Horúca láska: útulné grilovanie doma - s najlepšími receptami a tipmi

Hneď ako sa oteplí, bude všetko poriadne horúce: Je čas opäť grilovať! Ako steak perfektne dopadne aj na grile? A ktoré prílohy by pri grilovaní nemali chýbať? S našimi grilovacími tipmi a receptami na útulné grilovanie doma sa stanete grilovacím majstrom!

EDEKA - odborník na grilovanie po vašom boku

Už ste prebudili gril z hibernácie? Myslíme si, že je najvyšší čas nechať to znovu zahriať! Aby ste sa pri pohodlnom grilovaní doma nenudili a všetci malí aj veľkí labužníci si prišli na svoje, tu sú najlepšie tipy na grilovanie pre úspešné grilovanie. Náš mäsový hrdina na grile: hovädzí steak. Vďaka našim odborným tipom na perfektné varenie grilovaného steaku bude zaručene „jemné jadro“ a tento recept jednoznačne začína ako obľúbený v pretekoch o najobľúbenejší recept na grilovanie sezóny. Tým to však nekončí: Objavte rozmanitosť našich ďalších inšpiratívnych grilovaných jedál a tešte sa na lahodné a rozmanité grilovacie večery doma.

Obľúbený gril v sezóne: hovädzí steak z grilu

Grilovaná klobása, steak z krkovičky a grilovaný syr čelia v tejto grilovacej sezóne veľkej konkurencii na grile: Len čo náš zadný steak na grile zaznie a bude z neho vyžarovať jeho úžasná aróma, je ťažké ho nechytiť hneď. Tajomstvo receptu? Predtým, ako sa na grile pripraví stredne veľa na nepriamom ohni, rozotrie sa z neho limetka, kávové zrná a veľa aromatických korenín. Zvedavý? Objavte teraz kompletný recept na grilovaný biftek.

Stále miesto na tanieri? Podávame s kukuricou s rump steakom na klasu s bylinkovým maslom alebo grilovanou alobalovou zeleninou. A zatiaľ čo si pochutnávate na steaku a prílohách, dezert už čaká na svoj veľkolepý vchod: grilovaný melón so zmrzlinou. Potešenie z grilovania pre malých aj veľkých!

Naše najlepšie recepty na grilovanie

Horúce tipy pre fanúšikov grilovania

Príprava je všetko

Marinády sú pri grilovaní veľmi žiadané a nemali by chýbať pri grilovaní doma. Ale urobte to prosím sami! Objavte hneď naše najlepšie recepty a tipy na marinovanie grilovaného mäsa.

Staňte sa filistínom

Sú nevyhnutnosťou pre dokonalý pôžitok z grilovania: grilovacie špízy. Vaša rodina nielen spestrí grilovanie, ale aj vaša rodina si môže podľa svojej vôle pripraviť sami špízy. Náš recept na šašlik poskytuje inšpiráciu pre vhodné suroviny na grilovanie špíz.

Správny výber prísad

Nie všetko mäso je na grile v dobrých rukách. Vyvarujte sa napríklad grilovaniu uzeného mäsa a najlepšie je zvoliť mäso, ktoré nie je príliš chudé. V našich receptoch na hovädzie mäso nájdete praktický prehľad o tom, ktoré kúsky hovädzieho mäsa sú najlepšie na grilovanie. Nemali by vám chýbať ani naše recepty na grilovanie. Nezabudnite zahrnúť vegetariánske prísady ako halloumi, kukurica alebo grilované zemiaky. Prístup sem nemajú iba vegetariáni!

Správny sprievod

Čo by to bolo za grilované mäso a zeleninu bez zodpovedajúcich omáčok? Zostavili sme pre vás naše obľúbené recepty na domácu grilovanú omáčku. Teraz sa už len musíte rozhodnúť, koľko ich budete posielať do závodu o titul najlepšej omáčky.

Správne tepelné zóny

Tajomstvo úspešného grilovania? Zmes priameho a nepriameho grilovania. Ako však správne naukladať drevené uhlie na vytvorenie oblastí na nepriame grilovanie? A ktorá tepelná zóna je najvhodnejšia pre ktorý recept z grilu? Naše tipy pre správne tepelné zóny poskytujú praktický prehľad.