Čerstvá klobása na špicatej kapuste v smotane; Recept na varené zemiaky

1.Hrniec postavte mierne osolenou vodou, priveďte do varu, odstráňte špicatú kapustu, nakrájajte na kolieska a nakrájajte nadrobno, umyte, keď voda zovrie - iba krátko blanšírujte, kapustová zelenina vychladne v ľadovej vode, blanšírovanú vodu zachyťte ešte horúcu

2.Mimochodom, mám ošúpané zemiaky, mierne solené, uvarené, uvarené (voskovité), ďalej zohrievam prečistené maslo v inom hrnci - potím cibuľu, pridám k nej múku a potím, bokom, hovoria - studený pot horúci vývar alebo naopak, podľa mňa je prvý lepší,

3.K studenému potu za stáleho miešania pridám horúcu kapustovú vodu, väzba je tam okamžite, musí to teraz trochu prevrieť - aby múčna chuť odišla, dochutíme instantnou zeleninou, soľou, korením z mlyna a strúhaným muškátovým orieškom, dochutím, pripravený - udržujte teplo

4.Teraz párky na troške maslového tuku rýchlo osmažte na panvici do zlatožlta, zemiaky zlejte, teraz ich môžete podávať na teplých tanieroch! Určite si môžete jedlo naaranžovať aj do misiek - tanierov! Zdobenie - HOTOVO Prajeme všetkým šťastnú chuť do jedla - bavte sa varením !