Kale Chips

Čas prípravy
60 minút (vrátane času pečenia)

porcia
3 vaničky

Typ jedla
občerstvenie

Kategória stravovania
Bezlepkové, paleo, ketogénne, s nízkym obsahom sacharidov, vegánske, vegetariánske, bez laktózy

Kel trhajte na kúsky a odstráňte stopku.
Dôkladne umyte a odstreďte (odstredivka na šalát).
Zmiešajte zálievku z olivového oleja, octu a soli.
Otočte v ňom listy kelu.
Natrieme na plechy na pečenie.
Pečieme pri teplote 130 stupňov 30-40 minút. Každú chvíľu otvorte dvierka rúry, aby mohla unikať vodná para.
Zdravé občerstvenie je pripravené!

Soľ používajte naozaj striedmo. 1 čajová lyžička soli je viac ako dosť. Kel už od prírody chutí veľmi slane!

Kale je miestna superpotravina. Je bohatý na mnoho dôležitých živín. Patria sem provitamín A, vitamíny skupiny B, kyselina listová, vitamíny E, K a C, minerály ako draslík, vápnik a železo, vláknina, sekundárne rastlinné látky ako flavonoidy a glykozidy horčičného oleja. Udržiavajú naše telá zdravé a majú pozitívny vplyv na naše kosti, zuby, bunky, srdce a trávenie. Ako typickú zimnú zeleninu sa oplatí dávať ju na tanier alebo do misky s občerstvením častejšie, najmä počas tmavších mesiacov roka!

Ako si vyrobiť Kale Chips pripravené

Teraz chceme krok za krokom vysvetliť prípravu.

Najlepšie je kapustu zbierať čerstvú alebo si ju kúpiť a pohotovo spracovať. Listy rýchlo vädnú. Najskôr trhajú listy na malé kúsky. Odstráňte stopku, ako aj pevnejšie listové žilky.

Teraz listy poriadne umyte. Dobre osušte v rotačke šalátu, ak je to potrebné osušte ho.

Dobrým premiešaním urobte marinádu z olivového oleja, octu, citrónovej šťavy a soli

Teraz listy v marináde otočte.

Tieto položte na plech s pergamenovým papierom. Veľkú misu kelu by ste mali rozložiť na asi 3 plechy na pečenie.

Pečieme pri teplote 130 stupňov 30-40 minút.

Rúru vždy medzi tým vždy krátko otvorte, aby mohla unikať vodná para.

Keď sú listy chrumkavé, hranolky sú hotové!

Najlepšie si vychutnať čerstvé alebo zabalené vzduchotesne.

Naším cieľom je poskytnúť vám a vašej rodine najlepší a najcennejší obsah v oblasti alternatívnych liečebných metód, zdravia a pohody. Náš informačný bulletin ZDARMA vám s tým pomôže. Sme ľudia ako vy, ktorí veria v liečivú silu prírody. Takže sme tu, keď nás potrebujete. Pri registrácii vám sľubujeme:

Dozviete sa viac o zdravom a prirodzenom živote a buďte medzi prvými, ktorí dostávajú naše novinky o zdraví
Ušetríš peniaze, pretože veríme v liečivú silu prírody a snažíme sa, aby ste boli zdraví a fit. Ušetrí vám to drahé lieky.
Nájdete u nás overené články prostredníctvom uznávaných štúdií.
Získate exkluzívny obsah a hodnotné príspevky vrátane videí úplne zadarmo
Získate bezplatný prístup k elektronickým knihám, ktoré môžu mať trvalý vplyv na vaše zdravie