Sacharidy - nepriateľ pri chudnutí?

V posledných rokoch sa teší čoraz väčšej obľube takzvaná metóda s nízkym obsahom sacharidov. Nízky obsah sacharidov znamená menej sacharidov. Takže strava s nízkym obsahom sacharidov!

Existuje veľa rôznych spôsobov, ako sa dať na sacharidovú diétu. Buď redukciou sacharidov, alebo dlhodobou zmenou stravovania pomocou diéty s nízkym obsahom sacharidov.

Na čo si však musíte dať pozor?
Ktoré potraviny majú veľa a ktoré málo sacharidov?
A ako nájdete potraviny s nízkym obsahom sacharidov?

Schudnite a zdravo a vyvážene sa stravujte. Veľa ľudí to chce. Príliš často však projekt zlyhá.

Štúdia Technik Krankenkasse dospela k záveru, že asi 40 percent zlyhá pri diéte. Pretože často počítajú body za kalórie, jedzte ich len o polovicu menej alebo konzumujte iba veľmi špecifické jedlá.

Rovnaká štúdia navyše ukázala, že šesť z desiatich diét zlyhalo kvôli takzvanému jo-jo efektu.

Tento efekt nastáva, pretože počas diéty sa spotrebuje menej kalórií. Telo pracuje na zadnom horáku.

Ak mu po diéte pridá viac energie vo forme kalórií, nadbytočné kalórie si uloží. Opäť priberáte.

Takže dlhodobá zmena stravovania je lepšia.

Ale je tu jeden nepriateľ, ktorý chudnutie sťažuje: sacharidy.

Odborníci vysvetľujú, že môžeme stimulovať naše telo k spaľovaniu tukov. Keď sa vzdáme sacharidov. Alebo choďte na diétu s nízkym obsahom sacharidov.

Nie vždy to musí byť úplné vzdanie sa práva. O rôznych variantoch sa dozviete ďalej v tomto článku.

Okrúhly prsteň s kvetinovým vzorom.Existujú rôzne prístupy. Všetky však majú spoločné to, že telo sa zriekne sacharidov, zmení svoj metabolizmus.

Mení sa z normálneho metabolizmu na akýsi „metabolizmus hladu“.

Dodržiavaním diéty s nízkym obsahom sacharidov si telo myslí, že je hladné. Preto napáda tuk

bedro,
Nohy,
Brucho a
Po.

Chce získať tuk ako nosič energie a premeniť ho na takzvané ketolátky.

Odtiaľ pochádza aj názov:
ketogénna strava, ktorá sa často nazýva strava pre sacharidy.

Zmenou metabolizmu môže telo kompenzovať nedostatok sacharidov.

Ale v ktorých potravinách sú nejaké sacharidy? A čo ti prinesú?

Čo sú to sacharidy?

Silke Restemeyer je odborník na výživu v Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE). ona povedala,

Okrem tuku sú najdôležitejším zdrojom energie pre telo aj sacharidy.

Sacharidy majú v porovnaní s tukom iba asi polovicu kalórií.

Sacharidy sú veľmi dôležité pre vaše svaly a mozog. Látka sa dostane do všetkých buniek krvou.

Sacharidy sú tvorené molekulami cukru. Aj napriek tomu nemusia všetky jedlá, ktoré obsahujú sacharidy, chutiť sladko.

Nižšie je uvedený zoznam potravín a ich sacharidov.

Ktoré jedlá majú vysoký obsah sacharidov?

V Chlieb, zemiaky alebo cestoviny sú vždy s vysokým obsahom sacharidov.

Sú dôležitým dodávateľom energie. Často sa tiež hovorí, že športovci jedia veľa cestovín, aby mali plné zásoby energie.

Ale ktoré potraviny majú stále veľa sacharidov?

ovsené vločky,
Bulgur alebo
kukuričné vločky

majú veľa z týchto látok.

Kedy Pravidlo palca môžete si spomenúť, že veľa príloh a pšeničných výrobkov obsahuje veľa sacharidov.

Existujú tu však aj rozdiely:
Celozrnné výrobky zvyčajne obsahujú menej týchto látok ako biele pečivo a podobne.

Ale buď opatrný:
Vysoký obsah sacharidov má aj sušené ovocie a banány. A mali by ste sa úplne držať ďalej od sladkostí. Nie ste dobrí v žiadnej strave. Okrem toho majú veľmi vysoký obsah sacharidov.

A zaujímavá otázka je často:

Koľko sacharidov má pivo?

V skutočnosti má pivo málo sacharidov. Je to iba 3,6 gramu na 100 gramov, a preto tu porovnávame pivo so zeleninou.

A koľko sacharidov má paradajka?

Je to v skutočnosti iba 2,6 gramov. Ak chcete presnejšie vedieť, ktoré potraviny majú koľko sacharidov, vyhľadajte rôzne zoznamy.

