Caesar šalát bez mäsa (s nízkym obsahom sacharidov)

od Melanie 5. júla 2020, 13:29 2,6k Názory

caesarový

recept

Na cca 3 porcie

  • 1 veľký ľadový (alebo rímsky) šalát
  • 150 g cíceru (v konzerve)
  • 3 varené vajcia
  • 100 g parmezánu
  • 100g kyslej smotany
  • 20 g majonézy
  • 1 polievková lyžica horčice
  • 1 strúčik cesnaku
  • 20 ml (repkového) oleja
  • Šťava z polovice citróna
  • Soľ korenie

Vajcia uvaríme, cícer scedíme a orestujeme na troške oleja a korenia podľa chuti (ja som použila sladkú papriku, oregano, soľ a korenie), kým cícer nezafarbí. Potom odložte. ->

Ľadový šalát nakrájame na malé kúsky. Olúpte strúčik cesnaku a vložte do vysokej nádoby s kyslou smotanou, olejom, majom, šťavou 1/2 citróna, soľou, korením a pyré.

Potom všetko naservírujte. Dobrú chuť 👌🏼💖🥗

--> Nutričné ​​hodnoty na porciu #

Sacharidy: 13 g
Tuk: 34 g
Bielkoviny: 24 g
Kalórie: 464 kcal