Granátové jablko ako superpotravina na chladné obdobie

Superpotravina pre chladné obdobie Granátové jablko je skutočne také zdravé

Granátové jablká obsahujú rôzne vitamíny, ktoré sú pre nás obzvlášť cenné v chladnom a tmavom období. Okrem vitamínu C, vitamínu B1 a B2 obsahuje ovocie aj betakarotén a vitamín E. Pretože granátové jablko má silný protizápalový účinok, získalo si meno aj ako pomocník proti starnutiu.

Výživové hodnoty a vitamíny v granátových jablkách

	na 100 g
Kalórie	74 kcal
Sacharidy	16,7 g
tučný	0,6 g
Eisweiss	0,7 g
Vlákno	2,2 g
Beta karotén	40 ug
Vitamín E.	0,2 mg
Vitamín B6	0,10 mg
vitamín C	7 mg
Vitamín B2	0,02 mg
draslík	220 mg
Vápnik	8 mg
horčík	3 mg
železo	0,5 mg
zinok	0,3 mg

Vitamín C posilňuje imunitný systém a môže pomôcť predchádzať prechladnutiu v chladných a vlhkých dňoch. Vitamín je rozpustný vo vode, čo znamená, že sa musí brať každý deň s jedlom. Pomáha tiež znižovať únavu.

Na čo potrebujeme vitamíny?

Nervový systém podporuje vitamín B1, zatiaľ čo vitamín B2 hrá dôležitú úlohu pri premene potravy na energiu. Beta-karotén sa v tele premieňa na vitamín A, ktorý tlmí zápaly a reguluje rast buniek. Vitamín E má tiež protizápalovú funkciu.

Výživové odporúčanie pre zimu Corona

Podľa odbornej skupiny tieto živiny posilňujú imunitný systém. Odporúčanie sa vzťahuje na dospelých za deň.

Vitamín D: 50 mikrogramov
Zinok: doplnok s 10 mg
Vitamín C: Doplnok výživy s obsahom 200 mg
Omega-3 mastné kyseliny: Doplňte 500 mg
Selén: Doplnok výživy s obsahom 50 až 100 mikrogramov

Minerály nájdete aj v červenom ovocí. Granátové jablko je predovšetkým zdrojom draslíka. Minerál má ústredný význam pre energetický metabolizmus. Okrem dôležitého draslíka obsahuje granátové jablko vápnik, horčík, železo, zinok a fosfor.

Ovocie s príbehom

Ľudia si vraj pestovali a jedli granátové jablká už pred 5 000 rokmi. Ovocie bolo vždy symbolom zmyselnosti a dlho sa považovalo za afrodiziakum - s rovnakým účinkom na mužov i ženy. Niektorí dokonca hovoria, že išlo o granátové jablko, ktoré Eva nelegálne jedla v raji. V stredoveku sa granátové jablko používalo ako prírodný odmasťovač.

Granátové jablko je superpotravina: Ovocie je možné v kuchyni využiť na mnoho spôsobov a zároveň poskytuje cenné živiny. Granátové jablko sa hodí k sladkým aj slaným jedlám a dodáva každému jedlu jemnú ovocnú príchuť.