Životný štýl v slepej uličke: z nárazových diét budete z dlhodobého hľadiska tuční

Autor: Dietlind Hebestreit 7. apríla 2016, 0:04 hod

uličke

  • turn_in poznamenal bookmark_border Pridať do nákupného zoznamu
  • zdieľam
    • Facebook
    • Twitter
    • e-mail
    • tlačiť Stlačiť
    rozdeliť
  • headsetPrečítajte si
  • chat_bubble8 komentárov
  • Čas čítania cca 3 min

Moderátorka Constanze Hill rozpráva svoj príbeh utrpenia na ceste za snívaním hmotnosti a dáva tipy pre tých, ktorí chcú schudnúť

Slepá žena Constanze Hill začala s prvou diétou vo veku 15 rokov: desať dní konzumovala iba vodu s javorovým sirupom, citrónovou šťavou a kajenským korením - a schudla pôsobivých sedem kíl. "V tom čase som nevedel, že niečo také je nebezpečné. A váha sa vrátila späť tak rýchlo, ako sa dá povedať, schudnúť‘, “spomína 41-ročný rodák z Linzu. Nasledovalo množstvo ďalších stravovacích experimentov iba so zemiakmi, iba s ryžou, rožkami a mliekom alebo u Weight Watchers. Hill však opakovane trpel neúspechmi, žiaden z úbytkov hmotnosti nebol udržateľný.

Séria OЦN ako impulz

Prelom nastal vo veku 39 rokov s konceptom výživy Bernharda Ludwiga, v ktorom rýchly deň vždy nasleduje po dni večere. "Schudol som z 95 na 70 kíl. Teraz som tam," hovorí Hill, ktorý je od detstva slepý a v relácii "Life Radio" moderuje program o láske. Séria OЦN „Fit a štíhla za 8 týždňov“ jej dáva príležitosť ďalej optimalizovať svoju váhu (svoje tipy nájdete nižšie). Cieľ: 55 až 65 kíl. Linzerin si uvedomuje, že pol kila týždenne je realistická a že viac ako dve kilá týždenne nemožno za žiadnych okolností natrvalo stratiť.

Je ľahké vysvetliť, prečo nárazové diéty nefungujú: Ak rýchlo chudnete, najskôr strácate vodu a potom najmä svalovú hmotu. Vďaka jojo efektu dotyčná osoba opäť rýchlo priberie, keď sa opäť normálne naje. Tentokrát sa ale v tele hromadí tuk. Takže s rovnakou hmotnosťou klesá svalová hmota. Za spaľovanie tukov v tele sú ale zodpovedné najmä svaly. To znamená: Po diéte ľudia potrebujú menej kalórií ako predtým.

„Myslím, že je málo toho, čo ma robí rovnako agresívnym ako pôst,“ hovorí herečka Elena Uhlig. Matka troch detí a partnerka rakúskeho herca Fritza Karla vo svojej knihe „Moja váha a ja“ popisuje, ako sa oslobodila od diétneho a fitnes šialenstva. Nicole Hamberger, odborníčka na výživu v OЦGKK, neverí ani v radikálne liečenie. „Aby sa zabránilo jo-jo efektu a dosiahlo sa trvalé zníženie hmotnosti, sú pre tých, ktorí chcú schudnúť, vhodné dlhodobé zmeny stravovania, ako aj zvýšenie fyzickej aktivity a zdravšie, reflexívne stravovacie správanie,“ tvrdí odborníčka.

Pri serióznych programoch by sa mali splniť tieto body:

  • Sú rozmanité, zasýtia a chutia.
  • Vyjadrujú pôžitok a radosť z jedenia.
  • Berú do úvahy osobné záľuby a záľuby.
  • Nepoznajú nijaké zákazy.
  • Naznačujú nový štýl stravovania a bývania, ktorý je možné dlhodobo udržať: menej tuku, menej cukru, menej alkoholu, viac pohybu.
  • Nesľubujú rýchly úspech.
  • Poskytnete pokyny týkajúce sa chudnutia (napr. Pol kila týždenne).
  • Je pre vás dôležité, aby sa váha udržala dlhodobo.
  • Šíria základné výživové znalosti.

Jojo efekt

Tukové vankúšiky: Počas redukčnej diéty telo najskôr mobilizuje rýchlo dostupné zásoby sacharidov a bielkovín. Iba po vyčerpaní zásob sacharidov sú napadnuté tukové zásoby. Rozklad bielkovín pokračuje, takže sa odbúrava svalová hmota (tkanivo náročné na energiu). Bazálny metabolizmus sa znižuje v dôsledku straty svalovej hmoty. To znamená, že telo potrebuje menej energie na plnenie svojich funkcií.

Telo prispôsobuje svoju spotrebu energie zníženému prísunu energie a potrebuje menej potravy. Po diéte sa prísun energie opäť zvyšuje, ale energetické nároky tela sú stále na nízkej úrovni. Tí, ktorí jedia rovnaké množstvo ako predtým, často pribrali nad svoju pôvodnú hmotnosť.

Tipy

Úsmev zelené smoothies: „To, čo je dobré pre telo, by sa malo kombinovať s gestom radosti,“ hovorí Constanze Hill. Takže aj keď sa vám nechce: napr. Usmejte sa na zdravé zelené smoothie. Takto sa mozog učí byť šťastný z toho, čo je zdravé.

Fotky pred a po: „Dajte svoje jedlo na Facebook, robte fotografie pred a po,“ radí Constanze Hill. Ako motivácia môže slúžiť aj telo, ktoré bolo pomocou aplikácie Photoshop „zoštíhlené“. „Odmeňte sa - nie jedlom, ale napríklad novým oblečením.“

Šport ako priorita: Nie „Chcel by som“ alebo „možno“, ale „stanovte si svoj cieľ - napríklad šport - za svoju najvyššiu prioritu. Inak to zostane na vašom zbožnom želaní,“ hovorí Constanze Hill. Zdravý životný štýl koniec koncov prináša roky kvality života.