Strava: Mäso zreje skoro

Štúdia výživy ukázala, že vďaka vysokej konzumácii mäsa dievčatá sexuálne dospievajú v mladšom veku. Autori štúdie však neodporúčajú bezmäsitú stravu.

Skorá sexuálna zrelosť je typická pre dievčatá mladších generácií. Ženy, ktoré fyzicky vyrastali v ranom veku, sú náchylnejšie na rakovinu prsníka, vaječníkov a srdcové choroby, uviedol Imogen Rogers z Farmaceutickej školy a biomolekulárnych vied na univerzite v Brightone. Vedec spolu s kolegami uznal, že vysoká spotreba mäsa v malom a školskom veku ovplyvňuje výskyt prvého obdobia.

Pre svoju štúdiu skúmali stravovacie návyky 3 298 dievčat z komunít na juhozápade Anglicka. Údaje pochádzajú z dlhodobej štúdie, ktorej sa rodičia a deti zúčastňovali od 90. rokov. Rodičia si zapísali jedálny lístok pre svoje deti, keď mali tri roky a znova, keď mali sedem rokov, a preto už museli navštevovať školu.

Vedci rozdelili účastníkov do dvoch kategórií. Do prvej kategórie patrili všetky dievčatá, ktoré mali prvú menštruáciu do stanovenej vekovej hranice dvanásť rokov a osem mesiacov. V druhej kategórii tí, ktorí sexuálne dospeli až neskôr. Týmto spôsobom mohli vedci sledovať, či sú stravovacie návyky v kategóriách zreteľne rozdelené. Na stanovenie hraničného veku lekári tento vek použili ako vodítko, na základe ktorého bolo možné celú skupinu dievčat rozdeliť do dvoch rovnako silných skupín.

Dodržujte extrémnu konzumáciu mäsa

Zistilo sa, že dievčatá s najvyššou spotrebou mäsa v školskom veku s vysokou pravdepodobnosťou (49 percent) mali prvé obdobie pred dosiahnutím prahového veku. Dievčatá s najmenšou spotrebou mäsa boli menej pravdepodobne v prvej kategórii. Iba 35 percent z nich malo prvú menštruáciu vo veku dvanásť a osem mesiacov.

Autorka štúdie Imogen Rogersová nechce, aby jej štúdia bola nepochopená: Nevidí dôvod predpisovať mladým dievčatám stravu úplne bez mäsa. Mierna konzumácia mäsa je zdraviu prospešná, pretože mäso je zdrojom zinku a železa. Malo by sa zabrániť iba extrémnej konzumácii mäsa. Výsledky by mali potvrdiť ďalší výskum. Štúdia bola publikovaná v časopise „Public Health Nutrition“.