Ľahké kuracie špargľové buchty Mozzarella - recepty - 2020

Obsah

27 JEDNODUCHÝCH MAGICKÝCH TRIČIEK (november 2020).

Hlavné jedlo (na porciu)

Kalórie 232 Tuk 8g Sacharidy 10g Bielkoviny 30g Zobraziť výživové informácie Skryť výživové informácie Informácie o výživovej hodnote Porcie: 4 (po 1 kuracej rolke)
Množstvo na porciu
Kalórie 232
% Denná hodnota *
Celkový tuk 8g 10%
Nasýtené tuky 3g 15%
cholesterolu 80 mg 27%
sodík 514 mg 22%
Spolu sacharidy 10 g 4%
Vláknina 3g 11%
Cukor spolu 3g
Obsahuje 0g pridaného cukru 0%
bielkoviny 30 g
Vitamín D 0 mcg 0%
Vápnik 148 mg 11%
Železo 3 mg 17%
Draslík 532 mg 11%
*% Denná hodnota (DV) označuje, koľko živín v porcii potravy prispieva k dennej strave. 2 000 kalórií denne sa spotrebuje na všeobecné výživové poradenstvo.

(39 hodnotení) celkový čas 35 min príprava 15 minút, uvariť 20 minútové porcie 4 (po 1 kuracej rolke)

chlieb

Dostatočné množstvo zeleniny je skvelý spôsob, ako vylepšiť svoje stravovacie návyky a znížiť krvný tlak. Zelenina má prirodzene nízky obsah sodíka a poskytuje veľké zdroje draslíka, ktoré pomáhajú regulovať krvný tlak.

Tieto rožky mozzarelly, kuracieho mäsa a špargle ponúkajú porciu zeleniny, chudé bielkoviny a vynikajúcu chuť. Pridajte si celé zrno (pre vašu stravu existuje celý rad celých zŕn) a ďalšiu zeleninu alebo šalát a máte pripravené jedlo zabalené v marmeláde, ktoré chutí vynikajúco a cítite sa tiež skvele.

prísady

  • 4 kotlety z kuracích pŕs
  • 2 lyžičky olivového oleja
  • 1/2 lyžičky cesnakového prášku
  • 1/2 lyžičky čerstvo popraskaného čierneho korenia
  • Oštep špargle 1 libra, orezaný
  • 1/2 šálky strúhaného syra mozzarella
  • 1/4 šálky celozrnnej panko strúhanky

príprava

  1. Rúru vyhrejeme na 375F. Plech vystelieme pergamenom alebo silikónovou podložkou na pečenie.
  2. Kuracie rezne na rovnomernú hrúbku, 1/4 palca až 1/2 palca. Obe strany kotletky posypeme cesnakovým práškom a korením. Potrieme olivovým olejom.
  3. Špargľové oštepy rozložíme medzi kurčatá a umiestnime ich rovnobežne s krátkou stranou kurčaťa. Syrom natrieme špargľu. Kurča prevalíme na špargľu a šev dáme na plech švom nadol. Opakujte so zvyšným kuracím mäsom.
  1. Kuracie rolky posypeme pankom. Pečieme 20 minút alebo kým nebude kuracie mäso uvarené. Vložte ho pod gril a povarte ho 2 - 3 minúty alebo dovtedy, kým nebudú špičky jemne zlatisté. Vyberte z rúry a podávajte.

Variácie a substitúcie prísad

Ak nemáte kuracie kotlety, môžete kuracie prsia ozdobiť na dve časti tak, že ich ostrým nožom priečne prerežete na polovicu.

Mozzarellu nahraďte provolónom alebo švajčiarskym syrom.

Tipy na varenie a podávanie

Pred búšením umiestnite kurča medzi dva listy igelitu, aby ste zabránili neporiadku.

Ak kuracie mäso nezostane stočené, držte ho pomocou špáradla.

Podávame s varenými celými zrnami, ako je hnedá ryža alebo quinoa, a šalátom pre ľahké a výživné jedlo.