Zdravé chudnutie: Moja strava

Nie som ešte v cieli chudnutia, ale často sa ma pýtajú, čo vlastne jem. Mnoho ľudí si, bohužiaľ, stále myslí, že schudnúť sa dá iba hladovaním alebo jedením nechutných jedál.
Trvá to žiadne hladovanie, žiadne otrasy a tiež žiadne drahé programy schudnúť. Zdravé chudnutie je prostredníctvom zdravej výživy a bez hladovania možné - vlastne ani nepotrebujete šport (ale je to užitočné:)).
Jesť zdravo je žiadna raketová veda, ale musíte mať aj vôľu zaoberať sa výživou a jedlom.

Bez ohľadu na to, či chcete zhodiť len pár kíl alebo oveľa viac: Zdravému stravovaniu a jedlu by malo záležať na každom. Existuje veľa zdravých potravín, ktoré „pomáhajú“ pri chudnutí. Ale dnes to bude najskôr o mojej strave. Malo by sa vopred povedať, že samozrejme neposkytujem výživové poradenstvo alebo že je všetko v poriadku tak ako ja. Pre mňa to bola zatiaľ veľmi dobrá cesta - ktorú mi ukazuje aj moje telo.

Už som si povedal, že chudnem počítaním kalórií. Základné pravidlo je, že telu dodávam prostredníctvom jedla menej energie, ako cez deň potrebuje (v zmysle makroživín). Tiež sa zasadzujem za to, aby mal človek „zdravý“ deficit. Osobne by som výrazne obmedzil svoju kvalitu života, keby som zjedol menej ako 1 200 kalórií denne. Rád k tomu jem rôzne jedlá. Tiež je pre mňa veľmi dôležité schudnúť zdravo - najmä preto, aby som si váhu dokázal udržať neskôr.
Tu si môžete zhruba vypočítať, ako vyzerá napríklad vaša vlastná potreba kalórií. Potom si musíte trochu vyskúšať, koľko kalórií do nich môžete dostať, a cítiť sa dobre. U mňa sa vyrovnáva okolo 1400 až 1500 kalórií denne. Som plný a spokojný - ale to sa líši od človeka k človeku, hmotnosti a výšky. Ako prehľad pri počítaní používam na svojom mobilnom telefóne aplikáciu (napr. Lifesum alebo Yazio). Získate tak priamy prehľad o kalóriách a makroživinách.

Zdravé chudnutie: moje raňajky

Vo svojich doterajších týždenných recenziách som vám ukázal niekoľko nápadov na zdravé raňajky. Podľa toho, koľko času mám ráno a koľko sa na ňu cítim, je to jednoducho rýchla kaša [recept tu] alebo, ak je času trochu viac, tvaroh a krupica [recept tu]. Na raňajky nie sú takmer žiadne rožky, hrianky atď. Podľa mňa tu pomer sýtosti a kalórií nie je primeraný.
Rád (nie vždy) mám na raňajky poriadnu porciu bielkovín. Či už s praženicami, vajcami uvarenými na tvrdo alebo s nízkotučným tvarohom. Bielkoviny zasýtia a sú nevyhnutné, najmä ak máte nedostatok kalórií.
Na raňajky plánujem od 250 do 400 kalórií.

Zdravé chudnutie: môj obed

Ak sú raňajky o niečo výdatnejšie, opäť si našetrím trochu na obed. Pretože teplé jedlo je pre mňa večera neskôr a samozrejme väčšina kalórií sa spotrebuje.
Ako základ na obed vždy použijem šalát. S mozzarellou (svetlá), kukuričnými a kuracími prúžkami. Môj základný šalát má potom okolo 250 kalórií. Ak boli raňajky bohatšie, táto kombinácia zostáva. Inak rád uvarím jedno alebo dve vajcia natvrdo a pridám ich do šalátu (vaječný bielok, viete).
Ako zálievku používam záhradnícky dresing z Kauflandu. Je nízkokalorický a chutí mi veľmi dobre.

Znovu som objavil toastové rožky v štýle pizze [recept tu] - ktoré sú tiež ideálne na obed.
Ak to musí ísť veľmi rýchlo, vezmem len balíček tvarohu, rozmiešam ho s trochou vody, kým nie je krémový, a pridám trochu medu.:)

Zdravé chudnutie: Moja večera

Viete, že keď sa ráno tešíte na večeru? Tak sa teraz cítim - keďže večera zvyčajne chutí najlepšie.: D
Je dôležité, aby som mal približný prehľad o tom, koľko kalórií bude mať večera ráno. Ak by to malo byť na večeru trochu štedrejšie, potom nechávam raňajky a obed o niečo „menšie“ a šetrím si kalórie na večer.

Večer väčšinou - zhruba povedané - uvarím zeleninu s ryžou, zemiakmi alebo cestovinami. Samozrejme, vždy sa to líši - čo je tiež dôležité. Nie je nič horšie ako jednotvárne stravovanie pri chudnutí.
Moje obľúbené položky sú momentálne:

Schupfnudeln s cuketou, paprikou, šampiňónmi a syrom (alebo zeleninou, nech už je to čokoľvek)
Vegetariánske thajské kari s ryžou basmati [recept tu]
Pečené zemiaky/pečená zelenina so zemiakmi
Vegetariánske sladké a kyslé s ryžou basmati
Cestoviny so zelenou špargľou a mozzarellou [recept tu]

Nakoniec je však na večeru niečo, čo chutí. Samozrejme dbám na to, aby kalórie stále sedeli a aby to bolo do polovice vyvážené. Ale môže to byť aj mrazená pizza.;)
Mimochodom: Áno, večer jem sacharidy. Nie, nie je to zlé na prijatie. Ani po 17 alebo 18 hodine sa sacharidy nezapadajú.

Najdôležitejšie:

to je žiadny koniec sveta, keď ste nad kalóriami, ktoré ste si stanovili ako cieľ. Až keď budete jesť stále a znova o tom, čo potrebujete, mali by ste začať premýšľať.
Môžete si niečo „dopriať“ a nemusíte mať zlé svedomie. Mali by však zostať výnimky, najmä počas prijatia.

Pre mňa osobne to bol správny spôsob, ako sa vážne pozrieť na moje stravovacie návyky. Nemá zmysel klamať samého seba - pretože kilá často neprichádzajú len tak, je to kvôli diéte.
Musíte však tiež mať vôľu zaoberať sa výživou a venovať si čas vareniu alebo jedlu. Pretože nie sú potrebné otrasy, drahé programy ani hlad - zdravé chudnutie je možné pomocou zdravej výživy.