Najchutnejšie antialergické recepty na sennú nádchu

Foto: Shutterstock/Foxys Forest Manufacture

Bojujte s alergiou, ale bez liekov. Tu nájdete najchutnejšie antialergické recepty.

Ako pacient so sennou nádchou si niekedy prajete len jednu vec: konečne môcť znova hlboko dýchať! A v skutočnosti existujú aj potraviny, ktoré pomáhajú. „Doc Fleck“ vám dnes predstavuje najchutnejšie antialergické recepty.

Jar je vo vzduchu vlastne dôvod na radosť! Ale keď vonku začne všetko kvitnúť, znamená to opäť: peľový alarm! Tento týždeň by som vám chcel povedať, ako môžete zmierniť sennú nádchu svojou stravou - a tými najchutnejšími Antialergické recepty.

Antialergické recepty: menej histamínov na tanieri

Pri alergii na peľ je v tele príliš veľa látky prenášajúcej histamín a spôsobuje nepríjemné príznaky. Potraviny bohaté na histamín by ho nemali z jedálnička viac stresovať. Patria sem paradajky, fazuľa, cícer a arašidy, údené mäso a ryby v konzerve - a bohužiaľ aj čokoláda. O syroch platí: čím dlhšie zreje, tým viac histamínu obsahuje. Namiesto parmezánu je lepšie použiť krémový syr, maslový syr alebo iné mladé odrody. Problémy môžu spôsobiť aj pšeničné výrobky ako cestoviny. Ak sa bez neho nenasýtite, môžete cestoviny vymeniť napríklad za quinou alebo ryžu. K tomu sa hodí napríklad recept na panvicu s quinoa a paprikou s kuracím mäsom.

Brokolica uvoľňuje dýchacie cesty

Štúdie ukazujú, že vitamín C môže pomôcť znížiť hladinu histamínu a znížiť zápal. Citrusové plody sú top zdrojom. Do jedálnička by ste preto mali zaradiť jedlá, ako je citrónový rezeň s pomarančovým šalátom. Obsah vitamínu C v potravinách však môžete zvýšiť aj paprikou alebo petržlenovou vňaťou. Môj zasvätený tip pre antialergickú kuchyňu: zelená zelenina. Brokolica napríklad poskytuje glykozidy horčičného oleja, ktoré čistia dýchacie cesty, čelné dutiny a dutiny. Zeleninu môžete kreatívne kombinovať, čo dokazujú sladké zemiakové a brokolicové koláče. A mangold a špenát obsahujú karotenoidy, ktoré bojujú proti alergiám. Pretože sú tieto rastlinné látky rozpustné v tukoch, vždy ich prosím kombinujte s kvalitným olejom - potom sa rozvinie ich plný účinok.

Na našej tematickej stránke je oveľa viac informácií o brokolici.

Voda posilňuje peľovú bariéru

Ak pijete hojne, zvlhčíte zvnútra sliznice a posilníte prirodzenú bariéru proti peľu. Takže: voda zapnutá! Čaj z čerstvého tymianu je tiež naozaj dobrý. Bylina má expektorans, antibakteriálny účinok a pomáha proti kašľu. Za týmto účelom jednoducho prevarte vodu, nechajte ju trochu vychladnúť, zalejte ju čerstvým tymiánom a nechajte asi 10 minút lúhovať.

Veďte si denník o alergiách

Nie každý reaguje na všetky jedlá rovnako. Preto stojí za to viesť si denník o alergiách. Napíšte si, aké jedlá ste jedli a kedy máte príznaky. Týmto spôsobom môžete postupne identifikovať svoj vlastný patogén sennej nádchy a vyčiarknuť ho z nákupného zoznamu. Vážení čitatelia, som si istý: So správnou zmesou živín si môžete vychutnať nádherné hodiny vonku uvoľnenejšie! Prajem vám krásnu jar!

Jedna otázka, Doc Fleck.

Môžem piť alkohol, ak mám sennú nádchu?

Radšej nie. V pive, víne a sekte je veľa histamínov, ktoré môžu príznaky zhoršovať. Ale aj tu samozrejme platí nasledujúce: Závisí to od osobnej kompatibility. Máte nejaké problémy s pohárom vína? Potom nie je dôvod zdržiavať sa.

Ďalšie tipy proti alergiám a neznášanlivosti a všeobecné rady týkajúce sa všetkých aspektov naturopatie nájdete na našich tematických stránkach.

Nájdete tu filmové odporúčania, vianočné recepty a kreatívne nápady pre kontemplatívne adventné obdobie.