Diéta Planty of Joy

Rastlinná potrava pre dušu pre telo i dušu

Som vegánka takmer dva roky a zdieľam svoje obľúbené recepty na Planty of Joy. Pre mňa nie je dôležitá iba chuť, ale aj to, že to, čo skončí v mojich miskách a na tanieri, poskytne môjmu telu všetko, čo potrebuje. Som pevne presvedčený, že telo a duša spolu úzko súvisia a jedno bez druhého nemôže dobre fungovať. Na zdravie sa treba pozerať celostne a pri rozhodovaní o tom, čo jesť, rozhodujeme aj o tom, ako sa cítime fyzicky a psychicky. Chcem jesť pestré, plné živín a vitamínov a tiež s veľkým potešením a hlavne si túto diétu vychutnať a zdieľať ju aj s vami.

Zdravý pôžitok bez obetovania

Som obrovská chuť na sladké bez túžby po cukrovom šoku. Tiež mám rád chrumkavý falafel a zemiakové lupienky bez toho, aby som chcel použiť litre oleja. Je to rozpor? Rozhodne nie! Zdravé stravovanie znamená veľa, ale v žiadnom prípade to neznamená vzdať sa! Milujem koláče, ale takmer nikdy nepoužívam biely stolový cukor. Prečo? Pretože milujem datle, datľový sirup, agávový sirup a spol. A pretože je nuda používať vždy to isté, keď existuje veľká rozmanitosť, z ktorých je naozaj veľa zdravého! Prechod na vegánsku stravu ma urobil úplne kreatívnym a teraz veľmi rád upravujem klasické recepty, robím ich o niečo zdravšími a vždy skúšam nové alternatívy. Aj keď som predtým vôbec netušila, že existuje mandľové maslo, cukor z kokosových kvetov a datľová pasta, tieto výrobky sa pre mňa teraz stali úplne bežnými. Rád premýšľam mimo krabičky a úplne rád tvorím zdravé recepty, ktoré chutia len vynikajúco a sú pre nás skutočne dobré zároveň!

Rýchle a ľahké recepty s krátkym zoznamom ingrediencií

Milujem varenie! Aj keď som v strese a mám málo času, nenechám si ujsť príležitosť pripraviť si v kuchyni chutné jedlo. Úprimne povedané, nikdy som nemal hotové výrobky. Ale nie tak zo zdravotných dôvodov, pretože teraz existuje skutočne dobrá ponuka! Skôr preto, lebo pre mňa je to druh meditácie, milovaného koníčka a úžasný spôsob, ako pre seba urobiť niečo dobré a relaxovať pri tom. Napriek tomu nemôžem každý deň tráviť hodiny v kuchyni, aj keď ma to niekedy naozaj baví! Planty of Joy je preto tiež pre všetkých, ktorí majú málo času a stále chcú jesť vynikajúce! V mojich receptoch venujem pozornosť krátkym zoznamom ingrediencií, aby ste nemuseli vždy kupovať polovicu supermarketu prázdnu, aby ste niečo museli uvariť. V skutočnosti nájdete všetky ingrediencie v každom bežnom supermarkete a nemusíte chodiť do malého fantastického ekologického obchodu, aby ste si mohli kúpiť veľmi konkrétny produkt, s ktorým receptúra stojí alebo padá. Planty of Joy znamená každodenné, rýchle a ľahké recepty so zaručeným pôžitkom.

Varenie a stravovanie v súlade s ročnými obdobiami a prírodou