Spoločné stravovanie - zanedbávaný rodinný rituál

Nemáte čas ráno, všetci v škole/jasliach/pracujete v čase obeda, večer športujete alebo máte schôdzku? Spoločná rodinná večera nie je v dnešnej dobe ľahká organizačná úloha. Napriek tomu: Nech sa spýtate ktoréhokoľvek odborníka: Každý hovorí, že spoločné jedlo je pre rodinnú kultúru dôležité:

Vytvoríte časový rámec, v ktorom sa všetci členovia rodiny stretnú
Sú to rituál. Rituály sú dôležité pre súdržnosť vo všetkých kultúrach. V rodine dávajú deťom bezpečie, pretože jednoducho vedia, čo sa deje a kedy. Obzvlášť dôležité v dnešnej dobe, keď sa niečo neustále mení.
Pomáhajú udržiavať rodinu zdravú. Tí, ktorí pravidelne jedia primerane vyváženú stravu, nepotrebujú sladkosti ani iné veci neustále medzi tým. Zvyk teda pomáha rozvíjať zdravý životný štýl - hneď od začiatku.

Ako urobíme rodinnú večeru obzvlášť peknú?

Existuje veľa nápadov, ako urobiť rodinnú večeru zábavnou a krásnou pre všetkých:

„Každý jesť, čo môže, iba nie osoba vedľa neho“: Nemusí to byť milosť - ale samozrejme, že to môže. Pekné príslovie, keď všetci sedia - pekný a jednoduchý rituál.
Zahrňte deti: Ak je čas, môžu variť aj deti všetkých vekových skupín - potom bude určite chutiť lepšie. Najneskôr pri príprave dezertu (vrátane občerstvenia) ich budete mať na svojej strane ...
Alebo čašník: zahrajte si reštauráciu a nechajte deti podávať jedlo - samozrejme s obrúskom na ruke!
Každý si môže želať prianie raz: raz týždenne je „deň želaní“, alternatívne je tu obľúbené jedlo člena rodiny.

A čo tam varíme?

Keď sa vám podarilo nájsť dátum spoločného jedla, niektoré plány sú úplne ohromené, čo sa týka nakupovania spoločného jedla. Spoločné varenie je často krajšie a tiež zdravšie. Pomoc je k dispozícii od rôznych dodávateľov, ktorí dodávajú suroviny na rodinné jedlo a recepty priamo k vám domov, napríklad Cooking Magic. Stále sa musíte variť a sekať - ale to môže byť tiež veľmi priateľské pre komunitu. Variant je k dispozícii aj v obchodoch v niektorých mestách: suroviny a recepty tam kúpite ako balíček. Zistite viac a vyskúšajte rôzne varianty. V niektorých prípadoch môžu ušetriť bežné jedlo.

Ale: Môžu to byť aj jednoduché palacinky, špagety alebo klobásy - hlavné je, že všetci sedia spolu pri stole, rozprávajú sa o dne, jedia, smejú sa ...

Píp, píp, píp - užívajte si jedlo!

Ilustrácia: Isabelle Dinter

Niekoľko ďalších nápadov pre rodinné kuchárske knihy