Nízkokalorické vyprážanie bez tuku

Olej sa nemusí nevyhnutne používať na vyprážanie mäsa, rýb a zeleniny atď. Na panvici s poťahom môžete smažiť bez oleja.

Potiahnuté panvice šetria kalórie

V minulosti bol tuk alebo olej v panvici dôležitý, aby sa jedlo nelepilo a nebolo uvarené. Dnes sú panvice potiahnuté. Majú výhodu v tom, že pri pečení mäsa, rýb, zeleniny a pod. Nie je vôbec potrebný olej alebo tuk. Tieto panvice majú nepriľnavý povlak. Vyhýbanie sa tukom alebo olejom pri vyprážaní na panvici môže účinne podporiť chudnutie. Takže použitie obalených panvíc šetrí kalórie.

Mohlo by vás zaujímať:

Najčítanejšie články:

Všímajte si rozdiely v panvách

Medzi obalenými panvicami však existujú rozdiely. Niektoré sú potiahnuté teflónom, iné keramickým. Oba typy obalených panvíc je možné ohriať na teplotu 400 ° C. Vďaka poťahu na panviciach sa jedlo nelepí a jemne sa vypráža. Niektoré druhy mäsa a rýb už majú dostatok autológneho tuku. Toto jedlo je dobre vyprážané na tomto vlastnom tuku. Takto sa stále strácajú niektoré kalórie. Tuk a olej sú však tiež nositeľmi arómy. To by mohlo znamenať, že výsledok praženia môže byť menej aromatický ako obvykle. Ale tiež menej kalorický a zdravší.