Tento zoznam sacharidov vám pomôže pri správnej strave. Aké potraviny však môžete jesť, ak chcete dodržiavať diétu s nízkym obsahom sacharidov?

Ktoré potraviny majú nízky obsah sacharidov?

Koľko sacharidov má jablko?

Koľko sacharidov má banán?

Odpoveď pre väčšinu ovocia je:

že majú nízky obsah sacharidov, ale napríklad viac ako zelenina.

Väčšina zeleniny obsahuje iba asi jeden až päť gramov sacharidov na 100 gramov. To je veľmi málo.

Mali by ste však

šošovky,
Kukurica,
Cícer a
Obličky

všimnite si, že majú veľmi vysoký obsah sacharidov. Možných je až 44 gramov na 100 gramov.

Väčšina ovocia má tiež menej prísad. Rovnako ako orechy. U orechov je hodnota o niečo vyššia. Ale nižšie ako s chlebom, zemiakmi a spol.

Napríklad mliečny tvaroh a syr majú veľmi málo sacharidov.

Rovnako ako nespracované ryby a mäsové výrobky. Niektoré z nich neobsahujú vôbec žiadne sacharidy.

Ale buď opatrný:
Napríklad rybacie prsty alebo párky v rožku ich majú veľmi veľa. Pretože sú spracované. Uvidíte, že existujú aj zdravé sacharidy.

Teraz ste dostali niekoľko počiatočných indícií so zoznamom uhľohydrátov.

Viete, čo sú potraviny s nízkym obsahom sacharidov. To je sacharidová strava. A koľko zeleniny má sacharidy.

Chcete sa bližšie pozrieť na niektoré potraviny? Potom sa pozrite na daný bod!

Teraz sa pozrime na výhody a nevýhody nízkosacharidovej stravy. A môžete chudnúť aj bez sacharidov?

Sacharidy sa vyrábajú z molekúl cukru.

Existujú jednoduché cukry, ktoré sa nachádzajú hlavne v sladkostiach. Molekuly cukru sa dostanú do žalúdka a odtiaľ do krvi.

Preto vám napríklad sladkosti dodajú rýchly príval energie, ktorý vás potom unaví. Napríklad celozrnné výrobky pozostávajú z viacerých cukrov.

S týmito molekulami cukru trvá žalúdku dlhšie, kým molekuly rozloží a privedie ich do krvi.

Preto vás celozrnné výrobky udrží dlhšie sýte. Hladina cukru v krvi stúpa a neklesá príliš rýchlo.

Jednu výhodu a jednu nevýhodu sacharidov už poznáte. Ale aké ďalšie vlastnosti tam sú?

celozrnné výrobky,
Cestoviny,
Zemiaky a
bochník

Mnohé vám okrem energie dodajú aj veľa

Vitamíny,
Vlákno,
Nerasty a
druhotné rastlinné látky.

Dôležité stavebné kamene

Preto sú Sacharidy sú dôležité stavebné kamene Tvoje dieta. Ale môžu byť redukované na zdravé sacharidy.

Takto ich získate dôležité ingrediencie, ale nekonzumujte príliš veľa kalórií. A vaše telo to dokáže Zmeňte metabolizmus.

Do Výhody Na sacharidovej diéte sa počíta s tým, že okrem chudnutia by ste mali mať aj menšiu chuť do jedla.

Pretože chute na jedlo sa zvyčajne vyskytujú, keď je hladina cukru v krvi nízka. Lepšia hladina cukru v krvi je jednou z výhod.

Odborníci navyše tvrdia, že prechod na nízkosacharidovú stravu zlepší vašu koncentráciu.

Ako to však v skutočnosti funguje?

A ako môžu sacharidy pomôcť pri chudnutí?

Už ste videli, koľko sacharidov obsahuje jablko a banán. A kde nájsť zoznam sacharidov.

Teraz existujú rôzne sacharidové diéty. Líšia sa tým, pretože niektoré sa úplne vyhýbajú sacharidom a iné len čiastočne.

Atkinsova diéta

Ale z dlhodobého hľadiska to nie je zdravá forma výživy. Jednoducho chýba sacharidy a telo sa príliš stresuje.

Nízko-sacharidová strava je v tejto súvislosti lepšia, tvrdia odborníci.

Sacharidová diéta:
Táto diéta vyžaduje, aby ste konzumovali potraviny s nízkym obsahom sacharidov.

Trvá to desať týždňov. Je dôležité, aby ste prvé tri týždne mohli konzumovať komplexné sacharidy ku každému hlavnému jedlu.

V týždňoch štyri až sedem sa týchto látok večer úplne vzdáte, skôr ako v posledných troch týždňoch začnete znovu začleňovať potraviny s nízkym obsahom sacharidov.
Ryžová diéta:
Ryžová diéta môže pomôcť aj pri diéte bez sacharidov. Ryža má nízky obsah sacharidov.

