Zdravé občerstvenie medzi tým: energetické guľky

Energetické guľky sú dokonalým občerstvením medzi tým, pretože optimálne prispievajú k zdravej výžive.
Na sladkých guľkách je obzvlášť praktické, že sa dajú rýchlo vyrobiť a v chladničke vydržia niekoľko dní. Takže ak máte chuť na niečo sladké alebo sa objaví popoludňajšie minimum, vždy máte zásobu, než sa budete musieť uchýliť k čokoláde a Co.
Energetické guľky sú vyrobené výhradne z prírodných surovín: Obsahujú datle Medjool, kešu orechy, mandle a sušený kokosový orech.

Energeticky bohaté gule pripravujeme v nedeľu uvoľnene. Máte teda pripravenú zásobu na celý týždeň.
Datle Medjool sú jedným z najprirodzenejších sladidiel, ktoré sa používajú, a sú tiež veľmi výživné. Majú vysoký obsah vlákniny, draslíka a vitamínov.
Kešu oriešky obsahujú takmer 20% bielkovín. Sú tiež bohaté na železo, horčík a draslík.
Mandle, ktoré obsahuje, poskytujú veľa nenasýtených mastných kyselín, vápnik a vitamín E.
Celkovo je to skvelé občerstvenie, ktoré vám poskytne veľa dôležitých živín.
Napriek tomu by ste si Energetické gule mali vychutnať maximálne 2 denne, pretože poskytujú veľa energie a teda obsahujú aj veľa kalórií.

Recept: Energetické gule

250 gr datle Medjool (bez kôstok)
75 gramov mletých mandlí
125 gramov kešu orechov
2 lyžice sušeného kokosu
vanilka

Príprava bez kuchynského robota:
1. Kešu orechy nasekajte nožom alebo ťažkým predmetom
2. Nakrájajte datle Medjool a hneste ich rukami
3. Pomleté mandle s ďatlovým maslom a kešu orieškami rozmixujte na lepkavé cesto a pridajte vanilku
4. Cesto vytvarujte do guličiek a vyvaľkajte v sušenom kokose
5. Vložte guľky do formy a dajte do chladničky

S 12 guľkami má každá guľka energetický obsah 156 kilokalórií s 8,4 g tuku, 3,6 g bielkovín a 20 g sacharidov.

Vyrábali ste si niekedy vlastné granolové bary? Viac tipov na zdravé občerstvenie nájdete tu!