Mramorový koláč z Thermomix®

Milujeme mramorové koláče z Thermomix®! Tento recept chutí ako koláč z vašich spomienok na detstvo. Sľúbené!

Náš obľúbený mramorový koláč

Ako sa robí najlepší a najšťavnatejší mramorový koláč? Samozrejme s najlepšími ingredienciami, veľa lásky a Thermomix®. 😉 Aby ste si aj vy rýchlo pochutnali na cloudovom koláči z čokolády a vanilky, nevyžaduje to toľko námahy.

Vajcia jedno po druhom cez otvor veka

Nič jednoduchšie ako toto! Zatiaľ čo Thermomix® mieša prísady do cesta, pridávame postupne po jednom vajcia cez otvor veka do mixovacej nádoby. To zvyšuje objem vajíčok. Ingrediencie sa úžasne kombinujú navzájom.

Ideálny tvar pre mramorový koláč

Mramorový koláč pečieme na jednoduchej zväzkovej panvici. Prípadne môžete použiť aj akýkoľvek iný tvar (napr. Tvar škatule alebo tvar srdca). Silikónové formy sa ľahšie čistia a mramorový koláč sa dá ľahko odstrániť z okrajov.

FlexiForm vyrobený zo 100% platinového silikónu
Potraviny bezpečné, bez chuti, odolné voči ovocným kyselinám a vhodné do umývačky riadu
Maximálny nepriľnavý efekt
S receptami

Je koláč upečený?

Vďaka testu pomocou tyčinky uvidíte, či je koláč prepečený. Za týmto účelom napichnite stred mramorového koláča tenkým dreveným špízom. Ak sa cesto stále drží, koláč musí byť vložený späť do rúry. Ak sa na ňu neprilepí žiadne cesto, je hotovo.

Ako dlho mi vydrží mramorový koláč?

Nie je u nás deň ... 😉 Mali by ste si však položiť otázku: V uzamykateľnej krabičke na koláče vydrží šťavnatá 3 až 4 dni pri izbovej teplote.

Na doma alebo na cestách: Farebný komorník v bielej farbe na prepravu, skladovanie a podávanie koláčov, párty občerstvenia alebo roliek.
Vhodný na koláče do výšky 13,5 cm a priemeru 33 cm
Bezpečná preprava vďaka karabinke a kapucni s praktickou rukoväťou - stohovateľná vďaka zapustenej rukoväti
Vhodné do umývačky riadu - vyrobené v Nemecku
Rozsah dodávky: 1 Emsa tortový komorník Basic, priemer: 30 cm, výška: 13,5 cm, materiál: plast, farba: biela

Pasie môj mramorový koláč

Nabudúce si mramorový koláč okoreňte alkoholom. Okrem marhuľového likéru existuje recept na dokonalý vaječný likér z Thermomix®. Z toho 250 g vložte do mixovacej misy a nahraďte maslo 250 g oleja. Podľa konzistencie vaječného koňaku však pridajte trochu oleja, ak nie je cesto dostatočne mäkké.

Ešte jemnejšie recepty

Ste skôr na plechové koláče? Potom vyskúšajte náš vaječný likérový plechový koláč alebo náš jahodový a rebarborový koláč.

V našom článku o svete receptov Thermomix® sa dozviete všetko o populárnej platforme Vorwerk.