Pomoc v domácnosti, každodenná kultúra (AKU)
Výživa a sociálne veci (AES)

Tipy na odkazy, učebný materiál + tipy na hodiny domácej ekonómie

▶ Recepty na varenie pre domácu ekonomiku + výživa
▶ Informácie o hygiene, baktériách + očkovanie
▶ E čísla prídavných látok v potravinách + informácie
▶ Recepty na školskú kuchyňu + chatkovú kuchyňu

Táto webová stránka používa „akordeónové ponuky“ - kapitoly môžete otvoriť alebo skryť kliknutím na nadpis.

Učebné plány/vzdelávacie plány

█: █ ▶ kmk-org-syllabus-database.html
Databáza učebných osnov konferencie ministrov školstva

█: █ ▶ kmk-org-legislatíva-učebná osnova-databáza
Na tejto stránke kliknite do stredu textu na „Do masky dopytu“

Plány vzdelávania krajín


výživa

1 0001 receptov do školskej kuchyne a domácnosti

█: █ ▶ blind-cow-de
Výsledok vyhľadávania na slepej krave - recepty pre deti

█: █ ▶ kuchyňa
- podľa vlastného vyjadrenia - najväčšia databáza receptov na webe (200 000 receptov)

█: █ ▶ recept na varenie - chuť na potešenie
Zbierka receptov z časopisu „Meine Familie und Ich“

█: █ ▶ chata pomoc
Recepty na varenie pre veľké skupiny, voľný čas, školské tábory

█: █ ▶ recepty na varenie
Digitalizované historické kuchárske knihy na stiahnutie

█: █ ▶ maggi
3 500 receptov z kuchárskeho štúdia. Reklama vynútená

█: █ ▶ nájdite receptúru prírodného jedla
Stránka zameraná na výživu s 3 500 vegetariánskymi receptami, výmenným fórom a adresami obchodov so zdravou výživou

█: █ ▶ petra-kaiser
Vegetariánske recepty a nízkotučné jedlá. Správy o cestovaní

█: █ ▶ kochfreunde-ruhr-uni-bochum
Tisíce receptov zo zbierky Ruhr University Bochum. Študenti doplnili server návrhmi receptov.

█: █ ▶ kochfreunde.ruhr-uni-bochum
Vyhľadajte 79 000 receptov z projektu „Mampf“ v Ruhruni Bochum. Asociácia priateľov varenia Ruhruni Bochum - projekt „Mampf !“ . grgnutie!

█: █ ▶ ruhr-uni-bochum.de/kochfreunde/.
Prepojte zbierku priateľov varenia z univerzity v Bochume

█: █ ▶ recepty skautnet-de-technik
Osvedčené skautské recepty pre skupiny. Sumy sa počítajú pre 10 detí. Autor: Kliknite na „Recepty“ rozbaľovacia ponuka sa otvorí s receptami. Tu sú tiež uvedené pokyny pre uzly Boy Scout

█: █ ▶ super koktaily
Recepty na super koktaily - tiež veľa BEZ alkoholu

█: █ ▶ thea.at/rezepte
Thea - rakúske vydavateľstvo kuchárskych kníh dáva online veľkú zbierku receptov. Musíte však ovládať rozmery - kto vie, čo je to dag? (= 1 dekagram = 10 gr)

█: █ ▶ kochbuch.unix-ag.uni-kl
Zbierka receptov Unix-AG Uni Kiel. Vyzerá sparťansky - obsahuje však tisíce receptov

Domáca ekonomika - Štúdie domácnosti - HTW

█: █ ▶ care-line.de/schule
Zadarmo učebné priečinky od Care-Line - materiál zameraný na záujmy: „Spoločnosť CARE-LINE už 29 rokov vyvíja prakticky zamerané učebné materiály v mene spoločností, organizácií a združení s najnovším obsahom, ktorý sa nenachádza v školských knihách. Správy a obsah sa tak k študentom dostanú efektívne a atraktívne „Rodičia a učitelia.“.

