Musím celý život jesť dietetické výrobky?

To je dobrá otázka, o ktorej by som dnes rád diskutoval. Pretože aj keď súčasný program WW Freestyle poskytuje účastníkom veľkú slobodu pri výbere jedla, nesmieme zabúdať, že tu existuje aj celá škála výrobkov, na ktoré sa väčšina ľudí WW jednoducho pozerá mračením. A sú na to dobré dôvody.

V komunite nedávno prebehla veľmi zaujímavá diskusia. Jeden účastník sa skupiny opýtal, či bude musieť po zvyšok svojho života používať ľahké výrobky, aby neustále neprekročila bodový rozpočet. Varila veľa a bola toho názoru, že pri niektorých jedlách sú na dosiahnutie požadovanej chuti potrebné iba „skutočné“ jedlá - maslo, cukor, olej atď. Názory na to boli veľmi zaujímavé a pohybovali sa od „Môže robiť vo výnimočných prípadoch“ až do „beriem ľahké maslo“.

Za týmto účelom som sa rýchlo pozrel do svojej chladničky so zameraním na ľahké jedlá. Výsledok: Pijem pravidelne Cola Zero, mám tubu Fit-O-Naise (milujem to idiotské meno), hrnček smotanového syra Philadelphia s 3% a liter proteínového nápoja Emmi. To je všetko. Už nepoužívam žiadne ľahké výrobky a často sa stáva, že ich nenájdem v supermarkete a potom si len tak z lenivosti kúpim normálnu verziu.

Ignorujem všetky ostatné ľahké výrobky. Príklad svetelných čipov. Majú iba o niečo menej tuku ako bežné hranolky a zvyčajne majú viac cukru. Bodovo sa tu teda veľa nedeje. Takže si vyrábam iba svoje vlastné hranolky, napríklad syr: Len sa mi nepáči, že ide o ľahkú verziu. Ak si doprajem krajec, tak plnotučnú verziu a potom menej. Nuž. Niekedy toto uznesenie celkom nevyjde, som asi upletený ako všetci ostatní, nech.

Mohol by som tu uviesť ďalšie potraviny. Ale aby som to neskrátil: Nie. Do konca života nebudem jesť ľahké výrobky. Nemusím, pretože som sa naučil jesť dobre a chutne s čo najprirodzenejšími jedlami. Cieľom WW Freestyle nie je udržiavať mastné stravovacie návyky zakryté ľahkými verziami. WW skôr pomáha účastníkom nájsť alternatívy, ktoré stále chutia bez chemikálií, a môžu si tak nájsť zdravý vzťah k strave. A áno, patrí sem aj alkohol a currywurst.

Ak používate veľa ľahkých produktov, aby ste napriek pôžitku zostali v bodovom rozpočte, nakoniec existuje riziko, že toto prehodnotenie nebude jednoducho rozpoznané. Mnoho ľahkých výrobkov je preto tiež „trestaných“ v zmysle bodov na WW ako prírodnom variante. Čipy sú opäť dobrým príkladom. Ale aj mliečne výrobky: Normálny jogurt má 7 VP na 100 g. Ľahká verzia so sladidlom má stále 3 VP, zatiaľ čo odstredené mliečne jogurty s čerstvým ovocím sú k dispozícii za 0 VP.

Tento princíp možno nájsť znova a znova a nakoniec vždy spadá pod skutočnosť, že človek konzumuje neošetrené potraviny častejšie a málo s chemickými prísadami.

Nakoniec sa samozrejme musí rozhodnúť každý sám. Ako to často býva, ľahké výrobky sú určite z času na čas rozumným doplnkom jedálnička. Mali by ste si však uvedomiť, že nemôžu byť alternatívou zdravého stravovania s prírodnými produktmi.