Veľa tuku, málo sacharidov Čo môžem jesť, aby som schudol na keto diéte

Berlín. Jedzte veľa tučných jedál a stále chudnite. To by malo fungovať s keto diétou. Všetky informácie o strave nájdete tu.

Ak si chcete prečítať tento článok, dokončite mesiac bezplatnej skúšobnej verzie. Potom budete mať k dispozícii aj všetok ďalší obsah na našom webe a v aplikácii „noz News“.

Začnite svoj bezplatný skúšobný mesiac už teraz!

Tento článok je súčasťou nášho obsahu Plus. Využite jednu z našich ponúk a pokračujte ďalej.

Vajcia, slanina a avokádo: V prípade keto diéty sú na stole namiesto sacharidov veľmi tučné jedlá. Podľa toho, ktorú keto diétu si vyberiete, tuk tvorí 60 až 90 percent celkovej energie. Kilá by sa mali stále hádzať.

Čo jem, aby som schudol na keto diéte?

To znamená, že v ponuke sú hlavne jedlá s vysokým obsahom tukov:

Zvyšok kalórií by mal pochádzať z bielkovín, mäsa, rýb a mliečnych výrobkov.

Čo by som nemal jesť pri keto diéte?

V keto diéte sa treba vyhýbať najmä cukru, ale aj škrobovým výrobkom, ako sú zemiaky, chlieb a cestoviny, alebo ich jesť len vo veľmi malom množstve. Podľa toho, ktorú keto diétu si vyberiete, tvoria sacharidy 10 až 20 percent energie. To je 20 až 50 gramov, čo je zhruba to isté ako veľké jablko alebo hruška.

Odkiaľ sa vzala keto diéta?

Táto forma stravovania sa odporúča pacientom s rakovinou už niekoľko rokov. Hovorí sa, že táto extrémne nízkosacharidová strava neposkytuje rakovinovým bunkám cukor a že by mohli byť hladní. Podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu to nebolo vedecky dokázané.

K tomu zaujala stanovisko aj pracovná skupina pre prevenciu a integračnú onkológiu (PRiO) Nemeckej onkologickej spoločnosti. V liste lekára. píše sa v ňom: „Na základe dostupných údajov nemožno pre túto indikáciu odporučiť použitie stravy s nízkym obsahom sacharidov alebo ketogénnej stravy.“ Vyhlásenie z roku 2017 je stále aktuálne, čo potvrdzuje predsedníčka pracovnej skupiny PRiO v Nemeckej rakovinovej spoločnosti Jutta Hübnerová.

Ďalej uvádza, že neexistujú žiadne štúdie na ľuďoch, ktoré by dokázali, že ketogénna diéta alebo diéta s nízkym obsahom sacharidov môže zabrániť alebo potlačiť rast alebo metastázy nádoru u ľudí a zlepšiť účinnosť chemoterapie a/alebo radiačnej terapie.

Čo robí keto diéta s mojím telom?

V keto diéte sa mení metabolizmus: Cukru sa vyhýbame ako zdroj energie. Namiesto toho by sme mali získavať energiu z tukov a bielkovín. Keď telo neprijíma glukózu a musí generovať energiu z tukov alebo bielkovín, vytvárajú sa metabolické produkty nazývané ketónové telieska.

Ako schudnúť na keto diéte?

Keď si telo musí dodávať energiu z tukov a bielkovín, dlhodobo opäť klesá na zásoby svalov alebo tukov. Dúfame najmä v druhú stravu.

Je keto diéta zdravá?

Podľa odborníkov na potraviny a lekárov môže keto diéta viesť k podvýžive. Výber stravy je v strave s extrémne nízkym obsahom sacharidov veľmi obmedzený, ako tvrdí odborník na výživu Antje Gahl z Nemeckej spoločnosti pre výživu. Ak by ste sotva mohli jesť ovocie, zemiaky alebo strukoviny, vypadli by vám celé skupiny potravín.

Niektoré rastliny a vláknina z ovocia, zeleniny a vitamínov tiež nie sú v keto diéte obzvlášť dobre zastúpené. Nemecká rakovinová spoločnosť tiež varuje pred vedľajšími účinkami, ako sú nevoľnosť a zlá chuť do jedla.

Pri určitých ochoreniach však môže byť keto diéta účinná, ak je pod dohľadom pacienta a je sprevádzaný dobre vyškoleným tímom odborníkov. Týka sa to napríklad detí, ktoré trpia epilepsiou a ktorým konvenčné terapie nepomohli.

Aké sú vedľajšie účinky keto diéty?

Vďaka keto diéte urobíte vo svojej strave zásadné zmeny. Táto zmena môže v počiatočných štádiách viesť k nízkej hladine cukru v krvi alebo nevoľnosti. Dlhodobé účinky keto diéty nie sú zatiaľ známe. Mali by ste však poznamenať, že keto diétu je ťažké implementovať z dôvodu mnohých obmedzení v každodennom živote. Obedná prestávka v kancelárii, večera s priateľmi alebo v reštaurácii môžu byť výzvou.

Mimochodom: Nemci majú ako novoročné predsavzatie obzvlášť radi chudnutie. Podľa aktuálnej štúdie zdravotnej poisťovne DAK Gesundheit by si to v roku 2020 želalo 36 percent. Viac ako polovica Nemcov chce v roku 2020 jesť zdravšie. Podľa lekárov má väčšina Nemcov nadváhu. Týka sa to asi dvoch tretín populácie, ako hovorí berlínsky naturopatický expert Andreas Michalsen.