█: █ ▶ - odstráňte škvrny
Tipy na odstránenie všetkých druhov škvŕn

█: █ ▶ ask-mutti
Početné tipy o domácnosti a dielni (zameranie na domácnosť)

█: █ ▶ Wunderkessel
Fórum pre varenie a upratovanie
Témy: 87 978, príspevky: 1 342 728, členovia: 39 224



Všeobecná výživa
Zdravá výživa, výživový preukaz

█: █ ▶ každý deň
5 druhov zeleniny denne. Zdravé stravovanie, snímky a pracovné listy na stiahnutie

█: █ ▶ agriscuola-ch
Materiály pre výučbu poľnohospodárstva a výživy

█: █ ▶ ble-medienservice-de
Výučbové materiály, ktoré si môžete objednať a stiahnuť na Federálnom úrade pre poľnohospodárstvo a potraviny: brožúry o zdravej výžive, potravinová pyramída ako magnetické prúžky a oveľa viac.

█: █ ▶ bzfe
Konkrétne informácie o výžive môžete získať od Federálneho centra pre výživu (BZfE). Špeciálna výživa obsahuje predovšetkým množstvo materiálov, tipov a pomôcok pre spotrebiteľa

█: █ ▶ bzfe-de-didaktik-methodik
Materiály pre výučbu od Federálneho centra pre výživu (BZfE).

█: █ ▶ mlr.baden-wuerttemberg
Ministerstvo pre vidiecke oblasti, výživu a ochranu spotrebiteľa Bádensko-Württembersko

█: █ ▶ bzga
Federálne stredisko pre výchovu k zdraviu - materiál zadarmo prostredníctvom „Informačného materiálu/objednávky“

█: █ ▶ dge
Domovská stránka Nemeckej spoločnosti pre výživu

█: █ ▶ ernaehrung.de/lexikon
Slovník výživy a stravy. Nemecká poradenská sieť pre výživu. Kľúčové slová súvisiace s výživou, cukrovkou alebo obličkami

█: █ ▶ evb-online
Inštitút pre výživu a vzdelávanie spotrebiteľov na Paderborn University. Informácie a súčasné výsledky výskumu

█: █ ▶ archív-org-hag-sieť-kancelária-dokumenty-201
Pracovná skupina pre zdravie v Hamburgu - Lekcia o výživovej stavebnici pre predškolské zariadenia do 4. ročníka, 67 strán PDF

█: █ ▶ klasse2000
Klasse2000 je celonárodne najväčší program na podporu zdravia a prevenciu závislostí v základnej škole

█: █ ▶ učiteľ online
Hľadaný výraz „zdravé raňajky“ poskytuje niekoľko významných referencií na túto tému

█: █ ▶ milchland-školy-a-denná starostlivosť/
Milchland.de - Vyučovacie materiály na tému mlieko si môžete vyžiadať tu

Potravinový lexikón

▶ V potravinovom lexikóne nájdete 14 000 potravín v D/E/It/Fr/Sp, niekoľko viacjazyčných slovníkov a oveľa viac.

▶ Slovník potravín - - E - zobrazujú sa tu aj čísla E.

Potravinárske prísady (čísla E)

█: █ ▶ Slovník potravín - - odregistrovať-E
V potravinovom lexikóne sú pod písmenom E uvedené celé čísla E (prídavné látky)

█: █ ▶ de-wikipedia-org-wiki-Liste_der_L.
Zoznam potravinárskych prídavných látok povolených v Európskej únii

█: █ ▶ prísady online
Čísla online v potravinárskych prídavných látkach a ich význam
Zoznam prísad do balených potravín ich uvádza podrobne - ale ktovie, čo sa skrýva za prísadami, ktoré každý deň konzumujeme. Online databáza spotrebiteľskej iniciatívy e.V. vás informuje o všetkom, čo by ste mali vedieť o elektronických číslach, konzervačných látkach, látkach zvyšujúcich chuť a o ich základných zákonoch o potravinách

Cukor a sladidlá

Nápady na lekcie
  • Rozmiestnite veľkú mapu sveta a nechajte žiakov odhadnúť, kde sa odohráva najviac produkcie/spotreby, a rozdeľte na mape jednotkové kocky.
  • Experiment so skrytým cukrom:
    Tri hrnčeky s vodou. Prvý pohár obsahuje čistú vodu, druhý obsahuje tiež dve kocky rozpusteného cukru a tretí obsahuje kyselinu citrónovú.
    Počas testovania študenti zistili, že cukrová voda chutí nevýrazne, chuť limonády sa vytvára iba pomocou kyseliny citrónovej.
    Potom vyhľadajte v rôznych potravinách skryté cukry.
  • Postupnosť cukru, odhadnite obsiahnuté množstvo a usporiadajte ho postupne:
    Plátky mlieka, cola, jablkový rozprašovač, instantný kakaový nápoj Müllermilch ™, ľadový čaj, kečup, musli alebo podobné výrobky.
    Fotografický riadok
    Potom roztriedime podľa obsahu cukru a nastavíme čerstvé
  • Výstava cukru
    Preskúmajte rôzne nápoje z hľadiska ich obsahu cukru a zobrazte množstvo cukru, ktoré obsahujú, s kockami cukru
  • Detekcia cukru
    Zistite obsah cukru v nápojoch pomocou glukózových tyčiniek z lekárne (testovacie tyčinky, ktoré bežne zisťujú obsah cukru v moči)
  • prezentácia
    Pripevnite rôzne plechovky/fľaše/občerstvenie na dosku pomocou sťahovacích pások, pod každou z nich je vrecko na zips, ktoré je naplnené odváženým množstvom cukru, ktoré obsahuje
  • Mliečne výrobky - kocky cukru
    Nalepte počet kociek cukru na spodok prázdneho obalu na mliečne výrobky (jogurt, tvaroh, ovocní trpaslíci atď.). Nechajte študentov odhadnúť, potom sa otočte.
  • Nechajte chlieb žuť čo najdlhšie. Študenti by mali sami sledovať, čo sa stane s chuťovými pohárikmi v ich ústach, čím dlhšie majú chlieb v ústach.
    Takže môžete ľahko vysvetliť mentálne a učiacim sa postihnutým žiakom, že všetky sacharidy sa rozkladajú na cukor
  • Obsah cukru sa zvyčajne vzťahuje na 100 g množstva balenia - a nie na celý obsah
    Kus cukru váži asi 3g
    Urobte matematiku: Ako často sa 100 g zmestí do celkového množstva uvedeného na zadnej strane balenia - výsledkom je multiplikačný faktor.
    Ak napríklad v stĺpci sú uvedené 3 g cukru na 100 g - v balení je napríklad 12 kusov cukru s celkovou hmotnosťou 400 g.
Tipy na literatúru
  • Moduly ZŠ 1/2019 sa venujú téme cukru
Tipy na odkazy

█: █ ▶ slovník potravín-de-z0000010
Cukry rôznych foriem a sladidiel v slovníku potravín

█: █ ▶ učenie sa projektu žabieho cukru
Pracovné listy - informačné listy s uvedením počtu kociek cukru, 13 s. PDF

█: █ ▶ archív-org-hag-sieť-kancelária-dokumenty-201
Hamburger Arbeitsgemeinschaft Gesundheit - Brožúra o zdravej výžive, na strane 44 - Ako sa nechať oklamať obsahom cukru s kyselinou citrónovou, strana 45 „Skrýša cukru“, od strany 54 UE „Sladké a mastné“

█: █ ▶ youtube-com-fklz26bS6kQ
Pokus s colou: zahrievajte colu, kým sa neodparí všetka tekutina

Genetické inžinierstvo vo výžive

█: █ ▶ asociácia potravín - potravinovo-genetické inžinierstvo
Genetika - Genetické inžinierstvo - Potraviny Na serveri Federácie pre potravinové právo a vedu o potravinách

█: █ ▶ transgénne
Genetika Genetické inžinierstvo Potraviny - server iniciatívy spotrebiteľov



variť pivo

█: █ ▶ netbeer
Alkoholické kvasenie - Všetko o pive a o tom, ako sa varí. Stránka pre „domácich pivovarov“

Hygiena, baktérie a očkovanie

Znovu a znovu počuť vetu od odporcov očkovania: "Moja matka mala tiež osýpky a má 80 rokov. Očkovanie proti osýpkam pomáha iba farmaceutickému priemyslu."
Môj názor na toto: „99,9% matiek, ktoré ochoreli na osýpky tak vážne, že na ne v mladosti zomreli alebo ktoré žijú v uzavretom zariadení pre zdravotne postihnutých, už nie sú matkami.“

Obhajcovia epidémie a priatelia epidémií nemajú v modernej spoločnosti miesto. Sotva existuje ľudský vynález, ktorý zachránil toľko životov ako očkovanie.
Je to skutočnosť. Žiadny fejk. Vedecky dokázané, štatisticky dokázané.

