Pravda a mýty o Dukanovej diéte

Francúzsky lekár Pierre Ducane vyvinul svoju metódu výživy už v roku 1975. V tom čase bolo najbežnejším odporúčaním pre pacientov s nadváhou prísne obmedzenie príjmu kalórií kvôli ich skúsenostiam, pocitu neustáleho hladu a podľa toho aj sĺz a prírastkov. Opäť váha. Navrhovaná dietetická strava konzumáciou bielkovinových jedál bola pomerne ľahko tolerovaná, takže si okamžite získala obľubu a úsilie spoločnosti Ducane ju zmenilo na veľmi úspešný komerčný produkt. Ale ak pre vašu štúdiu experti zistili, že napájanie má dosť, a veľmi závažných, nedostatkov.

Podstata výživy

Metodika zahŕňa tieto štyri etapy:

„Útok“: Jedzte iba jedlá s vysokým obsahom bielkovín;
«Výletná plavba»: zmena z produktov a zeleniny obsahujúcich bielkoviny;
„Konsolidácia“: rozšírenie zoznamu schválených výrobkov;
«Stabilizácia»: aktivuje bielkovinovú značku podľa stravy schválených produktov.

Trvanie diéty sa môže líšiť v závislosti od toho, ako plánujete chudnutie.

Mýtus 1. Dukanova diéta poskytuje telu všetko, čo potrebuje

Dukanova diéta nie je vyvážený objem bielkovín, tukov a sacharidov z potravy. Náskok pred bielkovinami spôsobuje poruchu metabolizmu bielkovín, minimalizácia sacharidov spôsobuje slabosť a únavu, ako aj zažívacie ťažkosti. Navrhované menu neposkytuje telu potrebné množstvo výživných látok, ktoré by v budúcnosti mohli spôsobiť poruchu zariadenia.

Mýtus 2. Dukanova diéta vám umožňuje ukladať vysoké hladiny energie

Najdôležitejším zdrojom energie sú sacharidy. Vylúčenie z potravy vedie k strate sily a mdlobám. Pri chudnutí s nízkou úrovňou sacharidov dochádza k úbytku nielen tuku, ale aj svalovej hmoty, ktorú je neskôr veľmi ťažké napraviť. Nižšie je uvedená hustota kostí, to znamená, že kosti sa stávajú krehkejšími.

Mýtus 3. Veľké množstvo užitočných bielkovín

Nadbytok bielkovín je rovnako škodlivý ako ich nedostatok. V prvej fáze diéty dostane telo «úder» v podobe nadmerného príjmu bielkovín, ktorý primárne ovplyvňuje obličky a celý močový systém, čím zvyšuje riziko obličkových kameňov desaťkrát. Vyššie dávky bielkovín možno odporučiť iba športovcom, ktorí používajú zariadenia na cvičenie s vlastnou váhou a tiež pracujú s ťažkými váhami.

Mýtus 4: Times the Stars Dodržujte túto diétu, čo znamená, že je to bezpečné

Jennifer Lopez, Victoria Beckham, Penelope Cruz, Kate Middleton a ďalšie známe osobnosti tvrdia, že sa vďaka Dukanovej diéte dokážu rozlúčiť s nadváhou. Ale keď sa stretnete s pravdou, situácia môže byť veľmi odlišná. Hviezdy sú často pripravené na opatrenia, ktoré sú nebezpečné pre zdravie, krásu. Herečka si uľavila a pribrala kvôli natáčaniu určitého filmu v rekordnom čase, niekedy nepoužíva nič iné ako tekutiny, ktoré neovplyvňujú pohodu, niektoré čiastočne odstraňujú žalúdok alebo rebrá, aby vyzerali štíhlejšie. Či v tomto prípade veríme tvrdeniam o strave?

Mýtus 5: O strave Cítite sa zle, pretože telo pri nesprávnej strave stavia na zdravom

Po prvé, dokonca aj náhle zmeny z jedného druhu jedla na druhý - predstavuje to pre organizmus veľkú záťaž. Po druhé, ako už bolo spomenuté, zlé zdravie spojené s nevyváženou stravou, ktoré môže v budúcnosti spôsobovať a vážnejšie problémy ako slabosť a nevoľnosť: na základe obvinenia, že diéta vyvoláva kardiovaskulárne choroby a onkológiu, by mohol Herzog odpovedať.

Mýtus 6: Ak nie sú problémy s pečeňou a obličkami, Dukanova diéta je neškodná

Na pozadí neustáleho nedostatku sacharidov z potravy (a ich nedostatok by sa mal udržiavať nepretržite, dokonca aj vo štvrtej fáze, ktorú Duke ponúka celý život), začne telo proces glukoneogenézy, to znamená syntézu glukózy z nesacharidových produktov - predovšetkým aminokyselín zo svalového tkaniva. Zjednodušene povedané, telo začne jesť svoje vlastné svaly.

Mýtus 7: Ducane je lekár, takže neodporúča nič zdraviu škodlivé

V roku 2011 bol systém dodávky paliva Ducane kritizovaný odborníkmi na výživu a lekármi. V roku 2014 bol vyradený z lekárskeho registra kvôli propagácii vašej stravy. Možno to stačí na to, aby som ťa nenasledoval.

Existuje prínos pre Dukanovu diétu?

Systém Power Pierre Dukan bol pôvodne vyvinutý na pomoc ľuďom, ktorí nemôžu dodržiavať klasické diéty, ktoré znižujú príjem kalórií. Z tohto dôvodu je to lepšie ako veľa iných a je skutočne efektívne. Okrem toho môžete svoju stravu prehodnotiť v prospech zdravej výživy.

Stále je to však príliš riskantná metóda chudnutia. Z dôvodu spravodlivosti sú riziká rovnaké ako prechod na jednu z existujúcich bielkovinových diét so zníženým obsahom tukov a sacharidov.

Jedinou uznávanou odbornou a fyziologickou metódou chudnutia je zníženie kalórií dennej stravy pri zachovaní rovnováhy bielkovín, tukov a sacharidov v kombinácii s hodinami fitnes.

Ak stále máte túžbu vyskúšať diétu, nezabudnite sa poradiť so svojím lekárom a podrobiť sa vyšetreniu, aby ste sa uistili, že neexistujú zjavné kontraindikácie: všeobecné a biochemické krvné testy, analýza moču, ultrazvuk obličiek a brucho.