Vermútový elixír - elixír Maikur podľa Hildegardy von Bingen

autor: Marcel Schulz - 29. marca 2018

Vermútový nápoj podľa Hildegardy von Bingen

Elixír paliny (Decoctum absinthii) tiež Môže tvaroh piť, víno z vermútu alebo Elixír paliny s názvom, je tradičný prírodný liek z kláštorného liečiteľstva Hildegardy von Bingen. Ako reaktivačný zdroj sily je nápoj obľúbeným elixírom na posilnenie všeobecnej pohody. Podľa tradičnej kláštornej medicíny Hildegardy von Bingen je vhodný na boj proti základným príčinám vyčerpania. V kláštornej medicíne sa nápoj považuje za univerzálny prostriedok na čistenie tela, ktorý vďaka mnohým pozitívnym účinkom stabilizuje myseľ. Elixír paliny môže byť užitočný pri mnohých chorobách a ochoreniach, vrátane: aterosklerózy, mŕtvice a srdcového infarktu, pľúcnych chorôb (náchylnosť na zimu, chrípku), slabosti obličiek, príznakov predčasného starnutia, žalúdočných a zažívacích ťažkostí, výtokov a brušných infekcií, srdcového zlyhania, slabých očí ( katarakta).

Na Hildegarde sa píše:
"Keď je vermút čerstvý, stlačte ho a vytlačte šťavu cez plátno." Potom varte víno s medom - ale nie príliš silné (modické) - a nalejte dostatok tejto šťavy do vína, aby šťavová chuť prevyšovala vínnu a medovú chuť. Toto pite nalačno každý tretí deň od mája do októbra (pred raňajkami). Odstraňuje vo vás slabosť obličiek (Lanksucht) a melanche (čierna žlč) a čistí vám oči a posilňuje srdce a nedovolí, aby vám ochoreli pľúca. Zahreje žalúdok (črevá), prečistí črevá a pripraví dobré trávenie “(PL 1173 B). Slabé srdce, slabé oči (katarakta).

Ochorenie artériosklerózy

Hildegarda von Bingen vo svojej naturopatickej knihe asi pred 800 rokmi prekvapivo opísala klinický obraz liečený palinou. Podľa toho je artérioskleróza príčinou veľkého množstva sekundárnych chorôb. Kvôli slabým obličkám sa odpadové látky a metabolické produkty už nemôžu vylučovať, takže sa ukladajú v cievach a v spojivovom tkanive. To má za následok zlý zrak, ktorý spoznáte podľa zakalenia očí. Koronárne artérie sú obzvlášť ťažko postihnuté pri artérioskleróze, ktorá vedie k srdcovému infarktu (záchvat angíny pectoris). Dnes je artérioskleróza jednou z najrozšírenejších chorôb v urbanizovaných krajinách. Na artériosklerózu a jej následky zomierajú každý rok asi dva milióny ľudí.

Účinok paliny

Palina je jednou z najdôležitejších látok v hildegardskej medicíne. Palina zahrieva žalúdok, prečisťuje črevá (od plynov) a pripravuje dobré trávenie. Na základe účinku podporujúceho cirkuláciu sa dalo bojovať s artériosklerózou a s ňou aj s následnými príznakmi tohto ochorenia. Túto vlastnosť možno vysledovať späť k éterickým olejom z paliny, ktoré majú tiež antispazmodický (spazmolytický) účinok. Palina pomáha pri rôznych formách malátnosti. Palina môže tlmiť pocit sýtosti v hornej časti brucha alebo sa dá vyrovnať so stratou chuti do jedla. Vermút je preto všeobecne považovaný za povzbudzujúci nápoj. Palina tiež odstraňuje prebytočné plyny v tele. To vedie k úľave od srdca a srdcových ciev, ako aj pečene a žlčových ciest. Palina tiež stimuluje vylučovanie slín, žlče a žalúdka. Táto vlastnosť je spôsobená horkými látkami. Vďaka éterickým olejom a horkým látkam je palina klasickým príkladom aromatickej látky Amarum (aromatické horké činidlo).

Príprava:

Nasledujúci recept Hildegardy von Bingen vám pomôže ľahko si pripraviť vermútový nápoj sami.
Potrebuješ:
40 ml paliny šťavy (listy paliny)
1L vína
150 gramov medu

Najskôr nasekajte listy paliny a vytlačte ich v odšťavovači alebo podobnom zariadení, kým nezískate 40 ml šťavy. Potom víno s Hongom krátko privedieme k varu, potom pridáme šťavu, ihneď precedíme a plníme do sterilných fliaš. Na vyliečenie potrebujete tri litre vína, 450 gramov medu a 120 ml vermútovej šťavy.

Prihláška:

V rámci liečby sa palina pije od mája do októbra. V knihách Hildegardy von Bingenovej nie je nič zaznamenané o spotrebe paliny. Zvyčajne vypijete plný likérový pohár (25 ml) každý druhý deň.