Diéta pre atopickú dermatitídu a výživové tipy

Pri atopickej dermatitíde hrá diéta osobitnú úlohu. Niektoré jedlá a jedlá môžu spôsobiť akútny zápal kože. Každý už zažil, že niektoré jedlá v reštaurácii majú vplyv na fyzickú pohodu alebo nepohodlie. Napríklad pri neurodermatitíde môžu korenené jedlá viesť k kožným problémom a dokonca k zápalovým ekzémom. Potravinová intolerancia je známa ako zosilňovač atopickej dermatitídy, pričom deti sú štatisticky postihnuté častejšie ako dospelí. Odhaduje sa, že až 30 percent detí s neurodermatitídou bojuje s potravinovými alergiami.

U detí a dospelých je známe, že všeobecný stav atopickej dermatitídy sa zlepšuje, ak postihnutí nejedia určité jedlá. Akútne alebo až po 1 - 2 dňoch sa môžu u pacientov s neurodermatitídou vyskytnúť alergické reakcie na jedlo v dôsledku príznakov, ako sú: svrbenie kože, úst a hrdla alebo opuchnuté pery a hrtan. Je tiež známe, že s potravinovou intoleranciou súvisia príznaky ako astmatické ťažkosti, bolesti hlavy, žalúdočné kŕče, plynatosť alebo hnačky. Najmä exotické jedlo je často problémom atopickej dermatitídy a vyvoláva vzplanutie svrbivého ekzému.

Mnoho reakcií je spôsobených látkami v potravinách, ako sú histamín alebo biogénne amíny, ktoré sú tvorené organizmom a spôsobujú svrbenie a začervenanie pokožky. Pacienti s atopickou dermatitídou zle znášajú aj ovocie, ako sú citrusové plody, jahody alebo sladkosti. V prípade alergie na čokoládu sú väčšinou problémom orechy. Neexistujú žiadne špeciálne diéty ani výživové odporúčania pre pacientov s atopickou dermatitídou, dostatočným základom by mala byť vyvážená a zdravá strava.

Ľudia môžu mať v zásade alergickú reakciu na jedlo. Pri atopickej dermatitíde je známe, že kravské mlieko a vajcia sú bežné u detí, orechy a ryby u dospelých. Už dlho je známe, že prídavné látky vyvolávajú alergické reakcie. Farbivá, arómy a konzervačné látky patria medzi najdôležitejšie dráždivé látky pri atopickej dermatitíde. Určité zložky obilia a ovocia sú pre alergikov na peľ problematické. Denník, na ktorý by ste mali pamätať, ak máte neurodermatitídu, je možné použiť na zaznamenávanie príznakov určitých jedál a jedál a na ich konzultáciu s lekárom.

S odborníkom na výživu alebo odborníkom na výživu si môžete vytvoriť individuálne menu. Najmä diéty, ktoré sa u detí s neurodermatitídou začínajú skoro, môžu viesť k zlepšeniu po konzultácii s odborníkmi. Pre niektoré choroby existujú takzvané eliminačné diéty. Takéto vylučovacie diéty existujú napríklad pre alergikov alebo atopickú dermatitídu. Dôležité potraviny, ktoré sú z jedálnička vynechané, sú doplnené alternatívnymi potravinami. Toto je potrebné podrobne prediskutovať so špecialistom, ako je napríklad odborník na výživu, dietetik alebo trofológ. Napríklad Nemecká spoločnosť pre výživu poskytuje informácie o kvalifikovaných odborníkoch na výživu.