Migrény a strava

Záchvaty migrény a ich spúšťače sú komplikované a predovšetkým veľmi individuálne záležitosti. Podnety, na ktoré mozog reaguje s migrénami, sa líšia od človeka k človeku. Jedlo je tiež jedným z environmentálnych faktorov, ktoré môžu spôsobiť obrovské bolesti hlavy. Odborníci stále diskutujú o ich dôležitosti pri spúšťaní útokov.

diétne

Jedlo ako spúšťač migrény

Niektoré kľúčové podnety pôsobia ako spúšťacie faktory, ktoré spúšťajú migrénu v závislosti od citlivosti pacienta. Okrem stresu, zmien počasia a tehotenstva alebo užívania tabliet je podozrenie zo zodpovednosti aj jedlo a nápoje. Mnoho pacientov uvádza ako spúšťač svojich záchvatov migrény čokoládu, syr, červené víno, kávu a nealkoholické nápoje.

Pri takýchto spúšťacích faktoroch je dôležité zistiť, že nie sú príčinou migrénových záchvatov, ale iba spúšťačmi. Podľa nedávnych štúdií by za týmto mechanizmom mohla byť expanzia mozgových ciev a zápal spôsobený alergickými reakciami na zložky potravy.

Existuje špeciálna strava pre migrény?

Na zníženie alebo prevenciu záchvatov sa často odporúča špeciálna strava. Z opísaných dôvodov by všeobecné výroky, ako je toto, mali byť konzumované a malo by sa im vyhnúť, pretože nie sú užitočné, pretože spúšťacie faktory sa u každého jednotlivca veľmi líšia. Okrem toho sú len čerešničkou na torte, ktorá spolu s ďalšími príčinami, ako sú fluktuácie hormónov počas ženského obdobia alebo stres, vedú k záchvatom migrény.

Jedno sa dá povedať naisto: neexistuje konkrétna strava, ktorá by migréne zabránila.

V každom prípade by ste mali zistiť, ktoré osobné spúšťacie faktory vo forme jedla a luxusných potravín by pre vás mohli byť možné. Stáva sa, že tieto spôsobujú migrénu jedenkrát, ale inokedy sa ukážu ako bezproblémové. V každom prípade sú rozhodujúce aj sprievodné okolnosti. Keď viete, ktoré látky obzvlášť pravdepodobne trpia migrénami, môžete sa im konkrétne vyhnúť.

Nájdite spúšťače pomocou denníka o migréne

Vedenie denníka o migréne je absolútne dôležité pri určovaní, či niečo jedlé alebo pitné funguje ako individuálny spúšťač migrény. V takom denníku o bolesti dokumentujete frekvenciu a intenzitu vašich záchvatov, sprievodné príznaky, prijaté lieky a podozrenie na spúšťacie faktory počas dlhého časového obdobia. Takýto prehľad vám umožňuje spolu so svojím lekárom zistiť, či je vinníkom zložka vašej stravy.

Ktoré potraviny môžu vyvolať migrénu?

Aj keď všeobecné tvrdenia nie sú možné, existuje množstvo potravín, ktoré mnohí migrenici označujú za spúšťacie faktory. Pri výskume a vedení denníka o migréne by ste im mali venovať osobitnú pozornosť - takto môžete rýchlejšie nájsť svoje osobné spúšťače.

Jedzte, nejedzte a túžte po čokoláde

U niektorých pacientov sa vyskytujú migrény, keď dlho nejedli. Ako k tomu dôjde, lekári stále presne nevedia. Citlivým ľuďom často stačí vynechať jedno jedlo. Hypoglykémia je dôvodom túžby po čokoláde - a skutočnosť, že ju mnoho ľudí považuje za spúšťač migrénových záchvatov. V skutočnosti sa chuť tela na sladké len pripravuje na nadchádzajúce migrény a necháva za sebou čokoládu.

Jedna zložka v čokoláde sa považuje za ďalší rizikový faktor: konzervačný dusičnan.

Spúšťacie konzervačné látky a látky zvyšujúce chuť

Niektorým spúšťacím látkam by sa dalo ľahko vyhnúť, ak by ich neobsahovali toľko pripravených jedál. Týka sa to najmä konzervačných látok, ako sú dusičnany, ktoré konzervujú potraviny a zachovávajú chutnú červenú farbu mäsa a údenín, a látok zvyšujúcich chuť, ako je všadeprítomný glutamát.

