Juhoslovanské noviny

Aktuálne správy v Süddeutsche Zeitung

Dashboard

ekonomiky

Mníchov

Kultúra

spoločnosti

Vedomosti

Strava: Recept na chrumkavé pečené jablká s marcipánovým jadrom

Berlín (dpa/tmn) - Foodblogerka Doreen Hassek má rada pečené jablká. Trápi to však pokrčenú pokožku jablka. Našťastie našla spôsob, ako sa tomu vyhnúť.

Priamo zo spravodajského kanála dpa

Berlín (dpa/tmn) - Foodblogerka Doreen Hassek má rada pečené jablká. Trápi to však pokrčenú pokožku jablka. Našťastie našla spôsob, ako sa tomu vyhnúť.

Zloženie pre štyri osoby:

50 gramov marcipánu,

1 polievková lyžica práškového cukru,

50 gramov tekutého masla,

2 lyžice chlebovej múky,

2 lyžice cukru,

2 lyžice nasekaných vlašských orechov,

4 polovičné jadrá vlašských orechov

1. Jablká olúpte a pomocou vykrajovačky odstráňte obal. 2. Marcipán vymiesime s práškovým cukrom, vytvarujeme štyri kolieska a naplníme ním jablká. 3. Teraz cukor, škoricu a strúhanku dobre premiešame, jablko potrieme tekutým maslom a v zmesi vyvaľkáme, kým nie je dobre pokrytý celý povrch. 4. Zvyšné maslo zmiešajte so zvyšnou zmesou cukru, škorice a múky a nasekanými orechmi a položte ako malé viečko na jablká. 5. Štyri jablká vložte do pekáča a opekajte ich 30 minút v rúre na 200 stupňov Celzia. Na každé jablko potom na ozdobenie poukladajte polovicu jadra orecha a podávajte s kopčekom vanilkovej zmrzliny.