Štúdie ukazujú, že nápoj chráni naše srdce - a máte ho zaručene doma

Kardiovaskulárne choroby sú na celom svete príčinou úmrtí číslo 1, infarkty ešte pred mozgovými príhodami. Tisíce vedcov po celom svete sa preto zaoberajú otázkou, čo možno urobiť pre zdravé srdce. Odpoveď z Číny je jednoduchá: pite čaj!

štúdie

Toto odporúčanie nie je založené na konkrétnej preferencii Číňanov voňavých horúcich nápojov, ale na mimoriadne spoľahlivých údajoch. Do štúdie bolo zapojených viac ako 100 000 testovaných osôb, čo len potvrdzuje, že zelený čaj má pozitívny vplyv na zdravie srdca. Hans Hauner, vedúci Inštitútu výživovej medicíny v T U Mníchov a zapojený do štúdie, potvrdzuje podľa „focus.de“: „Údaje sú teraz také konzistentné, že sa dá povedať, že zelený a čierny čaj majú obehový ochranný účinok.“

9 vecí, ktorým by ste sa mali vo svojom období vyhnúť

Tí, ktorí pijú čaj, žijú dlhšie a zostávajú zdravší

Vedúcim v rozsiahlej štúdii bol epidemiológ Dongfeng Gu z Lekárskej akadémie v Pekingu, ktorý výsledky tiež zverejnil v „European Journal of Preventive Cardiology“. Aby dosiahli výsledky, Dongfeng Gu a jeho tím vykonali rozhovor s viac ako 100 000 Číňanmi o ich návykoch pri pití čaju. Dbali na to, aby testované osoby v čase vstupu do štúdie nemali žiadne kardiovaskulárne problémy, a potom respondentov rozdelili do dvoch skupín: V jednej skupine skončil každý, kto pil čaj najmenej trikrát týždenne. Druhá skupina zhromaždila tých, ktorí čaj pili zriedka alebo vôbec.

Po priemerne siedmich rokoch pozorovania sa u kardiovaskulárnych chorôb vyskytlo celkovo 3 700 účastníkov. 1 500 ďalších zomrelo na srdcové choroby, 5 500 z iných príčin. Pravidelní konzumenti čaju však dopadli zdravotne oveľa lepšie. Trpeli menej na srdcové choroby (20 percent) a bola tiež menšia pravdepodobnosť mozgovej príhody (22 percent). V skupine 50 až 70 ročných bola dĺžka života pijanov čaju tiež o celý rok vyššia.

Niektoré z nich - 14 000 z nich - boli po ďalších rokoch opäť vyšetrené. Výsledky boli ešte zreteľnejšie. Riziko srdcových chorôb bolo teraz o 39 percent nižšie ako v porovnávanej skupine.

Zelený čaj je obzvlášť dobrý pre srdce

Pretože sa tiež zaznamenávalo, pre ktoré druhy čajov sa uprednostňuje, zo štúdie možno odvodiť aj konkrétne odporúčanie. Namiesto: „Pite čaj!“ požiadavka môže byť: „Pite zelený čaj!“. Nemal by sa však devalvovať ochranný účinok čierneho čaju: Jeho horšia výkonnosť je pravdepodobne založená predovšetkým na nižšom počte účastníkov, ktorí uprednostňovali čierny čaj. Bolo to iba osem percent konzumentov čaju.

Vedci napriek tomu majú podozrenie, že by sa počas fermentácie čierneho čaju mohli stratiť dôležité látky. Týmto procesom by mohli potenciálne trpieť najmä polyfenoly - ktoré sú vo veľkej miere zodpovedné za zníženie hladín lipidov v krvi a krvného tlaku.

Viac omega-3 mastných kyselín pre stravu

Každý, kto v budúcnosti bude piť zelený čaj pravidelne, môže preto aktívne prispievať k zdraviu svojho srdca. Zvyšok ponuky stojí za to kriticky sa pozrieť. Magickým slovom sú tu omega-3 mastné kyseliny, pretože tieto zdravé tuky chránia srdce. Hojne sa nachádzajú v rybách s vysokým obsahom tuku, ako sú sleď a losos, ale aj v červenom hrozne, sladkých zemiakoch a iných potravinách. Po lesnom behu kúsok lososa a šálka zeleného čaju - potom sa už vlastne nemôže nič stať.