5 potravín, ktoré udržia vašu hladinu cukru v krvi pod kontrolou

Po jedle alebo sladkom nápoji obsahujúcom sacharidy stúpa hladina cukru v krvi u všetkých ľudí bez ohľadu na to, či majú cukrovku alebo nie. Zdraví ľudia produkujú vo svojom tele dostatok inzulínu, ktorý transportuje cukor z potravy priamo do buniek, kde sa môže premeniť na energiu. U ľudí s cukrovkou to nefunguje, pretože telo si nedokáže samo vyrobiť dostatok inzulínu. Aj napriek dobre kontrolovanej inzulínovej liečbe môžu mať neobvykle vysoké vrcholy cukru v krvi aj po jedle. Prvými varovnými príznakmi sú únava, nesústredenosť a únava po jedle. Meranie cukru v krvi jednu až dve hodiny po jedle môže lekárovi poskytnúť cenné informácie. Okrem toho, vedome jesť môže pomôcť udržať hladinu cukru v krvi pod kontrolou. Rovnako ako existujú potraviny, ktoré spôsobujú obzvlášť vysokú hladinu cukru v krvi, existujú aj také, ktoré pomáhajú znižovať hladinu cukru v krvi.

Tu je našich 5 najdôležitejších potravín na zníženie hladiny cukru v krvi:

# 1: Zdravím od mora

Bez ohľadu na to, či je grilovaná, vyprážaná alebo dusená: Čerstvá ryba je vynikajúca - a nasýti vás. Vysoký obsah bielkovín a aminokyseliny, ktoré obsahuje, zaisťujú, že sa po rybacom mäse cítime dlhšie dlhšie. Tiež spôsobuje iba mierny nárast cukru v krvi. Ideálne sú morské ryby ako losos, sleď a makrela, ale chudé ryby ako pstruh a treska sú tiež vhodné pre stravu zameranú na hladinu cukru v krvi.

# 2: Energia zelených rastlín - špenát, kel a spol.

Listová zelená zelenina má nízky obsah kalórií a nízky obsah sacharidov. Namiesto toho zaboduje vysokým obsahom vitamínu C, horčíka, vápniku a vlákniny. Tieto nestráviteľné rastlinné vlákna spôsobujú, že sacharidy z potravy pomalšie prechádzajú do krvi. Účinok: hladina cukru v krvi po jedle stúpa menej prudko a pocit sýtosti pretrváva dlhšie.

# 3: jablkový závin - nikdy bez škorice

Čajový čaj, ryžový nákyp alebo perník bez škorice? Nemysliteľné. Prášková kôra tropického škoricového stromu však dokáže oveľa viac ako rafinovanie nápojov a dezertov: škorica je uznávaným prírodným liekom. Môže to bunkám uľahčiť vstrebávanie cukru, a tým pomôcť znížiť hladinu cukru v krvi. Toto bolo objavené viac náhodou: Vedci chceli vyskúšať účinky rôznych potravín na hladinu cukru v krvi, vrátane kúska jablkového závinu so škoricou. Na jej počudovanie potom hladina cukru v krvi stúpla menej prudko ako po konzumácii jablkovej štrúdle bez škorice. V následnej štúdii s ľuďmi s cukrovkou 2. typu škorica skutočne preukázala vlastnosti znižujúce hladinu cukru v krvi. [1]

# 4: Cesnak - udržuje upírov ďaleko od hladiny cukru v krvi

Cesnak je nenahraditeľnou súčasťou stredomorskej kuchyne. Môže pomôcť znížiť to, čo je známe ako zlý cholesterol (LDL cholesterol, lipidy s nízkou hustotou), a môže tak znížiť riziko srdcových chorôb u ľudí s cukrovkou 2. typu. Cesnak má protizápalové účinky - a je jednou z najlepších potravín na zníženie hladiny cukru v krvi.

# 5: Olivový olej - tekuté zlato

Olivový olej je bohatý na antioxidanty a obsahuje viac ako 70 percent mononenasýtených mastných kyselín. Tieto môžu chrániť naše cievy znížením škodlivého LDL cholesterolu, ktorý je zodpovedný za hromadenie v cievach. Pravidelná konzumácia tekutého zlata, keďže olivový olej bol známy už v staroveku, môže zvýšiť citlivosť na inzulín a zabezpečiť, aby po jedle hladina cukru v krvi stúpala menej prudko. [2]

Informácie o zmene Diabetes®

Zmena spoločnosti Diabetes® je odpoveďou spoločnosti Novo Nordisk na globálnu výzvu cukrovky. Už viac ako 95 rokov transformujeme cukrovku výskumom, vývojom a výrobou lepších a lepších biofarmaceutických liekov. Sprístupňujeme ich ľuďom s cukrovkou na celom svete. Vieme však tiež, že to vyžaduje viac ako lieky: viac vzdelania, skoršie diagnózy a prístup k dobrej starostlivosti. Chceme, aby viac ľudí s cukrovkou mohlo viesť život s čo najmenšími obmedzeniami. V spolupráci s mnohými partnermi posúvame tieto zmeny vpred a sme pevne presvedčení, že spolu dokážeme prekonať cukrovku. Viac informácií nájdete na www.changingdiabetes.de a zapojte sa do diskusie na #changingdiabetes.

O spoločnosti Novo Nordisk

Novo Nordisk je globálna zdravotnícka spoločnosť a už 95 rokov je lídrom v starostlivosti o cukrovku prostredníctvom inovácií. Tieto mnohoročné skúsenosti a kompetencie využívame aj na podporu postihnutých pri zvládaní obezity, hemofílie, porúch rastu a iných závažných chronických chorôb. Spoločnosť Novo Nordisk v súčasnosti zamestnáva okolo 43 100 ľudí v 79 krajinách. Produkty spoločnosti so sídlom v Dánsku sa predávajú vo viac ako 170 krajinách. Ďalšie informácie na www.novonordisk.de Stav: august 2018

Lena Klersy - manažérka pre komunikáciu
Prístup na trh a verejné záležitosti
Novo Nordisk Pharma GmbH - Brucknerstrasse 1 - 55127 Mainz
Telefón: 0 61 31/903 - 3718 - Fax: 0 61 31/903 - 287
E-mail: [email protected]

Originálny obsah od spoločnosti: Novo Nordisk Pharma GmbH, prenášaný správou aktuell