O mne

Zaviazal som sa pracovať s ľuďmi na hľadaní udržateľných každodenných riešení ich otázok týkajúcich sa zdravého stravovania - na základe individuálnych a vedecky podložených výživových rád. Je mojou osobnou záležitosťou vyriešiť mätúce informácie o zdravom stravovaní a stresujúcich rozhodovacích konfliktoch týkajúcich sa tejto témy, aby ste si mohli vychutnať svoje vlastné stravovanie s potešením a bez výčitiek.

Vzhľadom na moje predchádzajúce pôsobenie v nemocniciach a ambulantných poradniach mám dlhoročné skúsenosti v mnohých oblastiach výživového poradenstva. Základom mojej kvalifikácie je vysokoškolské štúdium prírodných vied a ďalšie školenie zamerané na praktické a na ľudí orientované poradenstvo.

Profesionalne pozadie

Kantonálna nemocnica Baselland. Výživové poradenstvo a terapia v stacionárnych a ambulantných zariadeniach: poruchy stravovania, choroby obličiek, výživa po operáciách zažívacieho traktu, podvýživa, syndróm dráždivého čreva.

Školenie zdravotných sestier týkajúce sa používania doplnkových potravín, skríningu podvýživy, dekubitov

Diabetes Society Region Basel, Prvé miesto vo Švajčiarsku ako odborník na výživu v ambulantnom sektore. Zameranie: diabetes mellitus, metabolický syndróm, obezita; Príspevok do brožúry pre turecky hovoriacich ľudí s cukrovkou

Bernská univerzita aplikovaných vied. Výskumný asistent v odbore výživových vied. Zameranie: Manažment kvality v spoločnom stravovaní

Pracovať vo farmaceutickom priemysle ako špecialista na bezpečnosť liekov

Uznanie zahraničného diplomu (Diplom-Oecotrophologin) ako Uznávaný odborník na výživu SVDE-SRK

Odborník na výživu/DGE, Ďalšie vzdelávanie ako výživový poradca, Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE), D-Bonn

Diplom z výživy, Ukončenie štúdia vied o domácnosti a výživy so zameraním na vedy o výžive na Rheinischer Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn