Slaná chuť v ústach: to je za tým

Slaná chuť v ústach - bez toho, aby ste predtým niečo veľmi slané zjedli - môže mať niekoľko príčin a dokonca môže znamenať vážne ochorenie.

Sladké, kyslé, slané - odkiaľ pochádza zmysel pre chuť?

Aby sme pochopili, o čom je narušený vkus, je predovšetkým potrebné vedieť, čo je to chuťový zmysel.

Pocit chuti je systém, ktorý umožňuje rôzne chuťové vnemy, sú za to zodpovedné zmyslové bunky (receptory chuti), nazývané tiež chuťové poháriky. Celkovo existuje medzi 2 000 a 8 000 zmyslových buniek hlavne v jazyku, podnebí, hrdle alebo epiglottis. Štyri chuťové kvality (sladká, kyslá, horká, slaná) sú vnímané v rôznych jazykových oblastiach.

Ak niekto čoraz viac vníma slanú chuť, jedná sa o poruchu vnímania chuti. Užitočné informácie: Pretože čuch sa podieľa aj na prenose excitácií chuťovým nervom, pri poruche zápachu sa často vyskytuje porucha chuti.

Slaná chuť v ústach: najčastejšie príčiny

Ak spozorujete nepríjemnú, slanú chuť v ústach, je to zvyčajne príznak, ktorý môže mať niekoľko príčin. Tie obsahujú:

Choroba zubov (hnisavý zápal zubov)
Zápal dutín
Zápal v ústnej dutine
Hormonálne výkyvy
Ochorenie štítnej žľazy
Nedostatok minerálov (jód, zinok, železo)
Infekcia podobná nachladnutiu/chrípke
Vírusová infekcia
Nedostatok vody (dehydratácia)
Pálenie záhy/reflux
Lieky - napríklad antibiotiká, lieky proti plesniam, pilulky na vysoký krvný tlak (ACE inhibítory) a antidepresíva

Zhoršenie vnímania chuti v dôsledku vírusovej infekcie

Po vírusovej infekcii sa často vyskytuje porucha chuti, ako napríklad zvýšené vnímanie slanej chuti. V akútnych prípadoch lekári odporúčajú šokovú terapiu kortizónom. Ak dôjde aj k strate zápachu, lekár ORL by mal vyšetriť príčinu. Normálny vkus sa často vráti, keď choroba ustúpi.

Ako ovplyvňuje štítna žľaza vnímanie chuti?

Okrem určitých vírusových ochorení, chrípkových infekcií alebo baktérií existujú aj ďalšie spúšťače, ktoré môžu meniť chuťový vnem - napríklad zvýšená suchosť v ústach spôsobená ochorením štítnej žľazy. Ak štítna žľaza nefunguje správne, nemusí produkovať dostatok slín a ústa môžu vyschnúť. Mnoho ľudí vďaka tomu vníma zvýšenú slanú chuť.

Čo má jazyk spoločné s postavou

Slaná chuť kvôli nedostatku vody

To tiež vysvetľuje, prečo je nedostatok vody (dehydratácia) jednou z najbežnejších príčin, pokiaľ ide o chuťové nepohodlie. Lekári odporúčajú vypiť najmenej dva litre vody denne.

Odkiaľ pochádza slaná chuť pri prechladnutí/chrípke?

Ak máte nádchu alebo chrípku, hlien v krku alebo upchatý nos môžu mať vplyv nielen na váš vkus, ale aj na čuch. Ak sú narušené chuťové receptory a čuch, môže to tiež znamenať, že človek často už vôbec nevníma žiadnu chuť. Ak prechladnutie alebo chrípka ustúpia, obvyklá chuť sa rýchlo vráti.

Zmenená chuť v ústach: Ako dať vášmu vkusu ruku

Papily na jazyku nám hovoria, čo jeme. Ale iba čuch, ktorý sa podieľa 80 percentami, robí z ochutnávky potešenie. Naše vnímanie bohužiaľ často chradne - jedlo, ktoré je príliš sladké, veľmi slané a príliš tučné, umelé príchute a zvýrazňovače chuti otupujú naše zmysly. Trochu tréningu ho ale môže opäť prebudiť.

Cvičenie: vždy pekné a pomalé

Zamerajte svoju pozornosť na vnútro úst, jazyk. Teraz si prineste čip do pier a špičkou jazyka ho preskúmajte. Aký je to pocit? Už vám niečo chutí? Ochutnajte očakávanie a potom si ho vložte do úst. Pomaly to prežujte. Cítite chuť, ako pomaly opúšťa vaše ústa.

Zvlnenie:

DR. Schaenzler, Nicole/Dr. med. Hoffbauer, Gabi, Dictionary of Medicine (2001), Econ Ullstein List Verlag GmbH & Co. KG, Mníchov