tyčinku.

2. Z pohľadu kulinárskej budúcnosti

Deti majú veľmi jemné chuťové poháriky a poznámky o prírodnej sladkosti môžu vnímať ešte lepšie ako dospelí. Deti v skutočnosti nepotrebujú pridaný cukor, aby si mohli pochutnať na jedle. Včasná a rozsiahla konzumácia priemyselného cukru si však na túto umelú chuť zvykne na chuť a môže obnoviť zmyslové vnímanie detí. Diéta bez cukru preto pomáha udržiavať citlivý jazyk.

3. Zdravšie sladidlá ako alternatíva

Ak chcete svoje dieťa vedome kŕmiť stravou bez cukru alebo so zníženým obsahom cukru, môžete použiť rôzne alternatívne sladidlá. Tu sú odstránené mnohé nevýhody rafinovaného cukru. Napríklad brezový cukor je rovnako sladký ako normálny cukor, ale namiesto toho, aby ho spôsoboval, pôsobí proti zubnému kazu. Cukor z kokosových kvetov, zrelé banány a sušené ovocie, ako sú datle alebo hrozienka, môžu byť tiež dobrou náhradou za stolový cukor.

DIY: banánové palacinky bez cukru

Poďte sem, aby ste dokázali, že aj strava bez cukru môže chutiť sladko a chutne skvelý recept na banánové palacinky. Najlepšie na tom: Môžete to urobiť veľmi rýchlo a ľahko. Ideme na to!

Asi. 7-8 malých palaciniek budete potrebovať:

1 veľký alebo 2 malé, zrelé banány (ak má banán hnedé škvrny, je zrelý a dostatočne sladký)
150 g jemných ovsených vločiek
250 ml ovseného mlieka (funguje tiež s mliekom alebo inými rastlinnými nápojmi)
Ovocie na dozdobenie

Potrebujete tiež potiahnutý Panvica a mixér (stačí aj smoothie maker)

Všetky ingrediencie pre chutné raňajky s banánovými palacinkami.

v 1. krok ovsené vločky prichádzajú do mixéra a drvia sa, až kým nevznikne jemná múka. Ak chcete, môžete do receptu použiť aj hotovú ovsenú múku alebo múku podľa vášho výberu a tento krok vynechajte.

Po krátkej dobe v mixéri sa z ovsených vločiek stane jemná múka.

Pridáme k pomletým ovseným vločkám 2. krok ovsené mlieko a banány v mixéri. Najlepšie je rozbiť banány na veľké kúsky, aby dobre zapadli do mixéra. Potom je všetko zmiešané do čo najhladšieho cesta.

Takto by malo vyzerať hotové cesto na palacinky: pekné a hladké a tiež poriadne tekuté.

v 3. krok Krátko zahrejte panvicu a potom pridajte malú kôpku cesta. Ak s panvicou pohybujete jemne tam a späť, cesto bude rovnomerne rozložené a palacinky získajú guľatejší tvar. Hneď ako Cesto vytvorí malé bublinky a okraj placky sa javí matný, je čas to napraviť. Druhú stranu by ste mali smažiť iba krátko. Potom je už prvá palacinka hotová!

Keď banánové placky prebublávajú, je čas ich otočiť.

Takto vyzerajú hotové banánové placky!

Aby palacinky chutili deťom obzvlášť dobre, môžete ich poukladať do veže, ozdobíme čerstvým ovocím a naaranžujte na vtipný farebný detský tanier. Vybrala som si čučoriedkovú kivi tvár. Dobrú chuť!

Palacinky chutia obzvlášť dobre s čerstvým ovocím!

Ktokoľvek sa na to cíti Cukor redukovaný namiesto úplne bez cukru Môžete tiež vyskúšať náš vynikajúci recept na zdravý banánový chlieb.
Prajeme vám veľa zábavy pri jeho vyskúšaní a tešíme sa najmä na vaše posudky!