█: █ ▶ tipy na hygienu pre deti
Hygiena v každodennom živote/hygiena v nemocniciach - informácie z Inštitútu pre hygienu a verejné zdravie. K dispozícii sú tiež hygienické tipy v arabčine a perzštine.

█: █ ▶ úroveň e-bug-eu = junior
Materiály a hry pre základnú školu (zvoľte Nemecko)

█: █ ▶ e-bug-eu-senior
Materiály a hry pre stredné školy. Pracovné listy a experimenty týkajúce sa hygieny rúk a hygieny dýchania, ako aj pohlavne prenosných chorôb (vyberte Nemecko)

█: █ ▶ e-chyba-eu-mladý_učiteľ-chyba-pre-tínedžerov-antibiotiká-a-očkovanie
Učebné materiály a hry pre mladých ľudí. Materiály o rezistencii na antibiotiká, používaní antibiotík a očkovaní. Materiály týkajúce sa prevencie, baktérií a vírusov, hygieny a očkovania sú mnohostranné. Existujú návrhy lekcií pre všetky typy škôl a mimoškolské vzdelávanie - dôraz sa kladie na kooperatívne vzdelávanie.

█: █ ▶ ahoj rodičia-de-kind-toast-experiment-show-ako-dôležité-je-umývanie rúk-je/
Experiment s prípitkom. Vyžadujú sa tri plátky hrianky. Prvý je vybratý z obalu iba s nasadenými rukavicami, mierne navlhčený a uložený vo vrecku na zips. Druhý disk sa holými rukami vyberie z obalu, tiež sa navlhčí a uloží do vrecka na zips. Tretí prešiel triedou jedenkrát, potom sa tiež udržia ako ostatní. (Nechutný) výsledok sa prejaví po niekoľkých dňoch. a ukazuje, aké dôležité je umyť si ruky.


Pre umelcov *, grafikov *, fotografov *, alchymistov *, učiteľov *, študentov *, historikov umenia * .

Nové a staré techniky
Lept a jemná tlač
Od čarodejníckeho jedla a dračej krvi až po vrstvu fotopolyméru
- alchymistická workshopová kniha pre začiatočníkov + pokročilých

Tipy a triky, postupy, pokyny a recepty na umelecké hĺbkotlač a „alternatívnu fotografiu“
- skúsený, vynikajúci, vymyslel a zhromaždil Wolfgang Autenrieth

232 strán, 720 gr, ISBN 978-398217650-5
Rozšírené 7. vydanie 2020 je k dispozícii za 35 EUR v
▶ Direct mail ▶ Book trade ▶ Amazon ▶ PayPal - s ochranou kupujúceho ▶ Kremer Pigments ▶ Knižnice
Poštovné zdarma pri priamej preprave, službou PayPal a v kníhkupectvách v Nemecku, po celom svete s účasťou na nákladoch na prepravu
Čítanie vzoriek: ▶ Úvod ▶ Recepty ▶ Želatínová tlač ▶ Chemikálie ▶ Obsah ▶ Register ▶ Spätná väzba

Predmety: Suchá ihla, akvatinta, leptanie, mezotlač, heliogravúr, vernis mou, karborundum, leptanie reliéfom, originálne kópie, fotoleptanie, chrómová želatína, koltyp, cyanotyp, daguerrotyp, uhlíková potlač, talbotyp, zosilňovač + zoslabovač, plastová polymérová tlač, korekcia platní, galvanické pokovovanie, leptanie ) Mazacie nástroje, výroba papiera, farbenie, výroba dielní, výroba farieb a farieb, proces tlače, viacfarebná tlač, mazanie v škole + na vysokej škole, história umenia, rozsiahly zoznam chemikálií + bibliografia

*. samozrejme aj pre * vnútro;-)
Tipy na bezplatné pracovné listy, šablóny na kopírovanie, učebné materiály, učebné médiá alebo plány lekcií, komentáre a informácie môžete posielať na adresu: