Deti, jedzte zeleninu!

Zdravá výživa: Na seminári v Neubrunne sa podávali pochúťky z ovocia a zeleniny FOTO: Okresné združenie pre záhradníctvo

"> '> | Zdravá výživa: Na seminári v Neubrunne sa podávali pochúťky z ovocia a zeleniny. FOTO: Okresné združenie pre záhradníctvo

„Mladá zelenina“ je tohtoročným heslom pre činnosť detí a mladých ľudí v ovocinárskych a záhradníckych združeniach okresu.

Podľa tlačovej správy je deklarovaným cieľom okresného združenia pre záhradníctvo a údržbu pôdy, aby bolo zdravé stravovanie pre túto cieľovú skupinu vzrušujúce a plné zážitkov v pravom slova zmysle „chutné“.

Súťažou pre deti a brožúrou s nápadmi, ktorá bola špeciálne vyvinutá na túto tému, podporuje okresné združenie jedenásť mládežníckych skupín, ako aj ovocinárske a záhradnícke združenia, ktoré vytvorili iniciatívu „Mladá zelenina“ v rámci miestnych prázdninových programov alebo spolu s materskými a materskými školami. Implementovať základné školy.

Podľa informácií ďalšou neoddeliteľnou súčasťou práce s mládežou je každoročný seminár pre pokročilých pre takzvaných „tvorcov hry“ v kluboch. 35 dospelých a 33 detí teraz prijalo pozvanie okresného združenia do Neubrunnu a strávilo tam bohatý, náučný a chutný deň o zdravom stravovaní.

Pod vedením odborníčky na výživu Lore Kastl účastníci vykúzli bufet so zdravými a chutnými polievkami, šalátmi, zeleninovými kastrólmi, nátierkami, dezertmi a nápojmi.

Zatiaľ čo dospelí pripravovali obed, o deti sa staralo združenie ovocia a záhradníctvo Neubrunn. Deti išli na včelín v Kirchlauteri, kde im bolo dovolené ochutnať čerstvý med od včelára Petra Kirchnera.

Obed bol pre takmer 70 účastníkov skutočnou lahôdkou pre oči a chuťové bunky. Zelené smoothie, teplá cuketa gorgonzola alebo studená uhorková polievka, zeleninové pásiky so syrovým dipom, surový karfiol, surová mrkva a paštrnák, špargľový šalát s jahodami, kuskus a petržlenový šalát, šošovicový a paradajkový kastról, cícerová kari nátierka, Zelená omáčka a oveľa viac by vyvolalo nadšenie medzi malými i veľkými. Popoludní nasledovala teoretická časť, v ktorej prednášala Lore Kastl o diéte s vysokým obsahom vlákniny. Plnohodnotná strava zvyšuje osobnú pohodu, posilňuje imunitný systém a pomáha predchádzať chorobám.