Ray Rašelina Diéta a cvičenie

Poradenstvu v oblasti zdravia a kondície sa nekončí. Mnohé z nich zdieľajú základ určitých princípov, aj keď existuje veľa protichodných myšlienok, najmä pokiaľ ide o kontrolu hmotnosti a chudnutie. Napriek tomu nie je nič spoločné medzi učením Ray Peat. Jeho myšlienky sa zásadne líšia od mnohých najpopulárnejších a najdôveryhodnejších konceptov výživy a zdravia. Jeho učenie je také pozoruhodné, že jeho nasledovníci sú označovaní ako „peatariáni“, akoby išlo o náboženskú alebo politickú skupinu. Ray Peat je vysokoškolský profesor, fyziologický chemik a autor, ktorého výskum a výučba rozvíria svet výživy a spôsobujú, že mnohí prehodnocujú svoje presvedčenie o ľudskom zdraví.

Na trhu je päť kníh Ray Peat: Myseľ a tkanivá, Výživa pre ženy: 72 krátkych článkov, Progesterón v ortomolekulárnej medicíne, od PMS po menopauzu: Ženské hormóny v kontexte a generatívna energia: Obnova celistvosti života. Jeho knihy obsahujú množstvo informácií a ťažko zistiteľné fakty, ktoré môžu bežného človeka prekvapiť. Napríklad Peat tvrdí, že hladina estrogénu u mužského bežca sa po behu zdvojnásobuje a že estrogén je zodpovedný za osteoartrózu (1).

Ray rašelinová strava

Rašelina je o zvýšení metabolizmu tela a generovaní energie. Za týmto účelom podporuje konzumáciu potravín, ktoré zvyšujú telesnú teplotu a energiu. Aj keď niektoré môžu považovať za dosť šokujúce a dokonca kontroverzné, Rašelina je veľkým fanúšikom cukru a odporúča jeho konzumáciu. ďalšie potraviny, ktoré zdôrazňuje, tiež poskytujú energiu, ako je káva pre mangón z vodného melónu s vysokým obsahom cukru. to, že zdravotnícky pracovník nabáda ľudí, aby jedli ovocie, nie je dôvod, ale majú viac cukru v krvi. to môže byť šialené. schlie sa často učí horšiemu nepriateľovi dobrého zdravia>

Kontroverzie okolo Ray Peat nekončia len pri jeho láske k cukru. Zatiaľ čo mnoho odborníkov na výživu považuje lososa za jeden z najzdravších zdrojov bielkovín, ktoré človek môže konzumovať, Peat varuje svojich nasledovníkov, aby sa držali ďalej od mastných rýb. Poukazuje na to, že americká vláda odporučila nekonzumovať príliš veľa omega-3 a ako sa zdá, že sa to teraz mení a tlačí na omega-mastné kyseliny a rybí olej napriek ich nebezpečenstvám (3).

Estrogén je podľa rašeliny veľkým problémom. Učí ľudí vyhýbať sa proestrogénovým potravinám. Hovorí, že estrogén je základnou príčinou zdravotných problémov, ako je rakovina, a že je to neurotoxín vyvolávajúci stres. Čo je naozaj zaujímavé, je jedlo. Vďaka rašeline sa ľudia boja estrogénu, vrátane zeleniny a strukovín, ktoré sa zvyčajne považujú za zdravé. Napriek tomu odporúča ženám konzumovať jednu surovú mrkvu denne, pretože môže zvýšiť metabolizmus estrogénu (4). Podporuje sa aj suplementácia vitamínu e kvôli jeho úlohe pri znižovaní hladiny estrogénu.

Ray Rašelinový tréning

Cvičenie je ďalšou oblasťou, kde Peatove nápady prekvapia ľudí. Na rozdiel od mnohých iných v zdravotníctve a fitnes priemysle má Rašelina rôzne varovné štítky, vďaka ktorým sa človek môže vyhýbať cvičeniu. Pre pútnikov je vždy problémom, že cvičenie ich premení na tuk znížením metabolizmu (5). Rašelina učí, že vytrvalosť a namáhavé cvičenie sú škodlivé a je potrebné sa im vyhnúť. Každý, kto trvá na cvičení pri uplatňovaní prístupu spoločnosti Peat k zdraviu, musí byť veľmi opatrný.

Rašelinová kefa okrem tvrdení o fyzickom cvičení. Kategorizuje ho ako niečo, čo škodí zdraviu, a považuje to za činnosť, ktorá zvyšuje tvorbu kyseliny mliečnej a produkciu hormónov, čo sú dva veľmi nežiaduce účinky. Prínos získaný cvičením považuje za krátkodobý (6). Rašelina tvrdí, že je žiaduce zvyšovať hladinu oxidu uhličitého (CO2) v tele, čo je cieľ, ktorý by mnohí považovali za nezdravý. Napríklad tabak na fajčenie zvyšuje oxid uhličitý. Mnoho peatariánov pravidelne používa sódu bikarbónu na zvýšenie hladiny CO2 (5).

Prečo by si mal byť viac ako Ray Peat?

Ray Peat je niekto, kto presne nenakupuje v populárnych výučbách zdravia a výživy. Urobil si vlastný výskum a našiel svoje vlastné výsledky. Aj keď nemá nedostatok kritikov, z ktorých niektorí sú dosť drsní, má tiež veľmi lojálne pokračovanie zložené z ľudí, ktorí chcú zistiť, ako dodržiavať rôzne neortodoxné pravidlá spoločnosti Peat pre zdravý život. Medzi jeho nasledovníkmi sa vytvorila prosperujúca komunita podpory, ktorá si navzájom poskytuje rady, ako žiť život Ray Peat. Zjavne to nie je ľahká úloha.

Posledná vec, ktorú chce každý, kto chce schudnúť, počuť od lekára, je prestať cvičiť, jesť viac cukru, vyhýbať sa zelenine a lososom (okrem dennej mrkvy) a pracovať na znížení množstva oxidu uhličitého v zväčšiť jeho telo. Pre mnohých ľudí to znie ako zoznam zlých návykov, s ktorými je potrebné prestať, a nie ako spôsoby zlepšenia zdravia. Aj napriek tomu existuje veľa úspešných príbehov, kde ľudia, ktorí vyskúšali iné diéty, považujú za najlepšiu iba diétu Ray Rašelina. Hlásia, že majú viac energie a vyzerajú a cítia sa lepšie ako kedykoľvek predtým.

Stať sa peataristom je skutočne odvážny krok. Vyžaduje sa ochota opustiť predchádzajúce myšlienky, ktoré väčšina stále považuje za správne, aby sa zohľadnili nielen nové nápady, ale aj opak toho, čo sa považovalo za správne. Zdá sa, že vo svete znepokojenom cukrovkou a srdcovými chorobami nemá Peatova rada zmysel. Peat však praktizuje to, čo učí, a viedol zdravý život, a to aj v 80. rokoch. Necvičí, ale nemá nadváhu, aj keď zje veľa cukru. Je veľa tých, ktorým jeho pravidlá pripadajú ako veľká úľava a poskytujú im slobodu, ktorú im väčšina ostatných programov odopierala. Ray Peat spôsob chudnutia je určite pozoruhodný zážitok.