Diéta v tehotenstve

Tehotenstvo - čas na dobré varenie!

Jedla mama dobre - dieťa je dobre kŕmené. Naše jednoduché pravidlo ABC pomáha zabezpečiť vyváženú stravu:

Odpoveď: Riaďte sa svojou chuťou

Podvádzať alebo liečiť? Mierne alebo slané? Chrumkavé alebo krémové? Horúca polievka alebo čerstvý šalát? Guláš alebo ovocie? Alebo oboje - z jedného viac, z druhého menej? Najlepšie je vždy sledovať svoju chuť k jedlu! Tento dômyselný endogénny riadiaci mechanizmus neodráža nič iné ako súčasnú potrebu sacharidov, bielkovín, minerálnych solí a vitamínov. Pre zdravú výživu je to však veľmi, veľmi dôležité: na uspokojenie chuti do jedla používajte iba prírodné produkty! Takže solené mandle namiesto čipsov. Hrozienka namiesto praliniek.

B: Jesť farebne

Nič nie je tak príťažlivé ako monotónna platňa. Poznáte to aj v tej najjednoduchšej reštaurácii a pridajte k tomu list zelenej a trochu červenej. Ak je na tanieri veľa zelenej, oranžovej, červenej a žltej farby, tešíte sa nielen na jedlo, ale prijímate aj zdravé stopové prvky, vitamíny a minerály - obsahuje vlastne všetko, čo je počas tehotenstva obzvlášť potrebné! Jediný, čo chýba, je „lesk“: Nalejte surovú alebo krátko dusenú zeleninu s niekoľkými kvapkami najlepšieho olivového, sezamového, tekvicového semena, pšeničných klíčkov, vlašských orechov alebo ľanového oleja. Chutí výborne a prináša dobré omega-3 mastné kyseliny.

C: Vyvarujte sa chemických prísad

Príroda namiesto priemyslu! Chemické farbivá, látky zvyšujúce chuť a vôňu, konzervačné látky atď. Sú podstatou mnohých priemyselne vyrábaných potravín. Tieto prísady nie sú zdravé. Na druhej strane sa pri priemyselnom spracovaní často strácajú zdravé veci, ako je jemná biela múka a rafinovaný granulovaný cukor. Lepšie je variť čerstvé namiesto otvárania balenia/plechovky. Prírodná zelenina a nesladené ovocie z mrazničky sú pohodlné, rýchle a v poriadku.

Náš tip

Jedlo pre dvoch - ale nie dvakrát toľko, dvakrát tak dobré! To najlepšie je teraz pre mamu dosť dobré. Napríklad kvalitné rastlinné oleje. Podporujú vývoj mozgu dieťaťa pomocou najcennejších mastných kyselín. Celozrnné výrobky sú bohaté na vitamíny skupiny B vrátane kyseliny listovej a vysoké množstvo vlákniny podporuje aj trávenie.