Chrumkavé superpotravinové sušienky s nízkym obsahom sacharidov

Cookies sú jednou z klasík medzi občerstvením. Väčšina z nich ich miluje, ťažko im niekto odolá. Lenže keď sa zjedia prvé sušienky, previní sa svedomie. Vlastne ste chceli ísť bez občerstvenia a vyhnúť sa všetkému cukru. S touto situáciou sa už pravdepodobne stretol každý. Aby sme na prvom mieste nenechali vzniknúť takéto situácie, prechádzame na cookies s nízkym obsahom sacharidov. Vyrábajú sa veľmi ľahko, neobsahujú žiadny priemyselný cukor, pšeničnú múku ani maslo a napriek tomu chutia vynikajúco! Tu môžete presne zistiť, čo znamená diéta s nízkym obsahom sacharidov a aké účinky má na náš organizmus!

Prečo sú tieto cookies dobrou alternatívou?

Slnečnicové semienka

Viac bielkovín ako väčšina druhov rýb a mäsa, viac horčíka ako takmer akékoľvek iné orechy, jadrá a semená a veľmi vysoký podiel kyseliny listovej a fosforu robia zo slnečnicových jadier skutočnú superpotravinu.

Mandle

Mandle nám dodávajú minerály ako meď, horčík a vápnik a veľké množstvo vitamínov E a B. Sú tiež vynikajúcim zdrojom bielkovín, vlákniny a zdravých tukov.

Sušené ovocie

Sušené ovocie dodáva silu a zasýti s nízkym obsahom tuku. Sú dobrým zdrojom vlákniny a draslíka. Obľúbené ovocie si môžete ľahko sušiť sami na vzduchu, v rúre alebo v sušičke.

sezam

Sezamové semiačka sú plné fytochemikálií a polynenasýtených mastných kyselín. Malé zrná majú navyše vysoký obsah horčíka, železa, vápnika a selénu. To je obzvlášť dobré pre našu krv, pre spevnené kosti a dobrý imunitný systém.

Jedná sa o biologicky hodnotný proteín, ktorý je ľahko stráviteľný a náš organizmus ho môže takmer úplne využiť. Slepačie vajce obsahuje aj minerály ako vápnik, železo, fosfor, sodík a draslík. Mimochodom, vajcia obsahujú všetkých deväť esenciálnych aminokyselín, ktoré si naše telo nedokáže samo vyrobiť, ale musí ich prijímať prostredníctvom potravy

javorový sirup

Aj keď javorový sirup pozostáva prevažne z cukru, je sirup zdravšou alternatívou k stolovému cukru. Javorový sirup obsahuje vitamín B a minerály ako zinok, mangán, železo, draslík, vápnik a horčík. Sirup má navyše antioxidačný a antiseptický účinok.

Náš recept na chrumkavé superpotravinové sušienky s nízkym obsahom sacharidov

Potrebuješ:

250 g slnečnicových semien
100 g mandľových tyčiniek alebo nasekaných mandlí
100 g sušeného ovocia podľa vášho výberu
50 g sezamových semiačok
2 vajcia
100 ml javorového sirupu

Takto sa to robí:

Predhrejte rúru na 200 stupňov. Plech vystelieme pergamenovým papierom.
Zmiešajte tekuté prísady a zložte ich.
Lyžicou ukladáme na plech malé kôpky zmesi.
Pečieme 10-15 minút a potom necháme vychladnúť.

Ste veľkým fanúšikom diéty s nízkym obsahom sacharidov? Potom medzi tým vyskúšajte náš jablkový koláč, ľahké chia oblátky, zdravý chlieb alebo chutné občerstvenie. Všetky tieto recepty sú vynikajúce pre nízkosacharidovú diétu.