Na nezdravej strave Diéta s obsahom tukov v pečeni: Čo musíte jesť, aby ste detoxikovali svoju pečeň

Mastné jedlá, sladké jedlá a príliš veľa alkoholu. Nesprávna strava môže viesť k tukovým ochoreniam pečene, ak sa nelieči, môže mať fatálne následky. Dietológ vysvetľuje, ako bojovať proti tukovým ochoreniam pečene.

Podľa Nemeckej nadácie pre pečeň trpí každý štvrtý dospelý obyvateľ Nemecka tukovou pečeňou, ktorá nesúvisí s alkoholom. Inými slovami, hlavnými príčinami sú nesprávna strava alebo obezita. Mastná pečeň sa zvyčajne necíti - postihnutí sa však často cítia unavení a apatickí a málokto sa sťažuje na pocit tlaku v pravej hornej časti brucha.

Dostali ste lístok, ktorému nerozumiete? Váš prenajímateľ oznamuje osobné potreby a vy sa chystáte dať výpoveď? Máte obrovskú kopu dlhov a neviete, ako ich znížiť? Potom nás kontaktujte na [email protected] a povedzte nám o svojom probléme. Ako vám môžeme pomôcť? V našej novej sérii videí „Life Changer“ vás navštívime doma s kamerovým tímom a renomovaným odborníkom, ktorý vám pomôže s vašim problémom a poskytne vám tipy na lepší život.

Tuková pečeň sa môže zapáliť a v najhoršom prípade dokonca viesť k rakovine. Tomu sa však dá vyhnúť, ako vysvetľuje mníchovská dietologička Doris Kurz: „Postihnutí by mali najskôr normalizovať svoju telesnú hmotnosť - ale pomaly a udržateľne.“ Tučná pečeň je úplne reverzibilná.

Mastná pečeň po golier: takto by ste mali jesť

Odborníčka radí proti obmedzujúcim diétam alebo pôstnym kúram. Môžu skutočne zhoršiť príznaky tukovej pečene. Je lepšie sa čo najviac vyhnúť fruktóze, cukru, alkoholu a soli a radšej optimalizovať výber sacharidov. To znamená: spoľahnúť sa na celozrnné výrobky, repkový a olivový olej.

Mali by ste sa tiež uistiť, že denne zjete dve porcie ovocia a tri porcie zeleniny. Odborníčka radí aj proti občerstveniu. Ak sa bez nej nezaobídete, mali by ste sa rozhodnúť pre jedlá bez sacharidov, napríklad zeleninu s domácou bylinkou a tvarohovým dipom.

Vhodný plán výživy môže vyzerať takto:

1. Raňajky

Ovsené vločky s časťou ovocia, prírodný jogurt, nízkotučné mlieko, orechy, ľanové semienko a pšeničné otruby tvoria ideálne anti-tučné pečeňové musli. Celozrnný chlieb s plátkom syra alebo s trochou tvarohu plus uhorka a ovocie vám tiež dodajú energiu, ktorú potrebujete na začatie dňa.

2. Obed

Podľa Kurza platí ako pravidlo pri obede: pol taniera so zeleninou, štvrtina taniera s celými zrnami, napríklad celozrnná ryža alebo rezance, proso, pohánka alebo quinoa, plus štvrtina taniera s mäsom, rybami, tofu alebo vajcami. Tiež nejaké ovocie na dezert.

3. večera

Ako ľahká večera sa hodí šalát, napríklad čínska kapusta, endívia alebo jahňací šalát s octom a olivovým olejom. Môžete ho obohatiť o lyžicu slnečnicových alebo tekvicových semien, jedno alebo dve vajcia, 50 gramov ovčieho syra alebo pol gule mozzarelly.