PITÉ JEDLO

Čo je to dúšok jedla?

Kedy sa sip feed používa?

Špeciálne pitné jedlo je vhodné pre doplnkovú a exkluzívnu výživu. Obsahuje všetky základné živiny v správnom dávkovaní. Patria sem sacharidy, bielkoviny, tuky, vitamíny, minerály a stopové prvky. Sip feed sa používa, keď pacienti neprijímajú dostatok výživných látok a kalórií zo svojej bežnej stravy. Môže to byť tak v prípade, keď nejedia dostatok potravy alebo keď nie sú schopní uspokojiť svoje zvýšené výživové potreby bežným množstvom potravy.

Pitie jedla je tiež užitočné, ak majú ľudia problémy so správnym žuvaním tuhej stravy alebo ich prehĺtajú kvôli poruchám prehĺtania (dysfágia). Existujú aj choroby, pri ktorých treba dbať na určité výživové zloženie v strave. Ťažké chudnutie, demencia, choroby čriev, choroby pečene a pankreasu alebo dokonca dysfunkcia obličiek môžu byť dôvodom na použitie špeciálne pripravenej potravy na pitie. Týmto spôsobom sa môže zlepšiť stav výživy postihnutých osôb. To má pozitívny vplyv na zotavenie a kvalitu života. Okrem toho je menej infekcií a prognóza ochorenia je pozitívne ovplyvnená.

Ktoré varianty produktu existujú?

V závislosti od chorôb a metabolických situácií, pre ktoré sa má pitie jedla používať, sú k dispozícii veľmi odlišné, špeciálne zložené produkty. Rovnako ako pri kŕmení z trubice sa rozlišuje medzi štandardným a špeciálnym krmivom pre dúšok.

Štandardné jedlo
Štandardné jedlo je možné použiť, iba ak trávenie a metabolizmus stále fungujú správne. Je zložený tak, že obsahuje všetky výživné látky v správnom pomere. Z tohto dôvodu je pitie jedla vhodné ako doplnkový zdroj potravy, ale aj ako jediný zdroj výživy. Existuje široká škála štandardných produktov sip feed prispôsobených konkrétnym potrebám. Dôležitými otázkami pri výbere správneho chrumkavého jedla sú napríklad:

Ak je črevo zdravé a znesie vlákninu, alebo ak existujú kontraindikácie, malo by sa použiť jedlo bez vlákniny?

Ak má organizmus naďalej vykonávať zažívacie práce (tzv. Vysokomolekulárna strava, pre ktorú je gastrointestinálny trakt predpokladom bez ďalekosiahlych obmedzení) alebo je obmedzená tráviaca funkcia a živiny musia byť obsiahnuté už v predtrávenej forme (tzv. Nízkomolekulárna strava)?

Ak napríklad dôjde k poruchám prehĺtania a namiesto bežného riedkeho tekutého nápoja na pitie sa odporúča krémovejšia alebo zahustenejšia tekutina/jedlo?

Ak existujú určité chuťové preferencie (jahodová, banánová, ...; na trhu je ponúkaných viac ako 20 príchutí) alebo je preferovaná neutrálnejšia chuť (napr. Ak sa pri príprave jedál používa pitie jedla)?