Potom je rozhodujúci čas Trend smeruje k tomu, že sa zaobídeme

Pohľad do novinového stánku dokazuje, že ľudia túžia po jednoduchom a zvládnuteľnom živote, ktorý je predovšetkým kontrolovateľný príjmom potravy - a nič iné sa nestíha nalačno. Názvy sa nazývajú „Pomalé“, „Herzstück“ alebo „Happinez“ a v rôznych variantoch hovoria o tom, že sa vzdáme a necháme trochu životného štýlu.

Keď sa Marta prvýkrát postila, urobila to dosť nevedome. Po narodení dcéry sa cítila psychicky naozaj zle. Po odstavení už nebola hladná - a intuitívne sa vyhýbala jedlu asi desať dní. Hľa, bola o poznanie lepšia. „To bolo riešenie krízy,“ hovorí. Odvtedy pôst chápala ako katarziu, nielen ako fyzické vnútorné očistenie. O šesť rokov neskôr, po narodení syna, sa opäť postila. Opäť to fungovalo. A keď mala 50 rokov, chcela sa pôstu vzdať - a prestať si farbiť vlasy. Dnes je šedá a nákazlivo inteligentná. Tentoraz chce konečne prepustiť svoju 30-ročnú dcéru do vlastného života. "Vždy som sa ponúkal ako riešiteľ problémov." Tomu by malo byť koniec. Tak poďme znova.

Cieľová komunitná pôstna skupina

Bodmanské mesto Bodman ešte začiatkom marca podriemkuje. Turisti prichádzajú až na Veľkú noc a keď je slnečno. Skutočnosť, že Martin pôstny týždeň sa koná aj počas veľkonočného pôstu, je spôsobená úplnou náhodou a jej kalendárom. A tak Marta sedí každé ráno okolo stola so skupinou ďalších desiatich ľudí ochotných postiť sa - väčšinou ženy vo veku od 30 do 55 rokov - lyžičkou malého pohára čerstvo vylisovaných raňajok medzi bývalými bankármi s odborníkmi na vyhorenie a zdravím zvierat v strese skúšok Zeleninový alebo ovocný džús a lyžica zeleninového vývaru s bylinkami s rovnakou vášňou večer - pozor: bez pevného obsahu. Medzi tým sa túla a robí jogu. Pohyb stimuluje cirkuláciu. Dni nasledujú rituály. Rovnako ako všetci ostatní, aj Marta každé ráno odpovedá na otázku o svojej pohode so smiechom „Mám sa dobre“ a povzbudzujúco pozerá na tých, ktorí musia začať deň poklesom krvného obehu a meraním tlaku. Niektorí prvé tri dni prespali takmer úplne.

„Telo sa prepína“, hovorí vodkyňa pôstu Maria Margarita (46) s cieľom podporiť porozumenie procesov zmeny v tele medzi prvými hladujúcimi. S pôstom môžu súvisieť aj nespavosť, zimnica alebo studený pot - rovnako ako divoké sny. Maria, ktorá je tiež alternatívnou lekárkou, odporúča viesť si pôstny denník. Väčšinu svojich hostí už pozná. Každý, kto sa postí raz, sa zvyčajne vráti. Aj keď dni nie sú vždy vánok, zjavne vás nútia opakovať. „To je pre mňa jednoducho dobré,“ hovorí Marta. Maria obohacuje pôst o informácie o zdravom životnom štýle a správnej výžive. Mäsiarova dcéra sa už 20 rokov pravidelne postila a dokázala dokonca presvedčiť svojho otca o dôležitosti zdravého stravovania. Pre ňu to znamená: ideálne je, v tradícii priekopníka výživy Max Otto Bruker, nekonzumovať vôbec živočíšne bielkoviny.

Pôst môže byť veľmi sparťanský a luxusný

Táto forma odriekania už dávno nie je len záležitosťou sukovitých ľudí vo vlnených ponožkách a sandáloch Birkenstock. Pôst sa akosi javí ako potreba ľudí vo všetkých kultúrach a náboženstvách. Existujú prvotriedne ponuky, napríklad klinika Buchinger v Überlingene. Vynálezca terapeutického pôstu Otto Buchinger tam položil v roku 1953 základ veľmi výnosného sektoru na trhu so zdravím. Kliniku v súčasnosti vedie tretia generácia. Zásada však zostala rovnaká: vývar, džús a cvičenie zabraňujú chorobám a podporujú liečebné procesy. Hostia z celého sveta prichádzajú a spoliehajú sa na diskrétnosť. Medzi nimi by mala byť aj Angelina Jolie. Iní sú radšej v kláštore sparťanskí a rýchli. Tam okrem toho, že nejete, je často ticho.

Prečo to ľudia robia sami pre seba? Prečo je pre nich na krátky čas menej viac? Nie je nikto, kto by si po týždni pôstu nedokázal utiahnuť opasok aspoň o jednu alebo dve dierky. Pre niektorých je to hlavný dôvod, prečo to nerobia. Aj keď to na pôstoch nikto nehovorí. Dôraz sa kladie na dlho očakávanú vzdialenosť od svetového zhonu, ktorú odriekanie nevyhnutne znamená. „Pôst je neuveriteľne dynamický, pretože na rozdiel od diét rýchlo cítiť účinok,“ hovorí Andreas Michalsen. S prerušovaným pôstom teraz našiel odpoveď na otázku, ako možno dosiahnuť udržateľnejší úspech v pôste. Samotný Michalsen je v experimentálnej fáze a neraňajkuje, aby umožnil telu denný pôst 14 až 16 hodín. Podľa toho, ako zapadá do každodennej rutiny. Toto sa už osvedčilo pri pokusoch na zvieratách.