Výživa pri okrúhlom stole v dennej starostlivosti o deti

„Spoločne za dobrú KiTa - dobrý zákon KiTa v praxi“ - hlavný princíp odbornej konferencie Federálneho ministerstva pre rodinu, seniorov, ženy a mládež (BMFSFJ) 22. novembra 2019 platil aj pre predchádzajúci deň: NQZ hostil 21. novembra 2019 Novembra 2019 pri okrúhlom stole „Výživa v dennej starostlivosti“. Pozvanie prijali interdisciplinárna skupina špecializovaných vied, zástupcovia federálnych a štátnych vlád, ako aj popredných a federálnych združení. Toto prvé stretnutie bolo zamerané na ďalší rozvoj vzdelávania v oblasti výživy.

Dôležitosť spolupráce v tejto oblasti činnosti ukazuje medzirezortné spojenectvo medzi Federálnym ministerstvom pre rodinné záležitosti a Federálnym ministerstvom pre výživu (BMEL): NQZ, ktorá je súčasťou divízie BMEL, rozšíri svoje pole pôsobnosti do roku 2022 s ročnou sumou 200 000 EUR zo zákona o dobrej dennej starostlivosti a štátov v r. Podporovať ďalší rozvoj vzdelávania v oblasti výživy.

„Som veľmi rád, že NQZ je súčasťou cesty, ktorú vedie federálna a štátna vláda spolu so zákonom o dobrej dennej starostlivosti k ďalšiemu rozvoju kvality starostlivosti o deti.“

DR. Juliane Bojahr z Federálneho ministerstva pre potraviny zdôraznila dôležitosť tohto spoločného podniku, pretože jedlo zohráva veľmi dôležitú úlohu v každodennej starostlivosti o deti. Viac ako 2,2 milióna detí obeduje v jasliach a často sú tu spoločné raňajky a občerstvenie. Spoločné stravovanie ponúka skvelú príležitosť na integráciu vzdelávania v oblasti výživy do každodennej každodennej starostlivosti.

„Štúdia zadaná BMEL o pedagogických prácach v oblasti výživy na univerzite v Paderborne ukazuje, že téma výživy a stravovania je zakotvená vo všetkých osnovách vzdelávania v ranom detstve. Toto objasňuje, že ide o vzdelávací mandát a kvalitný znak pre centrá starostlivosti o deti. “

„Výživa spája“, takto Dr. Anke Oepping, vedúca NQZ, zhrnula diskusiu o prvom okrúhlom stole a „Sme radi, že tento aspekt vzdelávania v oblasti výživy sa neprenáša iba do centier dennej starostlivosti a škôl, ale je tu objasnený aj na federálnej úrovni.“ Došlo k dohode, že vzdelávanie v oblasti výživy má veľa aspektov pre mladých ľudí a jedlo a výživa sú cennými sociálnymi vzdelávacími prostriedkami.

Kvalita výživy sa má v nasledujúcich rokoch ďalej rozvíjať spolu s federálnymi, štátnymi, miestnymi a inými poskytovateľmi starostlivosti o deti, ako aj so zástupcami federálnych a ústredných združení.

Recenziu na konferenciu „Spoločne za dobrú starostlivosť o deti - dobrý zákon o starostlivosti o deti v praxi“ nájdete na webovej stránke BMFSFJ.