Juhoslovanské noviny
Aktuálne správy v Süddeutsche Zeitung
Dashboard
ekonomiky
Mníchov
Kultúra
spoločnosti
Vedomosti
Strava: Zelené fazule: Škodlivé surové, dokonca vynikajúce pre imunitný systém
Bonn (DPA) - Fazuľa je príliš dobrá iba na dusené mäso. Od konca júna ich môžete zbierať vo vlastnej záhrade - a potom ich podávať v ľahkých letných jedlách. Bush a fazuľa obyčajná však nemajú najlepšiu povesť. Mnohí ich neradi jedia, pretože z nich čerpajú benzín.
Priamo zo spravodajského kanála dpa
Bonn (DPA) - Fazuľa je príliš dobrá iba na dusené mäso. Od konca júna ich môžete zbierať vo vlastnej záhrade - a potom ich podávať v ľahkých letných jedlách. Bush a fazuľa obyčajná však nemajú najlepšiu povesť. Mnohí ich neradi jedia, pretože z nich čerpajú benzín.
Nežiaducu plynatosť spôsobujú trojité cukry, ktoré môžu u citlivých ľudí viesť k črevným problémom. Upozorňuje na to pomocník informačných služieb pre spotrebiteľa. Ak fazuľu pred varením zalejete vodou, vymyjete trojité cukry - a strukoviny tak uľahčíte tráveniu. Ďalší tip: ako korenie pridajte rascu. To stimuluje trávenie a môže zabrániť plynatosti.
Fazuľa sa navyše nikdy nesmie jesť surová. Obsahujú škodlivé látky, ktoré sa ničia iba zahriatím. Ale keď sú varené, fazuľa je veľmi zdravá.
Fazuľa obsahuje zdravé látky, ako sú flavonoidy. Patria medzi fytochemikálie, ktoré chránia bunky v tele pred škodlivými radikálmi, posilňujú imunitný systém a majú protizápalové účinky. Obsahuje tiež vitamíny skupiny B a draslík, ktorý je dôležitý pre rast buniek. Ďalšia zložka: horčík. Minerál je dobrý pre svaly a nervy.
- Diétny hrášok, fazuľa, šošovica Strukoviny Augsburger Allgemeine sú také zdravé
- Zdravé stravovanie Zelené smoothies Zelená sa stáva krásnou Znalosťou - Stuttgarter Nachrichten
- Zdravý výživný olivový olej proti Alzheimerovej chorobe - Spoločnosť - Tagesspiegel Mobil
- Diéta Tieto 4 recepty na obed vám pomôžu schudnúť
- Diétny pôst je dobrý pre mozog - spektrum vedy