Pretože nízkokalorickú ryžu jete iba určitý čas, telo sa prepne späť do „režimu hladovania“ a spáli prebytočný tuk.

Táto forma stravovania však nemusí byť nevyhnutne udržateľná.

Boli to iba tri príklady diéty s nízkym obsahom sacharidov.

Ostatné varianty

Ale stále existuje početné rôzne varianty, ktoré si môžete zvoliť podľa vlastných predstáv a želaní. Nájdete ho tu!Okrúhly prsteň s kvetinovým vzorom.

Zdá sa však, že najudržateľnejšie je, ak odporúčate bežnú stravu s nízkym obsahom sacharidov, ale nevyhýbajte sa jej úplne.

Z času na čas sú povolené aj jedlá s vysokým obsahom sacharidov, ak ide o celozrnné výrobky.

Videli ste, že zelenina a ovocie tiež obsahujú také látky. Sacharidy sú obsiahnuté v paradajkách, ale relatívne málo. To nie je problém.

Sacharidy vo vajciach sú tiež bezproblémové. Je to iba 1,1 gramu na 100 gramov.

Na druhej strane sladké zemiaky obsahujú veľa sacharidov - celých 20 gramov, ale menej ako veľa cestovín a iných celozrnných výrobkov.

Teraz viete, ako nájsť potraviny s nízkym obsahom sacharidov. Ani jedlá bez sacharidov už nie sú tajomstvom.

Ako si však navrhnúť večeru bez sacharidov?

Tiež ste videli, že existujú potraviny s nízkym obsahom sacharidov, ako je zelenina a ovocie, a dokonca aj potraviny s nízkym obsahom sacharidov, ako sú ryby alebo mäso.

Ak si nie ste istí, skontrolujte tabuľky.

A pamätajte:
Môžete konzumovať sacharidy a napriek tomu chudnúť. Keď sú to zdravé sacharidy.

Aký zmysel má kalkulačka uhľohydrátov?

Dôležitá je aj kalkulačka sacharidov.

Takéto nástroje sú k dispozícii na internete na priame vypočítanie záznamu a jeho následné nastavenie.

Presné podrobnosti o výživných látkach vám pomôžu nájsť jedlá bez sacharidov a dosiahnuť diétu bez sacharidov.

Pamätajte:
Zelenina obsahuje aj sacharidy. Kompletná strava bez sacharidov je preto ťažká.

Takáto kalkulačka vám môže pomôcť, pretože vám presne ukáže, ktoré potraviny obsahujú koľko sacharidov.

Varenie bez sacharidov je celkom možné.

Existujú niektoré jedlá bez obsahu sacharidov, ako napr

mäso a ryby,
syr,
avokádo,
brokolica,
Bobule a
oveľa viac.

Recepty bez sacharidov dnes nájdete na internete na mnohých všeobecných a relevantných stránkach, ktoré sa touto témou zaoberajú.

Keďže Metóda s nízkym obsahom sacharidov V posledných rokoch rastie na popularite a rapídne stúpol aj počet receptov a návrhov na jedlá neobsahujúce sacharidy.

Ak sa nechcete úplne vzdať sacharidov, potom ich večer vylúčte z jedálnička.

Odborníci tvrdia, že telo večer nepotrebuje sacharidy.

Nemusí to byť. Môžete tiež použiť potraviny s nízkym obsahom sacharidov.

Sacharidy nie sú nepriateľom chudnutia, ale sťažujú vám to.

Z tohto dôvodu môže byť dôležité držať sa stravy s nízkym obsahom sacharidov. V sladkostiach je veľa sacharidov, bez ktorých sa ľahko zaobídete.

Okrúhly prsteň s kvetinovým vzorom.Večer vylúčte väčšinu z vášho stravovacieho plánu alebo prejdite na potraviny s nízkym obsahom sacharidov.

Ak jete veľa celozrnných výrobkov s komplikovanými molekulami cukru, sacharidy vám môžu pomôcť pri chudnutí.

Pretože vás na dlho udržia sýtych a tak vám pomôže aj diéta s nízkym obsahom sacharidov.

Záver: redukcia sacharidov

Je dôležité, aby ste si našli vlastnú cestu.

Nájsť recepty bez sacharidov je možné, rovnako ako varenie bez sacharidov. Ale nemusí byť.

Aj diéta s nízkym obsahom sacharidov môže mať kvôli tomu zmysel veľa zdravých sacharidov v ovocí a zelenine dáva.

Večera bez sacharidov nie je vôbec zložitá.

Vďaka týmto tipom môžete dosiahnuť diétu bez sacharidov. Alebo je pre vás lepšia diéta s nízkym obsahom sacharidov.

Stačí sa pozrieť na zoznam sacharidov. Nemusíte sa zaobísť úplne bez všetkých. Nakoniec existujú aj zdravé sacharidy.