Robí z vás tuk tuk? Prečo z tuku nerobíš tuku

Naše telo potrebuje viac tuku. Dobrý tuk - žiadne priemyselné tuky.

Desaťročia trvajúce kázania takzvaných spoločností zaoberajúcich sa výživou pre stravu s nízkym obsahom tukov nezabraňujú pribúdaniu obyvateľstva. Prečo?

Priemerný človek zje viac kalórií. Jedáva jedlá, ktoré sú plné sacharidov, cukru a škrobu - hlavné je, že majú nízky obsah tuku, ako to každoročne odporúča veľká nemecká potravinová spoločnosť, musí to byť zdravé.

Znie to vlastne logicky: tuk vás robí tučnými! Priemysel podporuje teóriu. S peknými obrázkami a dobre znejúcou reklamou by sa nám zlé výkrmy s nízkym obsahom tukov s obsahom tukov mali predávať ako zdravé.

Tuk z vás nerobí tučného ani chorého

Ak podrobnejšie študujete stravovacie návyky iných národov, potom vyhráva tento
Údaje o hmotnosti sú zreteľné. Eskimáci a niektoré africké kmene si tu obzvlášť veria, a to aj napriek vysokému príjmu tukov (až 60 percent celkových kalórií).
aterosklerózu a s ňou spojené choroby trpeli viac ako ľudia v západnom svete.

Naše telo potrebuje mastné kyseliny pre rôzne funkcie. Na výrobu energie, na opravu poškodenia buniek, na dopravu vitamínov a na získanie metabolických produktov podobných hormónom, ktoré pomáhajú regulovať krvný tlak a pulz. Ľudské telo je pripravené nájsť tuky chutné a vítané.

Zníženie nasýtených tukov v strave nemá preukázateľný prínos.

Pozor však na tuky. Trans-tuky sa vytvárajú, keď sa oleje umelo premieňajú na tučné tuky. Trans-tuky pochádzajú napr. B. v polevách na jedlo, zmrzliny, krémy v spreji, tuky na vyprážanie, pečivo, sušienky, margarín, hotové výrobky a hranolky. Tieto tuky sú podozrivé z podpory chorôb obehového systému a rakoviny hrubého čreva.

Od: redakcia

Zobraziť všetky články od: Redaktion

ONLINE PREDNÁŠKY

TERAZ NOVINKA! Ak v mieste vášho bydliska nie je prednáška, ponúkame vám teraz aj online prednášky (webináre).

Získajte kľúč k tomu, aby ste boli trvale zdraví a štíhli.

„ZADARMO: Moja správa o tom, ako sa môžete ľahko stať zdravými a štíhlymi!“