Recept na francúzsky toast - Poor Knights a la USA

Recept na francúzsky toast - americká odpoveď na chudobných rytierov

Francúzsky toast je malé vysokokalorické sladké pokušenie, ktoré sa podáva ako raňajky alebo sa konzumuje ako dezert. Je perfektné, keď je stále šťavnaté a mäkké zvnútra a chrumkavé zvonka. Existuje nespočetné množstvo variácií receptu na francúzsky toast. Niekto má rád nebohého rytiera super sladkého, iný ho radšej zje výdatne, výdatne.

Bez ohľadu na to, ako si dnes chcete dať francúzsky toast, základný recept je takmer vždy rovnaký. Kupliarstvo a skúšanie nových vecí je s týmto mimoriadne jednoduchým jedlom obzvlášť vítané! Viac sa o tom dozviete nižšie Rozdiel od chudobného rytiera po francúzsky toast.

Recept na francúzsky toast

• Zložky, informácie a kalórie pre francúzsky toast

Väčšina surovín na francúzsky toast sa zvyčajne nachádza v kuchyni. Až na jednu výnimku. Javorový sirup. Sladký sirup je v USA veľmi častý, v Nemecku sa však vyskytuje zriedka. Môžete si ho kúpiť v každom lepšie zásobenom supermarkete.

Zloženie - francúzsky toast - 2 osoby

3 krajce bieleho chleba, americky toast alebo celozrnny toast

2 ks. В vajcia

2 lyžice. Cukor, najlepšie vanilkový

2 lyžice brojlerov na vyprážanie na panvici

Javorový cukor, práškový cukor a čerstvé ovocie na ozdobu

Informácie o recepte - francúzsky toast:

obtiažnosť - Svetlo

Čas prípravy - cca 15 min.

dezert - Lepšie nepočítať kalórie

Nutričné hodnoty - kalórie na 100 g

asi 22,6 g² sacharidov

• Ako si pripravím francúzsky toast? Krok za krokom

Pripravte si francúzsky toast

Dve vajcia, cukor, škoricu a štipku soli vyšľaháme s mliekom. Buď vidličkou v hlbokom tanieri, alebo ešte lepšie mixérom vo vyššej nádobe.

Na najlepšie obalenej panvici na strednom ohni rozpustíme maslo.

Biely chlieb nakrájajte raz šikmo, aby boli malé trojuholníky. Nie je to len kvôli originálnemu americkému vzhľadu, ale preto môžete panvicu optimálnejšie využívať už od veľkosti.

Teraz namočte kúsky chleba jeden po druhom do vaječno-mliečnej zmesi. To funguje veľmi dobre v polievkovom tanieri alebo malom hrnci. Po niekoľkých sekundách budú toasty nasiaknuté sladkou tekutinou. Prosím, ponorte obe strany toastu.

Keď sa maslo rozpustilo na panvici, opatrne do nej vložte chlieb. Ak bolo v hlbokom tanieri ešte trochu tekutiny, zalejte ju chlebom. Len nič neplytvajte.

Podľa toho, aká horúca je vaša panvica, je potrebný francúzsky toast asi 2-3 minúty na každú stranu. Je hotový, keď má z oboch strán peknú zlatožltú farbu. Teraz ho môžete buď zohriať v rúre na 50 stupňov (na ďalšiu porciu chudobných rytierov), alebo ho pekne naservírovať na tanier ....

• Podávanie návrhov pre chudobných rytierov

Choďte so sladkými receptami chudobných rytierov alebo francúzskym toastom veľmi dobre sa k nej hodí akýkoľvek druh ovocia. Bez ohľadu na to, či čerstvé jahody, pomaranče, jablká alebo banány. Veľmi často sa k nej podáva aj jablková omáčka alebo ovocný kompót

Ak pre vás Chudobní rytieri ešte nie sú dosť sladí, na vrch pridajte iba práškový cukor alebo javorový sirup. Dostanete ten zvláštny kop, ½ s kupírovaným cukrom. Pokúste sa rozdrviť cukor v mažiari s niekoľkými lístkami mäty alebo troškou (bio) citrónovej kôry. A potom preč na vynikajúci francúzsky toast. To dáva receptu veľmi zvláštnu arómu...

Najmä v lete chutí francúzsky toast veľmi dobre s kopčekom zmrzliny. Studená zmrzlina so sladkým chrumkavým toastom sa v horúcich dňoch hodí obzvlášť dobre

Mohlo by vás zaujímať ...!

Kôra: Všetky informácie o citrónoch a kôre pomaranča.
Koľko Parmezán má kalórie a živiny?
Aké je dlhé Trvanlivosť parmezánu? Aký je najlepší spôsob skladovania?
Pomletý citrón - urobíte s ním skvelú citrónovú kôru!
„Sú najlepší Kuchárske knihy spoločnosti Sous Vide pre hobby kuchárov. В

• Rozdiel medzi francúzskym toastom a Poor Knights

francúzsky toast o tejto kalorickej potravine sa hovorí hlavne v Amerike a Kanade. Rozdiel medzi francúzskym toastom a Poor Knights je veľmi malý v závislosti od receptu. Väčšina Američanov má tendenciu raňajkovať francúzske toasty a takmer výlučne na ne používa čerstvé biele pečivo. (Plátky sendvičového toastu) „Legendárny“ javorový sirup by nikdy nemal chýbať. Nemá to u nás také postavenie ako v zámorí.

Často ich mám aj v Amerike Výdatná - sladká varianta zjedeného francúzskeho toastu. Často sa k nej podáva bujná slanina. V Nemecku je to dosť ťažké si predstaviť. Ale rôzne krajiny, iné recepty. Keď si objednáte francúzsky toast v pravej americkej večeri, zvyčajne s ním dostanete slaninu alebo dokonca malé klobásy. Pokúsiť sa.

chudák rytier ako však naznačuje názov, ide o veľmi jednoduché jedlo. Kedysi to bolo skôr zvyškové jedlo. Preto sa v minulosti pre nebohého rytiera používal iba starý chlieb. Pretože bol zvyčajne dosť suchý, bolo treba ho opäť pripraviť na zjedenie pomocou zmesi vajec a mlieka.

Niekedy sa tiež v niektorých receptoch Armen Ritter dočíta, že je tiež rožkovaný v múke a potom pražený na panvici. Asi aby to bolo chrumkavé. Existuje aj koncept Bohatý rytier. Ľudia o tom hovorili, keď sa k nim podávalo jablkové alebo nakladané ovocie. Dnes je to skôr džem, ovocie, Nutella alebo domáci kopček zmrzliny.