Mnoho ľudí dnes venuje pozornosť štítku glutamát z dôvodu zdravej výživy. Pri tejto látke nie je vhodná nadmerná panika, pretože je súčasťou našej prirodzenej stravy a je prítomná napríklad aj v paradajkách a strukovinách - iba príliš veľa z nej môže byť škodlivé a môže spôsobiť migrénu.

Často sa skrýva za označeniami E 620 (kyselina glutámová), E 621 (glutamát sodný) alebo E 622 (glutamát draselný). Kvasnicový extrakt znie prirodzene, ale je to skutočná glutamátová bomba (5%) a je ho dostatok napríklad v každom vrecku polievky. Glutamát je dobre ukrytý v mnohých starých, vyzretých tvrdých syroch, ako je napríklad parmezán, ktorý je taký vynikajúci na cestovinách & Co .: Jedno kilo z neho obsahuje asi 17 gramov!

Spúšťa mliečne výrobky

Glutamát je možno jedným z dôvodov, prečo sa syr považuje za spúšťač migrény. Ale o mliečnych výrobkoch, ako sú jogurty alebo tvaroh, sa tiež hovorí, že majú vlastnosti spôsobujúce migrénu. Pravdepodobne je to spôsobené bielkovinami v mlieku.

Zmrzlina je jedným z mliečnych výrobkov, ktoré vyvolávajú migrénu. Tu však určite nemožno viniť mliečnu zložku, ale chlad. Ak sa táto dostane do úst, dráždi trojklanný nerv a vedie k bolestiam hlavy.

Spúšťače kofeínu

U migrenikov je stimulujúci kofeín v káve, energetických nápojoch a populárnej hnedej americkej sóde mimoriadne ambivalentný. Niektorí ľudia reagujú na záchvat migrény už po šálke kávy. U mnohých feťákov s kofeínom je to presne naopak: Ak majú víkend voľný a nenalievajú si kávu celý deň ako v práci, trávia dni voľna bolesťou hlavy. Nedostatok stresu hrá určite ďalšiu úlohu.

Aktivačný alkohol

Šumivé víno a najmä červené víno majú povesť spúšťača migrény. Pravdepodobne to bude mať niečo spoločné s obsahom dusičnanov, okrem iného, ​​ale aj s inými, predtým neznámymi zložkami. Podľa štúdií samotný alkohol nie je - aj keď môže ráno po ňom viesť aj k výrazným bolestiam hlavy.

Zdroje, odkazy a ďalšia literatúra

  1. Nemecká spoločnosť pre migrénu a bolesti hlavy (DMKG):
    • Informácie pre pacientov: Diéta a migrény.PDF.
    • Kalendár na migrénu/kalendár bolesti hlavy.PDF.
    • Ďalšie kalendáre bolesti hlavy od DMKG pre skupiny bolesti hlavy nájdete kalendár trigeminálnej neuralgie a početné cudzojazyčné kalendáre tu.
  1. Matthias Keidel:
    Migrény: príčiny, formy, terapia.
    Mníchov 2007: C. H. Beck-Verlag. ISBN-10: 3406536085.
  1. Tara Spencer:
    Kuchárska kniha proti migréne.
    Kulmbach 2018: Books4Success. ISBN-10: 3864705290
  1. Bunner AE, Agarwal U, Gonzales JF, Valente F, Barnard ND:
    Výživový zásah pri migréne: randomizovaná krížová štúdia.
    J Bolesť hlavy. 2014 23. októbra; 15:69. doi: 10.1186/1129-2377-15-69. PDF.
  1. Martin VT, Vij B:
    Diéta a bolesti hlavy: 1. časť.
    Bolesť hlavy 2016 Oct; 56 (9): 1543-1552. doi: 10,1111/hlava.12953. Preskúmanie.
  1. Martin VT, Vij B:
    Diéta a bolesti hlavy: 2. časť.
    Bolesť hlavy 2016 Oct; 56 (9): 1553-1562. doi: 10,1111/hlava.12952. Preskúmanie.